好丽友蘑古力检测

检测项目

1.微生物指标：菌落总数(≤10000CFU/g)、大肠菌群(≤10MPN/g)、霉菌与酵母菌(≤100CFU/g)、沙门氏菌(未检出/25g)

2.重金属残留：铅(≤0.2mg/kg)、砷(≤0.3mg/kg)、镉(≤0.1mg/kg)、汞(≤0.02mg/kg)

3.食品添加剂：防腐剂(山梨酸钾≤1.0g/kg)、甜味剂(阿斯巴甜≤3.0g/kg)、色素(柠檬黄≤0.1g/kg)

4.营养成分：蛋白质含量(≥5.0%)、脂肪总量(≤25%)、反式脂肪酸(≤0.3%)、碳水化合物精度(1.5%)

5.感官指标：巧克力涂层熔融温度(32-35℃)、饼干脆度值(≥200N)、色泽L*a*b*值偏差(ΔE≤3.0)

检测范围

1.巧克力涂层材料：可可脂含量(≥20%)、代可可脂反式脂肪酸占比

2.饼干基材：小麦粉过氧化苯甲酰残留(≤0.06g/kg)、膨松剂铝残留(≤100mg/kg)

3.包装材料：复合膜溶剂残留总量(≤5mg/m)、苯系物迁移量(≤0.01mg/kg)

4.生产用水：电导率(≤50μS/cm)、菌落总数(≤100CFU/mL)

5.辅料添加剂：食用香精成分鉴定、抗氧化剂BHT/BHA比例控制

检测方法

1.GB4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》

2.GB5009.12-2017《食品安全国家标准食品中铅的测定》石墨炉原子吸收法

3.ISO21470:2020《可可制品中可可脂含量的测定近红外光谱法》

4.GB31604.8-2021《食品接触材料及制品总迁移量的测定》

5.ASTMD2457-21《塑料薄膜镜面光泽度标准试验方法》

检测设备

1.ThermoScientificTRACE1300气相色谱仪：食品添加剂定量分析，检出限达0.01mg/kg

2.Agilent7700x电感耦合等离子体质谱仪：重金属元素痕量检测，分辨率＞10,000

3.Metrohm859型自动电位滴定仪：酸价过氧化值测定，精度0.01mL

4.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计：色素成分定性定量分析，波长范围190-900nm

5.TA.XTPlus质构分析仪：饼干脆度与涂层附着力测试，载荷精度0.1N

6.MettlerToledoHX204卤素水分测定仪：含水率快速测定，重复性0.02%

7.BrukerTANGO红外光谱仪：原材料成分快速筛查，波数范围7500-370cm⁻

8.SartoriusCubisII电子天平：称量精度达0.0001g，符合GLP规范

9.MemmertIPP110培养箱：微生物恒温培养控温精度0.5℃

10.LabconcoPurifierLogic+生物安全柜：微生物实验百级洁净环境控制

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是关于好丽友蘑古力检测相关介绍，如果您还有其他疑问，可以咨询在线工程师提交您的需求，为您提供一对一解答。

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解（高校、研究所等性质的个人除外）。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系，科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广，可参考标准多（国标、企标、通标、工标、国际标准等）。

5、周期短，费用低，方案全。

6、支持定制化试验方案，数据更加科学准确。

7、全国上门取样/现场见证试验。

8、资质全，团队强，后期服务体系完善

报告作用

1、工业问题诊断：包括失效分析、科学诊断、数据验证等，可以快速检测出产品问题，尽快止损；

2、其他鉴定服务：协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析；

4、研发使用：试验经验丰富，试验设备多，为科研工作提供数据支持；

3、高校论文：提供研究性实验数据、分析服务，给论文提供科学依据；

5、投标：检测周期短，准确性高，出具的第三方检测报告合法合规；

7、控制材料质量，进行产品内控，降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通，确定具体的试验方案，我方报价；

2、双方签订委托书，我方接收样品；

3、进行细节沟通，我方进行试验测试；

4、试验测试完成，出具检测测试报告；

5、委托完成，我方提供售后服务。

检测仪器(部分)

合作客户(部分)

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