蛋白质检测

检测项目

浓度定量分析：

• 总蛋白浓度：[参数] mg/mL(参照Lowry法标准)
• 特异蛋白浓度：[检测限] μg/L(如BCA法灵敏度≥0.5μg/μL)

纯度鉴定：

• 杂质残留：[参数] %(目标蛋白纯度≥98.5%)
• 聚集体分析：[参数] nm(通过DLS检测粒径分布)

分子量测定：

• 质量精确度：[参数] Da(质谱法误差±0.01%)
• 多肽序列：[参数] 氨基酸残基(通过Edman降解)

结构解析：

• 二级结构：[参数] % α-螺旋(圆二色光谱法)
• 三级构象：[参数] nm(荧光光谱法)

功能性评估：

• 酶活性：[参数] U/mg(如Km值测定)
• 结合亲和力：[参数] nM(表面等离子共振法)

稳定性测试：

• 热变性温度：[参数] °C(差示扫描量热法)
• 降解速率：[参数] %/月(加速稳定性试验)

免疫学检测：

• 抗原抗体结合：[参数] EC50值(ELISA法)
• 交叉反应性：[参数] %(Western blot验证)

修饰分析：

• 磷酸化位点：[参数] 位点/分子(质谱鉴定)
• 糖基化程度：[参数] %(HPLC-MS法)

电泳分离：

• SDS-PAGE分辨率：[参数] kDa(条带迁移率偏差±5%)
• 等电点：[参数] pI(等电聚焦法)

氨基酸组成：

• 必需氨基酸：[参数] mg/g(水解后HPLC分析)
• 非天然氨基酸：[参数] ppm(质谱检测限)

检测范围

1. 临床血清样本： 检测白蛋白和球蛋白浓度，用于疾病诊断和肝功能评估

2. 食品蛋白质： 分析肉类、豆类等总蛋白含量，重点监控营养标签和掺假风险

3. 药物制剂： 评估抗体药物纯度，侧重聚集体和降解产物检测

4. 重组蛋白产品： 验证表达系统中目标蛋白结构和功能，确保生物活性一致性

5. 植物提取物： 检测大豆蛋白等过敏原含量，重点分析溶解度指标

6. 乳制品： 监控乳清蛋白和酪蛋白比例，侧重热稳定性和乳化性

7. 细胞培养上清： 分析分泌蛋白浓度，用于生物反应器优化和产量控制

8. 微生物发酵液： 检测酶蛋白活性，重点评估工业应用中的催化效率

9. 环境样品： 监控水体或土壤中蛋白质残留，侧重生态毒理学分析

10. 生物制品： 评估疫苗或血液制品，强调分子量均一性和无菌性

检测方法

国际标准：

• ISO 21572:2019 食品蛋白质检测方法(基于ELISA和HPLC)
• AOAC 999.10 乳制品蛋白定量(凯氏定氮法)
• USP <1058> 生物分析仪器验证(涵盖质谱和色谱)
• ICH Q6B 生物技术产品规范(包括蛋白质纯度标准)
• EP 2.2.56 氨基酸分析(水解衍生化法)

国家标准：

• GB 5009.5-2016 食品蛋白质测定(凯氏定氮法)
• GB/T 191-2020 生物制品蛋白质检测(SDS-PAGE法)
• GB 4789.30-2016 微生物蛋白检测(培养法结合ELISA)
• GB/T 30775-2014 蛋白质结构分析(圆二色光谱标准)
• GB 31604.2-2016 食品接触材料蛋白质迁移(紫外分光法)

(方法差异说明：国际标准如ISO优先使用HPLC进行纯度分析，而GB标准常结合传统凯氏法；ICH与美国USP标准注重验证参数，GB标准强调样品前处理统一性；EP与AOAC在酶活性检测中灵敏度差异约±10%)

检测设备

1. 紫外-可见分光光度计： SHIMADZU UV-2600i型(波长范围190-1100nm，分辨率±0.1nm)

2. 高效液相色谱仪： AGILENT 1260 Infinity II(流速范围0.001-10mL/min，检测限0.1μg)

3. 质谱仪： THERMO SCIENTIFIC Q Exactive(质量精度<3ppm，分辨率140000)

4. 电泳系统： BIO-RAD Mini-PROTEAN(电压范围10-500V，凝胶尺寸8x10cm)

5. 酶标仪： TECAN Infinite M200(吸光度范围0-4OD，温控精度±0.1°C)

6. 圆二色光谱仪： JASCO J-1500(波长范围160-2600nm，温度控制4-90°C)

7. 表面等离子共振仪： BIACORE T200(结合动力学检测范围1pM-1μM)

8. 荧光光谱仪： HORIBA Fluoromax-4(激发波长200-900nm，灵敏度0.01cps)

9. 核磁共振仪： BRUKER AVANCE III(场强800MHz，分辨率0.001ppm)

10. 差示扫描量热仪： TA INSTRUMENTS Q2000(温度范围-90°C-550°C，精度±0.01°C)

11. 生物传感器系统： OCTET RED96(实时监测结合速率，检测限0.1μg/mL)

12. 动态光散射仪： MALVERN Zetasizer(粒径范围0.3nm-10μm，精度±0.3nm)

13. 氨基酸分析仪： SYKAM S433(分离效率>50000塔板，检测限0.1pmol)

14. 等电聚焦系统： GE HEALTHCARE IPGphor(pH范围3-10，分辨率±0.01pI)

15. 离心机： EPPENDORF 5430R(转速15000rpm，温控±1°C)

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是关于蛋白质检测相关介绍，如果您还有其他疑问，可以咨询在线工程师提交您的需求，为您提供一对一解答。

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解（高校、研究所等性质的个人除外）。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系，科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广，可参考标准多（国标、企标、通标、工标、国际标准等）。

5、周期短，费用低，方案全。

6、支持定制化试验方案，数据更加科学准确。

7、全国上门取样/现场见证试验。

8、资质全，团队强，后期服务体系完善

报告作用

1、工业问题诊断：包括失效分析、科学诊断、数据验证等，可以快速检测出产品问题，尽快止损；

2、其他鉴定服务：协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析；

4、研发使用：试验经验丰富，试验设备多，为科研工作提供数据支持；

3、高校论文：提供研究性实验数据、分析服务，给论文提供科学依据；

5、投标：检测周期短，准确性高，出具的第三方检测报告合法合规；

7、控制材料质量，进行产品内控，降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通，确定具体的试验方案，我方报价；

2、双方签订委托书，我方接收样品；

3、进行细节沟通，我方进行试验测试；

4、试验测试完成，出具检测测试报告；

5、委托完成，我方提供售后服务。

检测仪器(部分)

合作客户(部分)

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