月桂酸甘油酯检测

关键字:月桂酸甘油酯检测
所在栏目:其他检测
发布时间:2024-03-21
信息来源:北检院
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北京中科光析科学技术研究所进行的月桂酸甘油酯检测,可出具严谨、合法、合规的第三方检测报告。检测范围包括:高效液相色谱法(HPLC)、红外光谱(IR)、紫外-可见;检测项目包括不限于脂肪酸组成分析、酸价测定、水分测定、重金属、微生物、氧化值测等。

检测范围

高效液相色谱法(HPLC)、红外光谱(IR)、紫外-可见光谱(UV-Vis)、质谱(MS)、核磁共振(NMR)、气相色谱(GC)、液相色谱-质谱联用(LC-MS)、原子吸收光谱(AAS)、电化学法、原子发射光谱(AES)、食品添加剂、药物分析、毒物分析、环境污染物、农药残留、食品安全、生物标志物、重金属、有机污染物、水质分析、化学分析、医学检验、食品成分、营养成分分析、物质鉴定、微生物、细菌、病毒、环境监测、基因、遗传疾病、DNA、蛋白质、细胞。

检测项目

脂肪酸组成分析、酸价测定、水分测定、重金属、微生物、氧化值测定、酸值测定、过氧值测定、酯值测定、溶剂残留、色泽测定、挥发物测定、融点测定、熔点测定、粘度测定、pH值测定、脂肪酸酯基测定、酸价冲击测定、过氧化物测定、酯值冲击测定、水分含量、微生物负载、金属残留、辐射、有害物质、稳定性测定、纯度测定、含量测定、氯离子测定、溶解度测定

检测方法

月桂酸甘油酯是一种常用的食品添加剂,用于增加食品的稳定性和延长保质期。在食品加工过程中,为确保食品的安全性和合规性,需要进行月桂酸甘油酯的检测。以下是月桂酸甘油酯检测的几种方法:

1. 薄层色谱法:将样品与标准物质一同涂抹在薄层色谱板上,然后在适宜溶剂中进行上色。根据样品和标准物质在色谱板上的迁移距离,可以判断样品中月桂酸甘油酯的含量。

2. 高效液相色谱法(HPLC):使用高效液相色谱仪,将样品中的月桂酸甘油酯通过柱分离,再通过紫外检测器检测其吸收峰。根据吸光度峰的大小和峰面积可以确定月桂酸甘油酯的含量。

3. 气相色谱法(GC):使用气相色谱仪,将样品通过柱分离,然后通过检测器检测其峰的大小和峰的面积。根据对照样品的含量,可以定量分析样品中的月桂酸甘油酯。

4. 红外光谱法:将样品制成片状,然后通过红外光谱仪进行扫描。根据红外光谱图中的峰的位置和强度,可以判断样品中是否含有月桂酸甘油酯。

上述是几种常用的月桂酸甘油酯检测方法,选择适合的方法进行检测可以确保食品的质量和安全性。

检测仪器

月桂酸甘油酯(Monoglyceride)检测是用于检测样品中是否存在月桂酸甘油酯物质的方法。以下是几种常用的检测仪器:

1. 气相色谱-质谱联用仪(GC-MS):该仪器可以通过气相色谱将样品分离成各个组分,并通过质谱进行定性和定量分析。对于月桂酸甘油酯,可以使用GC-MS对其进行分离和定性确认。

2. 高效液相色谱仪(HPLC):HPLC是一种高效分离技术,通过液相色谱柱将样品中的组分进行分离,并通过紫外光检测器进行定量分析。使用HPLC可以准确测定样品中的月桂酸甘油酯含量。

3. 红外光谱仪(FTIR):FTIR可以通过检测样品中的红外光谱图谱来确定样品中的成分,包括月桂酸甘油酯。通过与标准物质进行比对,可以确定样品中月桂酸甘油酯的含量。

4. 核磁共振仪(NMR):NMR是一种常用的结构鉴定仪器,可以通过核磁共振技术确定样品中不同分子的结构。使用NMR可以确认样品中是否存在月桂酸甘油酯。

国家标准

如果您需要指定相关标准,或要求非标测试、设计试验等,请与工程师联系!

暂无国家标准参考!

其他标准

行业标准

SN/T 3930-2014   出口食品中单辛酸甘油酯、单癸酸甘油酯和单月桂酸甘油酯的测定

地方标准

暂无地方标准参考!

以上是关于月桂酸甘油酯检测相关介绍,如果您还有其他疑问,可以咨询在线工程师提交您的需求,为您提供一对一解答。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系,科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

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报告作用

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4、研发使用:试验经验丰富,试验设备多,为科研工作提供数据支持;

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7、控制材料质量,进行产品内控,降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通,确定具体的试验方案,我方报价;

2、双方签订委托书,我方接收样品;

3、进行细节沟通,我方进行试验测试;

4、试验测试完成,出具检测测试报告;

5、委托完成,我方提供售后服务。

检测流程

检测仪器(部分)

实验仪器

实验仪器-手机

合作客户(部分)

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