1.农药残留:涵盖敌敌畏(≤0.02mg/kg)、毒死蜱(≤0.05mg/kg)、氯氰菊酯(≤0.5mg/kg)等28种有机磷及拟除虫菊酯类化合物
2.重金属污染:铅(≤0.1mg/kg)、镉(≤0.05mg/kg)、砷(≤0.5mg/kg)、汞(≤0.01mg/kg)
3.微生物指标:菌落总数(≤10000CFU/g)、大肠菌群(≤10MPN/g)、霉菌酵母菌(≤500CFU/g)
4.营养组分:可溶性固形物(≥12%)、总酸度(0.2%-0.6%)、维生素C(≥5mg/100g)
5.食品添加剂:苯甲酸(不得检出)、山梨酸(≤0.5g/kg)、糖精钠(不得检出)
6.感官特性:果形完整度(≥90%)、表皮损伤率(≤5%)、色泽均匀度(L*值45-55)
1.鲜食雪梨:包括成熟期不同阶段的整果及切片样品
2.深加工制品:雪梨膏(固形物含量≥70%)、冻干雪梨片(水分≤8%)
3.发酵产品:雪梨酒(酒精度8%-12%vol)、果醋(总酸≥3.5g/100mL)
4.包装材料:接触用PE保鲜膜(厚度0.015-0.025mm)、瓦楞纸箱(耐破强度≥800kPa)
5.冷链运输样品:冷藏雪梨(贮藏温度2-4℃)、速冻雪梨丁(中心温度≤-18℃)
1.GB23200.113-2018农药残留测定采用气相色谱-质谱联用法
2.GB5009.12-2017重金属铅镉测定使用石墨炉原子吸收光谱法
3.GB4789.2-2016菌落总数检测执行平板计数法
4.ISO2173:2003可溶性固形物测定采用折光仪法
5.ASTME1879-17维生素C含量分析使用2,6-二氯靛酚滴定法
6.GB/T10786-2006罐头食品商业无菌检验采用恒温培养法
1.Agilent7890B气相色谱仪:配备FPD/NPD双检测器,检出限达0.001mg/kg
2.ThermoScientificiCAPRQICP-MS:可同步测定72种元素,RSD<3%
3.MettlerToledoSevenExcellencepH计:精度0.001pH,温度补偿范围0-100℃
4.ShimadzuUV-2600i分光光度计:波长范围190-1400nm,带宽1nm
5.MemmertHPP750恒温培养箱:温度均匀性0.3℃,容积750L
6.BrookfieldDV2T质构仪:配备TA4/1000探头,量程10000g1%
7.SartoriusCubisMSA225S分析天平:量程220g/0.01mg
8.Metrohm848TitrinoPlus自动滴定仪:分辨率0.001mL
9.EppendorfCentrifuge5920R高速离心机:最大转速20500rpm
10.LabconcoFreeZone冻干机:冷阱温度-84℃,真空度<710⁻mbar
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
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注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。
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2、其他鉴定服务:协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析;
4、研发使用:试验经验丰富,试验设备多,为科研工作提供数据支持;
3、高校论文:提供研究性实验数据、分析服务,给论文提供科学依据;
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2、双方签订委托书,我方接收样品;
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