玉米淀粉检测

关键字:玉米淀粉检测
所在栏目:其他检测
发布时间:2024-03-21
信息来源:北检院
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北京中科光析科学技术研究所进行的玉米淀粉检测,可出具严谨、合法、合规的第三方检测报告。检测范围包括:小麦淀粉、木薯淀粉、花生淀粉、大米淀粉、马铃薯淀粉、绿豆;检测项目包括不限于湿度、pH值、灰分、粗蛋白、粗脂肪、总糖、还原糖、总淀粉、酸等。

检测范围

小麦淀粉、木薯淀粉、花生淀粉、大米淀粉、马铃薯淀粉、绿豆淀粉、山药淀粉、莲藕淀粉、红薯淀粉、竹薯淀粉、葛粉、扁豆淀粉、糯米淀粉、豌豆淀粉、荸荠淀粉、草莓淀粉、山楂淀粉、番茄淀粉、苹果淀粉、柚子淀粉、鲫鱼淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维素。

检测项目

湿度、pH值、灰分、粗蛋白、粗脂肪、总糖、还原糖、总淀粉、酸度值、稠度、水分含量、过氧化值、铅含量、铜含量、锌含量、镉含量、铅含量、氨基酸组成、霉菌、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、黄曲霉素、氧化焦磷酸酯、氧化亚铟、氧化亚铋、氧化亚铁

检测方法

玉米淀粉检测可以通过以下几种方法来进行:

1. 球团法检测:将玉米淀粉溶解在水中,加入酒精进行混合,形成颗粒状物质,通过观察颗粒的大小、形状和溶解度等特征来判断玉米淀粉的品质。

2. 碘滴定法检测:将玉米淀粉样品加入碘酒中,根据颜色的变化来判断玉米淀粉的含量和纯度。碘在淀粉分子中形成蓝黑色的物质,颜色越深表示淀粉含量越高。

3. 光学显微镜检测:使用显微镜观察玉米淀粉的颗粒形态和大小,通过与标样对比来判断玉米淀粉的品质。

4. 糖化法检测:将玉米淀粉样品加入酶解液中,进行糖化反应,根据反应后产生的糖浓度来判断玉米淀粉的含量。

5. 使用红外光谱仪检测:利用红外光谱仪对玉米淀粉样品进行扫描,比对标准谱图,根据吸收峰的位置和强度来判断淀粉的组成和结构。

检测仪器

玉米淀粉检测常用的仪器包括:

1. 高效液相色谱仪(HPLC):HPLC 是一种基于液相流动的色谱分析技术,可以用来检测和定量玉米淀粉中的各种成分,如葡萄糖、麦芽糖、麦芽糖等。它具有高分辨率、高灵敏度和高精确度的特点。

2. 红外光谱仪(IR):红外光谱仪可以通过测量样品对特定波长的红外辐射的吸收程度来判断其中的组分。对于玉米淀粉而言,红外光谱仪可以用来确认淀粉的含量和质量。

3. 近红外光谱仪(NIR):近红外光谱仪通过测量样品对特定波长的近红外光的反射、散射、吸收等参数,可以快速、非破坏性地检测玉米淀粉的成分和质量。

4. 压缩试验仪:压缩试验仪可以测量玉米淀粉的粉末或颗粒样品的密度、压缩强度等物理性质,为其品质评估提供数据支持。

5. 粒度分布分析仪:粒度分布分析仪可以通过测量玉米淀粉颗粒的大小、分布范围等参数,来评估其粒度均匀性和物理性质。

国家标准

如果您需要指定相关标准,或要求非标测试、设计试验等,请与工程师联系!

GB/T 8885-2017  食用玉米淀粉

GB/T 25219-2010  粮油检验 玉米淀粉含量测定 近红外法

GB/T 8885-2008  食用玉米淀粉

GB/T 12309-1990  工业玉米淀粉

GB/T 8885-1988  食用玉米淀粉

其他标准

行业标准

SN/T 5522.7-2023   食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR法 第7部分:玉米淀粉

QB/T 5731-2022   糯玉米淀粉(蜡质玉米淀粉)

NY/T 3868-2021   玉米及玉米淀粉糊化特性测定 快速粘度仪法

LY/T 2371-2014   木材工业用复合改性玉米淀粉基-异氰酸酯胶粘剂

地方标准

DB37/T 4064-2020   玉米淀粉工业绿色工厂评价规范

DB15/T 1165-2017   饲用玉米及青贮玉米淀粉瘤胃液体外7小时降解率的测定

DB22/T 2407-2015   玉米淀粉单位产品综合能源消耗限额

DB62/ 2216-2012   玉米淀粉单位产品能源消耗限额

以上是关于玉米淀粉检测相关介绍,如果您还有其他疑问,可以咨询在线工程师提交您的需求,为您提供一对一解答。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系,科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广,可参考标准多(国标、企标、通标、工标、国际标准等)。

5、周期短,费用低,方案全。

6、支持定制化试验方案,数据更加科学准确。

7、全国上门取样/现场见证试验。

8、资质全,团队强,后期服务体系完善

报告作用

1、工业问题诊断:包括失效分析、科学诊断、数据验证等,可以快速检测出产品问题,尽快止损;

2、其他鉴定服务:协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析;

4、研发使用:试验经验丰富,试验设备多,为科研工作提供数据支持;

3、高校论文:提供研究性实验数据、分析服务,给论文提供科学依据;

5、投标:检测周期短,准确性高,出具的第三方检测报告合法合规;

7、控制材料质量,进行产品内控,降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通,确定具体的试验方案,我方报价;

2、双方签订委托书,我方接收样品;

3、进行细节沟通,我方进行试验测试;

4、试验测试完成,出具检测测试报告;

5、委托完成,我方提供售后服务。

检测流程

检测仪器(部分)

实验仪器

实验仪器-手机

合作客户(部分)

合作客户

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