辣元检测

关键字:辣元测试案例,辣元测试机构,辣元测试周期
所在栏目:其他检测
发布时间:2025-05-22
信息来源:北检院
字体大小: | | | 复原

点击量:410
想要了解最新报价?
想要咨询报告模板?
想要了解最新报价?

检测项目

1.辣度值(SHU):采用Scoville感官测试法测定,范围0-2,000,000SHU
2.辣椒素类物质总量:HPLC法检测二氢辣椒素/辣椒素/降二氢辣椒素含量(0.01-100mg/g)
3.水分活度(Aw):精度0.02Aw(0.10-1.00Aw)
4.重金属残留:铅(≤0.2mg/kg)、镉(≤0.1mg/kg)、砷(≤0.5mg/kg)
5.微生物指标:需氧菌总数(≤10⁴CFU/g)、大肠杆菌(不得检出/25g)

检测范围

1.辣椒原料:干辣椒/辣椒粉/辣椒油树脂
2.复合调味料:火锅底料/辣味酱料/调味油
3.预包装食品:即食辣味零食/方便食品调料包
4.食品添加剂:辣椒红素/辣椒精/合成辣味剂
5.包装材料:辣味食品接触用塑料/金属罐体

检测方法

1.ASTME1083-23《辣椒制品中辣椒素类物质测定》
2.ISO7543:2021《研磨辣椒水分活度测定规程》
3.GB5009.268-2016《食品中多元素同时测定》
4.GB4789.2-2022《食品微生物学检验菌落总数测定》
5.ISO21571:2005《基因扩增法检测转基因成分》

检测设备

1.Agilent1260InfinityIIHPLC:辣椒素类物质定量分析
2.NovasinaLabMaster-AW水分活度仪:温度补偿型高精度测量
3.ThermoiCAPRQICP-MS:痕量重金属多元素同步检测
4.BinderKB115恒温培养箱:微生物指标培养环境控制
5.ShimadzuUV-2600i分光光度计:合成色素快速筛查
6.AntonPaarDMA4501M密度计:液态调味料密度测定
7.Metrohm859Titrotherm全自动滴定系统:酸价/过氧化值分析
8.BiologGENIII微生物鉴定系统:致病菌快速鉴定
9.WatersACQUITYUPLCH-Class系统:农药残留多组分分析
10.MettlerToledoXPR206DR超微量天平(0.001mg精度)

北检(北京)检测技术研究院【简称:北检院】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

以上是关于辣元检测相关介绍,如果您还有其他疑问,可以咨询在线工程师提交您的需求,为您提供一对一解答。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系,科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广,可参考标准多(国标、企标、通标、工标、国际标准等)。

5、周期短,费用低,方案全。

6、支持定制化试验方案,数据更加科学准确。

7、全国上门取样/现场见证试验。

8、资质全,团队强,后期服务体系完善

报告作用

1、工业问题诊断:包括失效分析、科学诊断、数据验证等,可以快速检测出产品问题,尽快止损;

2、其他鉴定服务:协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析;

4、研发使用:试验经验丰富,试验设备多,为科研工作提供数据支持;

3、高校论文:提供研究性实验数据、分析服务,给论文提供科学依据;

5、投标:检测周期短,准确性高,出具的第三方检测报告合法合规;

7、控制材料质量,进行产品内控,降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通,确定具体的试验方案,我方报价;

2、双方签订委托书,我方接收样品;

3、进行细节沟通,我方进行试验测试;

4、试验测试完成,出具检测测试报告;

5、委托完成,我方提供售后服务。

检测流程

检测仪器(部分)

实验仪器

实验仪器-手机

合作客户(部分)

合作客户

上一篇:浮点处理单元检测
下一篇:赖氨酸转移检测

本文地址:https://www.beijianceshi.com/bjcs-info/23376.html

同心共济 互利共赢

合作客户

合作客户1
合作客户2
合作客户3
合作客户4
合作客户5
合作客户6
合作客户7
合作客户8
合作客户9
合作客户10
合作客户11
合作客户12
合作客户13
合作客户14
关闭按钮