检测项目1.农药残留:有机磷类(甲胺磷≤0.01mg/kg)、拟除虫菊酯类(氯氰菊酯≤2mg/kg)、氨基甲酸酯类(克百威≤0.02mg/kg)2.重金属污染:铅(≤0.1mg/kg)、镉(≤0.05mg/kg)、砷(≤0.5mg/kg)3.营养成分:可溶性固形物(糖度≥12%)、维生素C(≥40mg/100g)、总酸度(pH3.5-4.5)4.微生物指标:菌落总数(≤1000CFU/g)、大肠菌群(≤3MPN/g)、霉菌酵母菌(≤100CFU/g)5.物理特性:硬度(≥6kg/cm)、色差(L*值≥50