果胶酶检测

检测项目

1.酶活力测定：以μmol/min/mg为单位量化单位时间内半乳糖醛酸生成量
2.最适pH值测试：测定3.0-8.0区间内酶活峰值对应的pH值
3.温度稳定性：评估40-70℃范围内保温30min后的残余酶活保留率
4.金属离子耐受性：检测Ca⁺(0.1-1.0mmol/L)、Na⁺(50-200mmol/L)对酶活的影响系数
5.分子量分布：采用SDS-PAGE分析30-50kDa主带占比≥85%

检测范围

1.果汁澄清剂：苹果汁/橙汁加工用液态/固态酶制剂
2.葡萄酒酿造助剂：葡萄皮渣处理专用复合酶产品
3.饲料添加剂：耐高温包被型果胶酶预混料
4.纺织生物精炼剂：棉纤维脱胶处理用工业级酶制剂
5.药用辅料：注射级高纯度果胶酶原料药

检测方法

ISO20776:2018《食品级酶制剂活性测定通用规范》
GB/T23535-2009《果胶酶制剂》
ASTME2694-21《温度对酶活性影响的测试方法》
GB5009.277-2016《食品安全国家标准食品添加剂果胶酶活力的测定》
ISO21571:2005《分子生物学检测用SDS-PAGE电泳法》

检测设备

1.ThermoScientificGenesys150UV分光光度计：波长精度0.8nm，用于DNS法还原糖测定
2.Eppendorf5425R高速冷冻离心机：最大转速15,000rpm，实现酶液快速分离
3.MemmertWNB14恒温水浴锅：温控精度0.1℃，保障反应体系温度稳定性
4.Metrohm848TitrinoPlus自动电位滴定仪：pH测量分辨率0.001，用于缓冲体系标定
5.Bio-RadMini-PROTEANTetra电泳系统：电压范围10-300V，完成SDS-PAGE分子量分析
6.SartoriusQuintix224-1CN分析天平：称量精度0.1mg，确保样品称量准确性
7.Agilent1260InfinityIIHPLC系统：配备ZORBAXSB-C18色谱柱(4.6250mm)，纯度分析
8.MettlerToledoSevenExcellencepH计：自动温度补偿功能，测量范围

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是关于果胶酶检测相关介绍，如果您还有其他疑问，可以咨询在线工程师提交您的需求，为您提供一对一解答。

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解（高校、研究所等性质的个人除外）。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系，科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广，可参考标准多（国标、企标、通标、工标、国际标准等）。

5、周期短，费用低，方案全。

6、支持定制化试验方案，数据更加科学准确。

7、全国上门取样/现场见证试验。

8、资质全，团队强，后期服务体系完善

报告作用

1、工业问题诊断：包括失效分析、科学诊断、数据验证等，可以快速检测出产品问题，尽快止损；

2、其他鉴定服务：协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析；

4、研发使用：试验经验丰富，试验设备多，为科研工作提供数据支持；

3、高校论文：提供研究性实验数据、分析服务，给论文提供科学依据；

5、投标：检测周期短，准确性高，出具的第三方检测报告合法合规；

7、控制材料质量，进行产品内控，降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通，确定具体的试验方案，我方报价；

2、双方签订委托书，我方接收样品；

3、进行细节沟通，我方进行试验测试；

4、试验测试完成，出具检测测试报告；

5、委托完成，我方提供售后服务。

检测仪器(部分)

合作客户(部分)

上一篇：叶绿素检测
下一篇：花卉品种鉴定

本文地址：https://www.beijianceshi.com/bjcs-info/2525.html