检测项目1.酶活性测定:单位定义μmolH₂O₂分解/(minmgprotein),线性范围0.1-5.0U/mg2.比活性计算:基于Lowry法蛋白定量校正3.米氏常数(Km)测定:H₂O₂底物浓度梯度0.05-20mM4.最适pH值测试:pH梯度5.0-9.0(磷酸盐缓冲体系)5.热稳定性分析:25-60℃温控孵育30min后残余活性测定检测范围1.哺乳动物肝脏组织匀浆液(大鼠/小鼠/人源)2.原代肝细胞培养上清液及裂解液3.血清/血浆样本(需超滤预处理)4.重组CAT蛋白制剂(纯度≥90%)5.药物