无花果提取物检测-北检测试「致力于科技进步」

北京中科光析科学技术研究所进行的无花果提取物检测，可出具严谨、合法、合规的第三方检测报告。检测范围包括：酸、甜、粘、果香、涩、鲜、口感好、宜人；检测项目包括不限于色泽、气味、外观、pH值、总固形物、总酚类、抗氧化活性、多糖等。

检测范围

酸、甜、粘、果香、涩、鲜、口感好、宜人、滑、食用、健康、天然、养生、保健、清热、润肺、治疗、降压、降血脂、抗氧化、抗衰老、消炎、抗病毒、抑制肿瘤、预防口腔溃疡、促进睡眠、增强免疫力、调节肠道功能、改善消化问题、增强记忆力、改善皮肤问题、减肥、预防癌症、补血、解毒、提高体力、增强兴奋剂、调节雌激素、消除体内自由基、防止动脉硬化、促进血液循环、调节血糖、降血压、养胃、改善贫血、补肾、清热解毒、抗菌、抗过敏、健脾益肺、化痰止咳、润肺止咳

检测项目

色泽、气味、外观、pH值、总固形物、总酚类、抗氧化活性、多糖含量、总酸含量、总灰分、总蛋白含量、重金属含量、农药残留、微生物指标、维生素含量、矿物质含量、黄酮类含量、挥发油含量、水溶性维生素含量、残留农药、抗菌活性、总糖含量、脂肪含量、水分含量、酚类含量、生物碱含量、残留重金属、细胞活性的测定、抗氧化酶活性。

检测方法

以下是无花果提取物的检测方法：

1. 重金属含量检测：

利用原子吸收光谱法或电感耦合等离子体质谱法测定无花果提取物中重金属元素(如铅、镉、铬等)的含量。首先将样品提取，然后使用相应的仪器进行测定。

2. 残留农药检测：

使用气相色谱-质谱联用仪器(GC-MS)或高效液相色谱-串联质谱仪器(LC-MS/MS)等技术进行检测。先进行样品提取、净化和浓缩，然后通过仪器进行分析，确定无花果提取物中是否含有残留农药，并测定其含量。

3. 甲醛含量检测：

使用紫外-可见分光光度计对无花果提取物中的甲醛含量进行测定。首先将样品与某种试剂发生反应，形成有色产物，然后利用光度计测定产物的吸光度，从而确定甲醛的含量。

4. 抗氧化活性检测：

通过测定无花果提取物对自由基的清除能力或氧化还原指示剂的变化来评估其抗氧化活性。常用的方法包括1,1-二苯-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除法、还原力法等。

5. 总酚含量检测：

使用分光光度计或气相色谱法等测定无花果提取物中总酚的含量。具体方法是先将样品提取，然后与特定试剂反应形成有色产物，最后通过测定产物的吸光度或在特定条件下蒸发产生插值来确定总酚的含量。

检测仪器

现有以下仪器可用于无花果提取物的检测：

1. 高效液相色谱仪(HPLC)：HPLC是一种常用的分离和检测技术，可用于分析无花果提取物中的有效成分含量。通过将样品溶解于溶剂中并注入HPLC系统，利用高压将溶液通过柱子进行分离，最后通过紫外或荧光检测器进行定量分析。这种仪器可以快速、准确地确定不同化合物的含量，适用于无花果提取物中多种成分的分析。

2. 液相质谱仪(LC-MS)：LC-MS是一种结合了HPLC和质谱的技术，可以用于无花果提取物中活性成分的鉴定和定量分析。通过将样品溶解于溶剂中并通过HPLC分离后，将分离出的化合物引入质谱仪。质谱仪可以将化合物的质量-电荷比进行检测，进而确定其结构和含量。LC-MS具有高灵敏度和高选择性，适用于复杂样品的分析。

3. 气相色谱仪(GC)：GC可用于分析无花果提取物中的挥发性成分。样品通过加热从液态转化为气态，然后通过柱子进行分离，最后通过检测器进行定量分析。GC常用于分析无花果提取物中的香味成分、芳香成分、挥发性有机酸等。

4. 紫外可见分光光度计：该仪器可用于测定无花果提取物中的化学吸收性物质的含量。无花果提取物中的化合物吸收特定波长的紫外或可见光，并产生比例的吸收信号。通过光度计可以测量和记录这些吸收信号，从而确定不同化合物的含量。

5. 红外光谱仪(IR)：IR可用于无花果提取物中的化学成分分析。该仪器通过检测样品中的红外吸收，可以确定样品中功能性基团的类型和位置。通过与已知物质进行比较和分析，可以推测出无花果提取物中的成分。