1.淀粉含量测定:采用酶水解法测定总淀粉含量≥60%(干基),直链淀粉占比18-22%
2.水分及灰分检测:鲜样水分≤70%,干制品水分≤14%;总灰分≤3.5%
3.重金属限量:铅(Pb)≤0.2mg/kg、镉(Cd)≤0.1mg/kg、砷(As)≤0.5mg/kg
4.农药残留筛查:有机磷类(敌敌畏≤0.01mg/kg)、拟除虫菊酯类(氯氰菊酯≤0.05mg/kg)
5.微生物指标:菌落总数≤10⁴CFU/g,大肠菌群≤100MPN/100g
1.鲜食荔浦芋原料:直径≥8cm的A级商品芋
2.速冻芋块制品:单体速冻(IQF)产品中心温度≤-18℃
3.芋粉加工品:80目以上超微粉体粒度分布检测
4.预包装芋泥半成品:pH值5.8-6.3范围控制
5.即食型罐头制品:商业无菌检验及真空度≥0.03MPa
1.淀粉测定:GB5009.9-2016《食品中淀粉的测定》酶水解-HPLC法
2.重金属检测:GB5009.268-2016《食品中多元素的测定》ICP-MS法
3.农药残留分析:GB23200.113-2018《植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定》GC-MS/MS法
4.微生物检验:GB4789.2-2016菌落总数平板计数法
5.理化指标测试:ISO2173:2003水果制品可溶性固形物折射仪测定法
1.凯氏定氮仪K9840:蛋白质含量自动蒸馏滴定系统
2.原子吸收光谱仪AA-6880:重金属元素痕量分析
3.高效液相色谱仪Agilent1260InfinityII:淀粉组分分离定量
4.气相色谱质谱联用仪GCMS-QP2020NX:农残多组分同步筛查
5.激光粒度分析仪Mastersizer3000:芋粉颗粒度分布测试
6.紫外分光光度计UV-2600i:总酚类物质比色测定
7.质构分析仪TA.XTPlusC:芋头硬度与弹性模量测试
8.微波消解仪MultiwavePRO:样品前处理系统
9.生物安全柜BSC-1304IIA2:微生物无菌操作平台
10.快速水分测定仪MA35:实时监测干燥过程失重率
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
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注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。
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1、工业问题诊断:包括失效分析、科学诊断、数据验证等,可以快速检测出产品问题,尽快止损;
2、其他鉴定服务:协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析;
4、研发使用:试验经验丰富,试验设备多,为科研工作提供数据支持;
3、高校论文:提供研究性实验数据、分析服务,给论文提供科学依据;
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2、双方签订委托书,我方接收样品;
3、进行细节沟通,我方进行试验测试;
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