山花椒检测

检测项目

1.农药残留：有机磷类(如敌敌畏≤0.02mg/kg)、拟除虫菊酯类(氯氰菊酯≤1mg/kg)
2.重金属污染：铅(≤3.0mg/kg)、镉(≤1.0mg/kg)、砷(≤0.5mg/kg)
3.微生物指标：菌落总数(≤10⁴CFU/g)、大肠菌群(≤100MPN/100g)
4.理化特性：挥发油含量(≥1.5mL/100g)、水分活度(Aw≤0.70)
5.添加剂检测：二氧化硫残留(≤30mg/kg)、合成色素(不得检出)

检测范围

1.山花椒原料：干制果实、鲜果原料
2.加工制品：花椒粉、复合调味料
3.预包装食品：真空包装调味花椒
4.提取物产品：花椒精油、麻味素浓缩液
5.食品接触材料：含花椒成分的调味料包(如火锅底料内袋)

检测方法

1.GB23200.113-2018农药多残留测定(气相色谱-质谱法)
2.GB5009.12-2017食品中铅的测定(石墨炉原子吸收光谱法)
3.ISO6579:2017微生物学检验沙门氏菌属测定
4.GB/T12729.6-2008香辛料水分活度测定(康卫氏皿扩散法)
5.ASTME1754-17植物提取物中挥发油含量测定(水蒸气蒸馏法)

检测设备

1.气相色谱-质谱联用仪(Agilent7890B/5977B)：农药残留定性定量分析
2.电感耦合等离子体质谱仪(ThermoiCAPRQ)：重金属痕量元素检测
3.全自动微生物鉴定系统(BiologGENIII)：致病菌快速筛查
4.原子吸收光谱仪(PerkinElmerPinAAcle900T)：铅镉元素精确测定
5.紫外可见分光光度计(ShimadzuUV-2600i)：二氧化硫比色法检测
6.水分活度仪(RotronicHygroLabC1)：样品水分活度快速测定
7.全自动凯氏定氮仪(FOSSKjeltec8400)：蛋白质含量分析
8.超高效液相色谱仪(WatersACQUITYUPLCH-Class)：合成色素分离鉴定
9.微波消解系统(CEMMARS6)：样品前处理重金属提取
10.电子鼻气味分析系统(AlphaMOSFOX4000)：挥发性物质指纹图谱构建

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是关于山花椒检测相关介绍，如果您还有其他疑问，可以咨询在线工程师提交您的需求，为您提供一对一解答。

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解（高校、研究所等性质的个人除外）。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系，科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广，可参考标准多（国标、企标、通标、工标、国际标准等）。

5、周期短，费用低，方案全。

6、支持定制化试验方案，数据更加科学准确。

7、全国上门取样/现场见证试验。

8、资质全，团队强，后期服务体系完善

报告作用

1、工业问题诊断：包括失效分析、科学诊断、数据验证等，可以快速检测出产品问题，尽快止损；

2、其他鉴定服务：协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析；

4、研发使用：试验经验丰富，试验设备多，为科研工作提供数据支持；

3、高校论文：提供研究性实验数据、分析服务，给论文提供科学依据；

5、投标：检测周期短，准确性高，出具的第三方检测报告合法合规；

7、控制材料质量，进行产品内控，降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通，确定具体的试验方案，我方报价；

2、双方签订委托书，我方接收样品；

3、进行细节沟通，我方进行试验测试；

4、试验测试完成，出具检测测试报告；

5、委托完成，我方提供售后服务。

检测仪器(部分)

合作客户(部分)

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