奇异果煎虾沙拉检测

检测项目

1.菌落总数：依据GB4789.2-2016测定需氧菌总数≤10⁴CFU/g
2.过氧化值：按GB5009.227-2016要求煎炸油过氧化值≤0.25g/100g
3.农药残留：参照GB23200.113-2018测定敌敌畏≤0.1mg/kg
4.重金属含量：铅(Pb)≤0.2mg/kg(GB2762-2022)
5.沙门氏菌：依据GB4789.4-2016进行定性分析

检测范围

1.新鲜奇异果原料：表皮农残及内部维生素C含量
2.速冻虾仁原料：硝基呋喃代谢物及组胺指标
3.成品沙拉酱料：酸价及反式脂肪酸比例
4.煎炸用植物油：极性组分及苯并芘含量
5.食品接触包装材料：总迁移量(4%乙酸溶液)

检测方法

1.微生物检验：ISO6579-1:2017沙门氏菌分离鉴定法
2.农药多残留分析：GB23200.121-2021QuEChERS前处理技术
3.重金属检测：GB5009.12-2017石墨炉原子吸收光谱法
4.油脂氧化指标：ASTMD7214-2021红外光谱快速测定法
5.过敏原筛查：GB/T38164-2019实时荧光PCR法

检测设备

1.Agilent7890B气相色谱仪：挥发性物质及脂肪酸分析
2.ThermoiCAPRQICP-MS：多元素痕量分析系统
3.WatersACQUITYUPLCH-Class：兽药残留超高效液相色谱
4.MettlerToledoSevenExcellencepH计：酸度值精密测定
5.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：铅镉重金属检测
6.Bio-RadCFX96实时荧光定量PCR仪：过敏原基因扩增分析
7.Sartorius微生物过滤系统：菌落总数定量检测
8.Metrohm859Titrotherm自动电位滴定仪：过氧化值精确测定
9.BrukerTensorII傅里叶红外光谱仪：油脂极性组分快速筛查
10.ShimadzuUV-2600i分光光度计：维生素C含量比色分析

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

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注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解（高校、研究所等性质的个人除外）。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系，科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广，可参考标准多（国标、企标、通标、工标、国际标准等）。

5、周期短，费用低，方案全。

6、支持定制化试验方案，数据更加科学准确。

7、全国上门取样/现场见证试验。

8、资质全，团队强，后期服务体系完善

报告作用

1、工业问题诊断：包括失效分析、科学诊断、数据验证等，可以快速检测出产品问题，尽快止损；

2、其他鉴定服务：协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析；

4、研发使用：试验经验丰富，试验设备多，为科研工作提供数据支持；

3、高校论文：提供研究性实验数据、分析服务，给论文提供科学依据；

5、投标：检测周期短，准确性高，出具的第三方检测报告合法合规；

7、控制材料质量，进行产品内控，降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通，确定具体的试验方案，我方报价；

2、双方签订委托书，我方接收样品；

3、进行细节沟通，我方进行试验测试；

4、试验测试完成，出具检测测试报告；

5、委托完成，我方提供售后服务。

检测仪器(部分)

合作客户(部分)

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