散装鸡脖子检测

检测项目

1.菌落总数：≤510⁵CFU/g(GB4789.2-2022)

2.大肠菌群：≤100MPN/100g(GB4789.3-2016)

3.重金属：铅≤0.2mg/kg(GB5009.12-2017)，镉≤0.1mg/kg(GB5009.15-2014)

4.兽药残留：恩诺沙星≤100μg/kg(GB/T21312-2007)，磺胺类总量≤100μg/kg

5.挥发性盐基氮：≤15mg/100g(GB5009.228-2016)

检测范围

1.冷冻生鲜鸡脖子原料

2.卤制熟食鸡脖子成品

3.烟熏加工鸡脖子制品

4.预包装即食鸡脖子产品

5.餐饮单位现制散装鸡脖子

检测方法

1.GB4789.2-2022食品微生物学检验菌落总数测定

2.GB5009.12-2017食品中铅的测定石墨炉原子吸收光谱法

3.GB/T21312-2007动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测LC-MS/MS法

4.SN/T2534-2010进出口动物源性食品中氨基糖苷类药物残留量测定

5.ISO15213:2023食品和动物饲料微生物学水平测试用参考物质制备指南

检测设备

1.ThermoScientific™Apreo2扫描电镜：微生物形态学分析

2.Agilent7900ICP-MS：重金属元素痕量检测(检出限0.01μg/kg)

3.WatersXevoTQ-S液相色谱-质谱联用仪：兽药残留定量分析(精度0.5%)

4.MettlerToledoSevenExcellencepH计：挥发性盐基氮前处理pH值控制

5.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：铅镉元素专项检测

6.BiomerieuxVITEK2Compact全自动微生物鉴定系统：致病菌快速筛查

7.ShimadzuGC-2030气相色谱仪：防腐剂及抗氧化剂含量测定

8.MilestoneETHOSUP微波消解仪：样品前处理重金属提取

9.SartoriusCubisII超微量天平(0.001mg精度)：标准品称量

10.MemmertUN110恒温培养箱：微生物培养环境控制(温度波动0.3℃)

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是关于散装鸡脖子检测相关介绍，如果您还有其他疑问，可以咨询在线工程师提交您的需求，为您提供一对一解答。

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解（高校、研究所等性质的个人除外）。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系，科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广，可参考标准多（国标、企标、通标、工标、国际标准等）。

5、周期短，费用低，方案全。

6、支持定制化试验方案，数据更加科学准确。

7、全国上门取样/现场见证试验。

8、资质全，团队强，后期服务体系完善

报告作用

1、工业问题诊断：包括失效分析、科学诊断、数据验证等，可以快速检测出产品问题，尽快止损；

2、其他鉴定服务：协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析；

4、研发使用：试验经验丰富，试验设备多，为科研工作提供数据支持；

3、高校论文：提供研究性实验数据、分析服务，给论文提供科学依据；

5、投标：检测周期短，准确性高，出具的第三方检测报告合法合规；

7、控制材料质量，进行产品内控，降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通，确定具体的试验方案，我方报价；

2、双方签订委托书，我方接收样品；

3、进行细节沟通，我方进行试验测试；

4、试验测试完成，出具检测测试报告；

5、委托完成，我方提供售后服务。

检测仪器(部分)

合作客户(部分)

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