甜汤检测

检测项目

1.总糖含量：采用折光法测定(范围0-85Brix%，精度0.1%)
2.pH值：电极法测定(范围0-14，分辨率0.01)
3.菌落总数：平板计数法(限值≤10000CFU/g)
4.重金属残留：铅(≤0.3mg/kg)、砷(≤0.2mg/kg)
5.食品添加剂：苯甲酸(≤0.5g/kg)、山梨酸(≤0.75g/kg)

检测范围

1.原料类：冰糖、红糖、蜂蜜等基础甜味剂
2.辅料类：红枣、银耳、莲子等熬煮配料
3.成品类：预包装罐装/瓶装甜汤饮品
4.包装材料：塑料碗、玻璃瓶密封性及迁移物
5.特殊品类：无糖甜汤中代糖物质(赤藓糖醇、三氯蔗糖)

检测方法

1.GB5009.8-2016食品中果糖、葡萄糖的测定
2.GB4789.2-2022食品安全国家标准菌落总数测定
3.ISO21807:2004微生物水分活度测定
4.ASTME1899-21食品接触材料重金属迁移测试
5.GB5009.28-2016食品中苯甲酸的山梨酸高效液相色谱法

检测设备

1.安东帕Abbemat550折光仪：糖度与可溶性固形物测定
2.梅特勒FE28pH计：酸碱度数字化测量
3.赛默飞U3000高效液相色谱仪：添加剂定量分析
4.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属痕量检测
5.博讯SPX-250B-Z恒温培养箱：微生物恒温培养
6.SartoriusMA35水分分析仪：原料水分活度测定
7.Agilent7890B气相色谱仪：挥发性物质筛查
8.Millipore微生物过滤系统：致病菌分离富集
9.岛津UV-2600i紫外分光光度计：色素与防腐剂定性
10.Metrohm859Titrotherm全自动滴定仪：酸价与过氧化值测定

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是关于甜汤检测相关介绍，如果您还有其他疑问，可以咨询在线工程师提交您的需求，为您提供一对一解答。

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解（高校、研究所等性质的个人除外）。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系，科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广，可参考标准多（国标、企标、通标、工标、国际标准等）。

5、周期短，费用低，方案全。

6、支持定制化试验方案，数据更加科学准确。

7、全国上门取样/现场见证试验。

8、资质全，团队强，后期服务体系完善

报告作用

1、工业问题诊断：包括失效分析、科学诊断、数据验证等，可以快速检测出产品问题，尽快止损；

2、其他鉴定服务：协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析；

4、研发使用：试验经验丰富，试验设备多，为科研工作提供数据支持；

3、高校论文：提供研究性实验数据、分析服务，给论文提供科学依据；

5、投标：检测周期短，准确性高，出具的第三方检测报告合法合规；

7、控制材料质量，进行产品内控，降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通，确定具体的试验方案，我方报价；

2、双方签订委托书，我方接收样品；

3、进行细节沟通，我方进行试验测试；

4、试验测试完成，出具检测测试报告；

5、委托完成，我方提供售后服务。

检测仪器(部分)

合作客户(部分)

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