杜氏银大眼鳕检测

检测项目

1.重金属残留：汞(≤0.1mg/kg)、镉(≤0.2mg/kg)、铅(≤0.5mg/kg)
2.微生物指标：菌落总数(≤110⁵CFU/g)、大肠菌群(≤3.0MPN/g)
3.挥发性盐基氮(≤30mg/100g)
4.组胺含量(≤40mg/100g)
5.营养成分：粗蛋白(≥16%)、粗脂肪(≤5%)、水分(≤80%)
6.兽药残留：氯霉素(不得检出)、硝基呋喃类代谢物(≤1.0μg/kg)

检测范围

1.冷冻杜氏银大眼鳕整鱼及分割部位
2.盐渍/干制加工制品(水分活度≤0.85)
3.鱼糜制品中原料占比≥50%的混合产品
4.水产饲料用鱼粉原料(粗蛋白≥60%)
5.即食预包装产品(净含量200g-5kg规格)
6.生物制品提取物(分子量≤10kDa的活性肽组分)

检测方法

1.GB5009.17-2021食品中总汞的测定(原子荧光光谱法)
2.GB4789.2-2022食品微生物学检验菌落总数测定
3.ISO21528-2017食品中肠杆菌科计数水平测定
4.SN/T2918-2023出口水产品中组胺的测定(高效液相色谱法)
5.GB31656.5-2021水产品中氯霉素残留量的测定(液相色谱-串联质谱法)
6.AOAC992.15蛋白质含量测定(凯氏定氮法)
7.GB5009.3-2016食品中水分的测定(直接干燥法)

检测设备

1.ThermoScientificiCE3500原子吸收光谱仪(重金属痕量分析)
2.Agilent1260InfinityII高效液相色谱系统(兽药残留检测)
3.ShimadzuGCMS-QP2020NX气质联用仪(挥发性物质分析)
4.MettlerToledoXPR205DR精密水分测定仪(精度0.001g)
5.BioTekSynergyH1酶标仪(微生物快速筛查)
6.PerkinElmerNexION350DICP-MS(多元素同步检测)
7.BUCHIK-435凯氏定氮仪(蛋白质含量测定)
8.MemmertIN260恒温培养箱(微生物培养控制)
9.SartoriusCPA225D电子天平(万分之一精度称量)
10.MilestoneETHOSUP微波消解系统(样品前处理)

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是关于杜氏银大眼鳕检测相关介绍，如果您还有其他疑问，可以咨询在线工程师提交您的需求，为您提供一对一解答。

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解（高校、研究所等性质的个人除外）。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系，科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广，可参考标准多（国标、企标、通标、工标、国际标准等）。

5、周期短，费用低，方案全。

6、支持定制化试验方案，数据更加科学准确。

7、全国上门取样/现场见证试验。

8、资质全，团队强，后期服务体系完善

报告作用

1、工业问题诊断：包括失效分析、科学诊断、数据验证等，可以快速检测出产品问题，尽快止损；

2、其他鉴定服务：协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析；

4、研发使用：试验经验丰富，试验设备多，为科研工作提供数据支持；

3、高校论文：提供研究性实验数据、分析服务，给论文提供科学依据；

5、投标：检测周期短，准确性高，出具的第三方检测报告合法合规；

7、控制材料质量，进行产品内控，降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通，确定具体的试验方案，我方报价；

2、双方签订委托书，我方接收样品；

3、进行细节沟通，我方进行试验测试；

4、试验测试完成，出具检测测试报告；

5、委托完成，我方提供售后服务。

检测仪器(部分)

合作客户(部分)

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