普通葡萄酒检测

检测项目

1.酒精度：测定乙醇含量(%vol)，允许误差0.3%(GB/T15038)
2.总酸与挥发酸：总酸以酒石酸计(4.0-8.5g/L)，挥发酸≤1.2g/L(GB/T15038)
3.游离二氧化硫与总二氧化硫：游离SO₂≤50mg/L，总SO₂≤250mg/L(GB2760)
4.重金属残留：铅≤0.2mg/kg、砷≤0.2mg/kg(GB2762)
5.微生物指标：菌落总数≤50CFU/mL，大肠菌群不得检出(GB4789.2/3)

检测范围

1.干型葡萄酒(总糖≤4g/L)
2.半干型/半甜型葡萄酒(总糖4-45g/L)
3.甜型葡萄酒(总糖≥45g/L)
4.有机认证葡萄酒(农残≤0.01mg/kg)
5.橡木桶陈酿葡萄酒(糠醛≤20mg/L)

检测方法

1.酒精度：GB/T15038-2006《葡萄酒、果酒通用分析方法》比重法
2.总酸测定：ISO750-1998《葡萄酒和葡萄汁总酸度测定》电位滴定法
3.二氧化硫：GB5009.34-2022《食品中二氧化硫的测定》蒸馏滴定法
4.重金属检测：GB5009.12-2017石墨炉原子吸收光谱法测铅
5.农药残留：GB23200.113-2018气相色谱-质谱联用法

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：多酚类物质定量分析
2.ThermoScientificiCAP7400ICP-MS：痕量元素检测(检出限0.1ppb)
3.SHIMADZUGC-2010Plus气相色谱仪：挥发性酯类物质分离测定
4.METTLERTOLEDOSevenExcellencepH计：酸度精确测量(精度0.001)
5.PERKINELMERLambda365紫外分光光度计：吸光度法测总二氧化硫
6.SARTORIUSMA35水分测定仪：残糖含量快速分析(精度0.0001g)
7.BRANSON5800超声波萃取仪：农残前处理
8.MEMMERTIN260培养箱：微生物恒温培养(控温精度0.1℃)
9.AntonPaarDMA4500M密度计：酒精度快速测定(重复性0.00005g/cm)
10.Metrohm905Titrando自动电位滴定仪：总酸及挥发酸测定

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是关于普通葡萄酒检测相关介绍，如果您还有其他疑问，可以咨询在线工程师提交您的需求，为您提供一对一解答。

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解（高校、研究所等性质的个人除外）。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系，科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广，可参考标准多（国标、企标、通标、工标、国际标准等）。

5、周期短，费用低，方案全。

6、支持定制化试验方案，数据更加科学准确。

7、全国上门取样/现场见证试验。

8、资质全，团队强，后期服务体系完善

报告作用

1、工业问题诊断：包括失效分析、科学诊断、数据验证等，可以快速检测出产品问题，尽快止损；

2、其他鉴定服务：协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析；

4、研发使用：试验经验丰富，试验设备多，为科研工作提供数据支持；

3、高校论文：提供研究性实验数据、分析服务，给论文提供科学依据；

5、投标：检测周期短，准确性高，出具的第三方检测报告合法合规；

7、控制材料质量，进行产品内控，降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通，确定具体的试验方案，我方报价；

2、双方签订委托书，我方接收样品；

3、进行细节沟通，我方进行试验测试；

4、试验测试完成，出具检测测试报告；

5、委托完成，我方提供售后服务。

检测仪器(部分)

合作客户(部分)

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