顶好豆奶原味检测

检测项目

1. 蛋白质含量：测定粗蛋白占比(≥3.0g/100mL)及氨基酸组成

2. 微生物指标：菌落总数(≤10000CFU/mL)、大肠菌群(≤0.3MPN/mL)、霉菌酵母(≤50CFU/mL)

3. 甜味剂残留：糖精钠(不得检出)、安赛蜜(≤0.3g/kg)

4. 重金属污染：铅(≤0.05mg/kg)、砷(≤0.1mg/kg)、镉(≤0.01mg/kg)

5. 脂肪含量：酸价(≤3mg/g)、过氧化值(≤0.25g/100g)

6. 防腐剂添加：苯甲酸及其盐类(≤1.0g/kg)、山梨酸及其盐类(≤1.0g/kg)

检测范围

1. 原料大豆：黄曲霉毒素B1(≤5μg/kg)、水分含量(≤13%)

2. 成品豆奶：pH值(6.5-7.5)、可溶性固形物(≥8%)

3. 包装材料：双酚A迁移量(≤0.6mg/kg)、塑化剂总量(≤1.5mg/kg)

4. 生产用水：电导率(≤50μS/cm)、总硬度(≤450mg/L)

5. 食品添加剂：维生素B2添加量(0.1-0.5mg/100mL)、碳酸钙强化量(80-120mg/100mL)

检测方法

1. 蛋白质测定：GB 5009.5-2016《凯氏定氮法》结合ISO 20483:2013

2. 微生物检验：GB 4789.2-2016《平板计数法》与ISO 4833-1:2013并行验证

3. 重金属分析：GB 5009.12-2017《石墨炉原子吸收光谱法》参照ASTM D3559-15

4. 添加剂检测：GB/T 21911-2008《液相色谱-质谱联用法》兼容AOAC 994.10

5. 营养组分测试：GB/Z 21922-2008《食品营养成分基本术语》匹配ISO 5492:2008

检测设备

1. 凯氏定氮仪K-9860：蛋白质含量全自动测定系统

2. 气相色谱仪GC-2010 Plus：塑化剂及防腐剂分离分析

3. ICP-MS NexION 350D：重金属元素痕量级检测

4. UPLC H-Class Bio：维生素及氨基酸组分分离

5. BACT/ALERT 3D微生物培养箱：病原菌快速筛查系统

6. METTLER TOLEDO SevenExcellence pH计：pH值精密测量

7. SHIMADZU UV-2600i分光光度计：色素及添加剂定量分析

8. TA.XT Plus质构仪：产品粘度与稳定性测试

9. MILESTONE ETHOS UP微波消解仪：前处理样品制备

10.Agilent Cary630 FTIR光谱仪：包装材料成分鉴定

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是关于顶好豆奶原味检测相关介绍，如果您还有其他疑问，可以咨询在线工程师提交您的需求，为您提供一对一解答。

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解（高校、研究所等性质的个人除外）。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系，科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广，可参考标准多（国标、企标、通标、工标、国际标准等）。

5、周期短，费用低，方案全。

6、支持定制化试验方案，数据更加科学准确。

7、全国上门取样/现场见证试验。

8、资质全，团队强，后期服务体系完善

报告作用

1、工业问题诊断：包括失效分析、科学诊断、数据验证等，可以快速检测出产品问题，尽快止损；

2、其他鉴定服务：协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析；

4、研发使用：试验经验丰富，试验设备多，为科研工作提供数据支持；

3、高校论文：提供研究性实验数据、分析服务，给论文提供科学依据；

5、投标：检测周期短，准确性高，出具的第三方检测报告合法合规；

7、控制材料质量，进行产品内控，降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通，确定具体的试验方案，我方报价；

2、双方签订委托书，我方接收样品；

3、进行细节沟通，我方进行试验测试；

4、试验测试完成，出具检测测试报告；

5、委托完成，我方提供售后服务。

检测仪器(部分)

合作客户(部分)

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