好丽友呀土豆蜂蜜黄油饼干糕点检测

检测项目

1.水分含量测定：采用直接干燥法测定水分≤5.0%
2.酸价与过氧化值：酸价≤5mg/g(KOH)，过氧化值≤0.25g/100g
3.微生物指标：菌落总数≤10000CFU/g，大肠菌群≤0.3MPN/g
4.重金属残留：铅≤0.5mg/kg，砷≤0.5mg/kg
5.食品添加剂：防腐剂(山梨酸钾≤1.0g/kg)，甜味剂(三氯蔗糖≤0.25g/kg)
6.过敏原筛查：麸质蛋白残留量≤20mg/kg
7.黄曲霉毒素B1：≤5μg/kg

检测范围

1.原料组分：小麦粉(灰分≤0.75%)、无水黄油(脂肪含量≥99.8%)、槐花蜜(果糖葡萄糖比≥1)
2.辅料成分：白砂糖(蔗糖分≥99.7%)、食用盐(氯化钠≥97%)
3.成品规格：单件净重偏差3%，包装完整性测试
4.包装材料：复合膜袋透氧率≤10cm/(m24h0.1MPa)，纸盒耐破强度≥800kPa
5.生产接触材料：设备润滑油NSFH1认证验证，传送带材质FDA21CFR符合性

检测方法

1.GB5009.3-2016《食品中水分的测定》第一法
2.GB5009.229-2016《食品中酸价的测定》冷溶剂自动电位滴定法
3.ISO712:2009《谷物与谷物制品-水分测定》基准法
4.GB4789.2-2016《食品微生物学检验菌落总数测定》
5.GB5009.12-2017《食品中铅的测定》石墨炉原子吸收光谱法
6.ISO3972:2011《感官分析-味觉敏感度测定方法》
7.GB5009.28-2016《食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》HPLC法

检测设备

1.梅特勒XS205DU电子天平(精度0.01mg)用于精密称量
2.安东帕MultiWave7000微波消解仪(温控1℃)用于前处理
3.安捷伦7890B气相色谱仪(FID检测器)分析挥发性物质
4.PENexION2000ICP-MS(检出限0.1ppb)重金属检测
5.ThermoScientificDionexICS-600离子色谱仪(电导检测器)
6.BrukerEMXmicroEPR波谱仪(磁场精度0.01mT)自由基分析
7.METTLERTOLEDOSevenExcellencepH计(精度0.001)酸度测定

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

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注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解（高校、研究所等性质的个人除外）。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系，科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广，可参考标准多（国标、企标、通标、工标、国际标准等）。

5、周期短，费用低，方案全。

6、支持定制化试验方案，数据更加科学准确。

7、全国上门取样/现场见证试验。

8、资质全，团队强，后期服务体系完善

报告作用

1、工业问题诊断：包括失效分析、科学诊断、数据验证等，可以快速检测出产品问题，尽快止损；

2、其他鉴定服务：协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析；

4、研发使用：试验经验丰富，试验设备多，为科研工作提供数据支持；

3、高校论文：提供研究性实验数据、分析服务，给论文提供科学依据；

5、投标：检测周期短，准确性高，出具的第三方检测报告合法合规；

7、控制材料质量，进行产品内控，降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通，确定具体的试验方案，我方报价；

2、双方签订委托书，我方接收样品；

3、进行细节沟通，我方进行试验测试；

4、试验测试完成，出具检测测试报告；

5、委托完成，我方提供售后服务。

检测仪器(部分)

合作客户(部分)

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