净菜菜心检测

检测项目

1.农药残留：有机磷类(≤0.05mg/kg)、拟除虫菊酯类(≤0.2mg/kg)、氨基甲酸酯类(≤0.01mg/kg)
2.微生物指标：菌落总数(≤510⁵CFU/g)、大肠菌群(≤100MPN/100g)、沙门氏菌(不得检出)
3.重金属污染：铅(≤0.1mg/kg)、镉(≤0.05mg/kg)、砷(≤0.5mg/kg)
4.营养成分：维生素C含量(≥20mg/100g)、粗纤维(≤1.5%)、水分(88-92%)
5.感官指标：色泽(翠绿无褐变)、气味(清香无异味)、质地(脆嫩无木质化)

检测范围

1.鲜切菜心：经清洗、分切处理的即食型产品
2.速冻菜心：采用IQF工艺的冷冻制品
3.腌制菜心：盐渍或调味加工的半成品
4.脱水菜心：热风干燥或冻干制品
5.预制菜菜品：含菜心的复合调理食品

检测方法

1.农药多残留分析：GB23200.113-2018(LC-MS/MS法)
2.重金属检测：GB5009.12-2017(石墨炉原子吸收法)
3.微生物检验：GB4789.2-2016(平板计数法)
4.维生素C测定：ISO6557-2:1984(2,6-二氯靛酚滴定法)
5.水分含量测定：GB5009.3-2016(直接干燥法)
6.感官评价：ISO13299:2016(结构化描述分析法)

检测设备

1.气相色谱仪GC-2010Pro：配备ECD/NPD双检测器，用于有机磷及菊酯类农药筛查
2.液相色谱串联质谱仪LCMS-8060NX：实现208种农药同步定性定量分析
3.原子吸收光谱仪AA-6880：火焰/石墨炉双模式重金属检测系统
4.全自动微生物鉴定系统VITEK2Compact：完成致病菌快速鉴定
5.紫外分光光度计UV-2600i：维生素C特征波长定量分析
6.电子水分测定仪MA35：符合HACCP标准的快速水分分析仪
7.X射线荧光光谱仪EDX-7000：无损筛查重金属污染
8.超高效液相色谱UHPLCNexeraX2：氨基甲酸酯类农残专项检测
9.PCR扩增仪CFX96Touch：食源性致病菌分子生物学检测
10.质构分析仪TA.XTPlusC：物性特征量化测试系统

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是关于净菜菜心检测相关介绍，如果您还有其他疑问，可以咨询在线工程师提交您的需求，为您提供一对一解答。

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解（高校、研究所等性质的个人除外）。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系，科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广，可参考标准多（国标、企标、通标、工标、国际标准等）。

5、周期短，费用低，方案全。

6、支持定制化试验方案，数据更加科学准确。

7、全国上门取样/现场见证试验。

8、资质全，团队强，后期服务体系完善

报告作用

1、工业问题诊断：包括失效分析、科学诊断、数据验证等，可以快速检测出产品问题，尽快止损；

2、其他鉴定服务：协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析；

4、研发使用：试验经验丰富，试验设备多，为科研工作提供数据支持；

3、高校论文：提供研究性实验数据、分析服务，给论文提供科学依据；

5、投标：检测周期短，准确性高，出具的第三方检测报告合法合规；

7、控制材料质量，进行产品内控，降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通，确定具体的试验方案，我方报价；

2、双方签订委托书，我方接收样品；

3、进行细节沟通，我方进行试验测试；

4、试验测试完成，出具检测测试报告；

5、委托完成，我方提供售后服务。

检测仪器(部分)

合作客户(部分)

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