1.水分含量:采用干燥失重法测定(≤25g/100g)
2.总糖量:斐林试剂法测定(枸杞原料≥45%,成品≥30%)
3.pH值范围:电位法测定(成品3.5-5.5)
4.铅(Pb)残留:原子吸收光谱法(≤0.5mg/kg)
5.砷(As)总量:氢化物发生原子荧光法(≤0.3mg/kg)
6.菌落总数:平板计数法(≤10000CFU/g)
7.大肠菌群:MPN法(≤3.0MPN/g)
1.原料枸杞:农残(有机磷类/拟除虫菊酯类)、灰分(≤8%)、多糖含量
2.核桃仁原料:酸价(≤3mg/g)、过氧化值(≤0.25g/100g)
3.蜂蜜掺假鉴定:碳同位素比值(δ13C≤-23.5‰)、脯氨酸含量(≥180mg/kg)
4.成品膏体:粘度(旋转粘度计25℃≥2000mPas)、固形物含量(≥65%)
5.包装材料迁移物:双酚A(≤0.6mg/kg)、邻苯二甲酸酯类(Σ≤60mg/kg)
1.GB5009.3-2016食品中水分的测定
2.GB5009.8-2016食品中果糖、葡萄糖的测定
3.GB5009.12-2017食品中铅的测定
4.GB5009.11-2014食品中总砷的测定
5.ISO21528-2:2017微生物检验-肠杆菌科计数
6.ASTMD6866-22生物基产品碳同位素测定
7.GB31604.8-2021食品接触材料迁移试验通则
1.梅特勒XS205DU电子天平(精度0.01mg)
2.岛津GC-2030气相色谱仪(糖分及脂肪酸分析)
3.PEAAnalyst800原子吸收光谱仪(重金属检测)
4.ThermoOrionStarA221pH计(复合电极精度0.001)
5.BrookfieldDV2T粘度计(转速范围0.5-200rpm)
6.MemmertIN260培养箱(温度均一性0.3℃)
7.Agilent1260InfinityIIHPLC系统(农残及添加剂分析)
8.PerkinElmerClarusSQ8GC-MS联用仪(塑化剂筛查)
9.Sartorius微生物过滤系统(孔径0.45μm)
10.Metrohm859Titrotherm全自动电位滴定仪(酸价测定)
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
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5、周期短,费用低,方案全。
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4、研发使用:试验经验丰富,试验设备多,为科研工作提供数据支持;
3、高校论文:提供研究性实验数据、分析服务,给论文提供科学依据;
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