多点石斑鱼检测

检测项目

1.重金属残留：铅(≤0.5mg/kg)、镉(≤0.1mg/kg)、汞(≤0.05mg/kg)及无机砷(≤0.1mg/kg)，依据GB2762-2022《食品中污染物限量》

2.微生物指标：菌落总数(≤510⁵CFU/g)、大肠菌群(≤3.0MPN/g)、沙门氏菌(不得检出)，参照GB29921-2021预包装食品标准

3.兽药残留：硝基呋喃代谢物(≤1.0μg/kg)、孔雀石绿(不得检出)、氯霉素(不得检出)，符合农业农村部公告第250号规定

4.生物毒素：组胺含量(≤40mg/100g)，采用GB5009.208-2016高效液相色谱法

5.营养成分：粗蛋白(≥18%)、粗脂肪(≤5%)、水分(≤80%)，执行SC/T3016-2024水产品行业标准

检测范围

1.鲜活石斑鱼：整鱼肌肉组织及内脏样本采集

2.冷冻石斑鱼制品：包括鱼片、鱼段等加工形态

3.即食类产品：调味石斑鱼干、罐头制品等深加工食品

4.养殖环境样本：养殖池水样、底泥及饲料原料

5.运输包装材料：接触用冰体、保鲜膜及周转箱表面微生物

检测方法

1.重金属检测：电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)参照GB5009.268-2021

2.微生物培养：平板计数法执行GB4789.2-2022菌落总数测定标准

3.药物残留分析：液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)依据GB/T21317-2023

4.组胺测定：柱前衍生高效液相色谱法采用ISO19343:2017国际标准

5.营养成分测试：凯氏定氮法按GB5009.5-2016测定粗蛋白含量

检测设备

1.ThermoScientificiCAPRQICP-MS：重金属痕量元素分析精度达ppt级

2.Agilent1260InfinityIIHPLC：配备DAD检测器用于药物残留分离

3.WatersXevoTQ-SmicroLC-MS/MS：三重四极杆质谱实现多残留同步筛查

4.MemmertINCOmed培养箱：温度均匀性0.3℃的微生物恒温培养

5.Metrohm859Titrotherm：全自动凯氏定氮系统支持蛋白质测定

6.ShimadzuUV-2600i分光光度计：波长范围185-900nm用于比色分析

7.SartoriusCubisMSA225S电子天平：0.01mg分辨率满足精密称量需求

8.Bio-RadCFX96Touch实时PCR仪：致病菌核酸快速检测系统

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是关于多点石斑鱼检测相关介绍，如果您还有其他疑问，可以咨询在线工程师提交您的需求，为您提供一对一解答。

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解（高校、研究所等性质的个人除外）。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系，科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广，可参考标准多（国标、企标、通标、工标、国际标准等）。

5、周期短，费用低，方案全。

6、支持定制化试验方案，数据更加科学准确。

7、全国上门取样/现场见证试验。

8、资质全，团队强，后期服务体系完善

报告作用

1、工业问题诊断：包括失效分析、科学诊断、数据验证等，可以快速检测出产品问题，尽快止损；

2、其他鉴定服务：协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析；

4、研发使用：试验经验丰富，试验设备多，为科研工作提供数据支持；

3、高校论文：提供研究性实验数据、分析服务，给论文提供科学依据；

5、投标：检测周期短，准确性高，出具的第三方检测报告合法合规；

7、控制材料质量，进行产品内控，降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通，确定具体的试验方案，我方报价；

2、双方签订委托书，我方接收样品；

3、进行细节沟通，我方进行试验测试；

4、试验测试完成，出具检测测试报告；

5、委托完成，我方提供售后服务。

检测仪器(部分)

合作客户(部分)

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