1.微生物指标:菌落总数≤100CFU/mL;大肠菌群不得检出;霉菌与酵母菌≤20CFU/mL
2.食品添加剂:苯甲酸≤0.5g/kg;山梨酸≤0.3g/kg;安赛蜜≤0.3g/kg
3.重金属残留:铅≤0.05mg/kg;砷≤0.1mg/kg;镉≤0.03mg/kg
4.糖分含量:总糖≥8g/100mL;葡萄糖与果糖比例1:1.20.3
5.色素成分:柠檬黄≤0.1g/kg;胭脂红≤0.05g/kg;亮蓝不得检出
6.维生素含量:维生素C≥15mg/100mL;维生素B6≥0.05mg/100mL
1.原料级葡萄汁:浓缩汁原浆固形物含量≥65%;pH值3.2-3.8
2.成品饮料:PET瓶装/利乐包装/玻璃瓶装三种规格产品
3.包装材料:瓶盖密封性(泄漏率≤0.01%);瓶身迁移物(总溶出量≤10mg/dm)
4.生产用水:电导率≤50μS/cm;菌落总数≤10CFU/mL
5.加工助剂:澄清剂硅藻土残留量≤0.5mg/kg;酶制剂活性残留量≤5U/g
1.微生物检测:GB4789.2-2016《食品微生物学检验菌落总数测定》
2.防腐剂分析:GB5009.28-2016《食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》
3.重金属检验:GB5009.12-2017《食品中铅的测定》;ISO17294-2:2016水质电感耦合等离子体质谱法
4.糖类测定:ASTME1754-17《生物质碳水化合物测定的标准试验方法》
5.色素检测:GB5009.35-2016《食品中合成着色剂的测定》
6.维生素分析:ISO6557-1:1986《水果蔬菜制品抗坏血酸含量的测定》
1.Agilent7890B气相色谱仪:配备FID检测器,分辨率0.001μg/mL,用于防腐剂定量分析
2.Waterse2695高效液相色谱仪:C18色谱柱(4.6250mm),波长254nm/360nm双通道检测色
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
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1、工业问题诊断:包括失效分析、科学诊断、数据验证等,可以快速检测出产品问题,尽快止损;
2、其他鉴定服务:协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析;
4、研发使用:试验经验丰富,试验设备多,为科研工作提供数据支持;
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