黑茶二氧化硫残留试验

检测项目

化学成分检测：

• 二氧化硫残留量：浓度≤0.05g/kg(参照GB2762-2022)
• 水分含量：上限值≤12%(参照GB/T8304-2013)
• 灰分测定：总灰分≤8%(参照GB5009.4-2016)

重金属残留检测：

• 铅含量：≤5mg/kg(参照GB2762-2022)
• 镉含量：≤1mg/kg(参照GB2762-2022)
• 砷含量：≤2mg/kg(参照GB2762-2022)

微生物污染检测：

• 总菌落计数：≤1000CFU/g(参照GB4789.2-2016)
• 霉菌和酵母检测：≤100CFU/g(参照GB4789.15-2016)
• 大肠杆菌筛查：阴性(参照GB4789.3-2016)

农药残留检测：

• 有机磷农药残留：≤0.01mg/kg(参照GB2763-2021)
• 拟除虫菊酯残留：≤0.02mg/kg(参照GB2763-2021)
• 除草剂筛查：≤0.05mg/kg(参照GB2763-2021)

感官评价检测：

• 色泽评分：≥8分(参照GB/T23776-2018)
• 香气强度：≥7分(参照GB/T23776-2018)
• 滋味纯度：无异常异味(参照GB/T23776-2018)

物理性质检测：

• 粒度分布：90%颗粒≤2mm(参照GB/T8302-2013)
• 紧压度测试：压缩率≥85%(参照GB/T9833.1-2013)
• 溶解速率：≤180秒(参照GB/T8306-2013)

包装材料检测：

• 透气性测试：氧气透过率≤10cc/m²·day(参照GB/T1038-2000)
• 密封强度：≥15N(参照GB/T15171-1994)
• 有害物质迁移：铅迁移量≤0.01mg/kg(参照GB4806.7-2016)

添加剂筛查：

• 防腐剂残留：苯甲酸≤0.5g/kg(参照GB2760-2014)
• 甜味剂检测：糖精钠≤0.15g/kg(参照GB2760-2014)
• 色素添加剂：无人工合成色素(参照GB2760-2014)

保质期测试：

• 加速老化试验：37°C下90天无变质(参照GB/T23776-2018)
• 湿度稳定性：RH75%下水分变化≤±2%(参照GB/T8304-2013)
• 风味保留率：≥90%(参照GB/T23776-2018)

环境污染物检测：

• 多环芳烃筛查：苯并芘≤5μg/kg(参照GB2762-2022)
• 塑化剂残留：DEHP≤1.5mg/kg(参照GB9685-2016)
• 放射性物质：铯-137≤100Bq/kg(参照GB14882-1994)

检测范围

1.云南普洱茶：涵盖生茶和熟茶类型，检测重点为二氧化硫残留量及重金属筛查，确保陈化过程无超标污染。

2.安化黑茶：包括茯砖茶和花卷茶，侧重微生物污染和水分平衡检测，预防仓储霉变风险。

3.四川边茶：针对康砖和金尖产品，重点检测农药残留和感官评价，保障边销茶安全标准。

4.广西六堡茶：涉及散茶和紧压茶形式，检测二氧化硫残留量及物理性质，优化发酵工艺。

5.湖北青砖茶：覆盖老青茶和砖茶品类，检测重金属残留和包装材料密封性，应对长途运输需求。

6.陕西泾阳茯茶：包括金花菌培养茶，重点检测添加剂筛查和保质期，维持益生菌活性。

7.湖南黑毛茶：针对原料毛茶阶段，检测农药残留和灰分含量，控制初加工质量。

8.压缩茶砖：涵盖各类紧压黑茶产品，侧重物理性质检测和溶解速率，评估消费者冲泡体验。

9.散装黑茶：包括零售散茶形式，检测微生物污染和环境污染物，预防开放式储存风险。

10.调味黑茶：如添加花果的黑茶产品，重点检测添加剂筛查和感官评价，确保风味无化学干扰。

检测方法

国际标准：

• ISO5522:1981食品中二氧化硫测定方法(蒸馏滴定法，精度±0.001g/kg)
• ISO21571:2005食品中转基因成分检测(PCR扩增技术，检测限0.1%)
• ISO4833-1:2013微生物菌落计数方法(平板培养法，误差±10%)

国家标准：

• GB5009.34-2022食品中二氧化硫的测定(比色法，精度±0.0005g/kg)
• GB4789.2-2016食品微生物检验总则(倾注平板法，灵敏度10CFU/g)
• GB2763-2021食品中农药残留限量(气相色谱法，检测限0.001mg/kg)

(方法差异说明：ISO5522蒸馏法需专用蒸馏设备，耗时较长，适合高精度需求；GB5009.34比色法操作简便，但灵敏度略低。微生物检测中，ISO4833-1采用特定培养基，GB4789.2使用通用琼脂。农药残留检测中，ISO21571侧重基因层面，GB2763专注化学提取。)

检测设备

1.紫外可见分光光度计：UV-2600型(波长范围190-900nm，分辨率±0.1nm，用于二氧化硫比色法测定)

2.气相色谱仪：GC-2030型(检测限0.001ppm，柱温箱精度±0.1°C，用于农药残留分析)

3.原子吸收光谱仪：AA-7000型(重金属检测范围0.1-100mg/kg，精度±0.01mg/kg)

4.微生物培养箱：BSC-1500型(温度控制20-60°C，精度±0.5°C，用于菌落计数)

5.电子天平：AUW220D型(量程0.001g-220g，精度±0.0001g，用于样品称量)

6.恒温干燥箱：DHG-9053A型(温度范围室温-250°C，均匀度±2°C，用于水分测定)

7.高频微波消解仪：MDS-6G型(消解压力5MPa，温度上限300°C，用于重金属前处理)

8.自动滴定仪：ZDJ-4B型(滴定精度±0.01mL，pH范围0-14，用于二氧化硫蒸馏滴定)

9.粒度分析仪：Mastersizer3000型(测量范围0.01-3500μm，精度±1%，用于物理性质检测)

10.包装密封测试仪：MFY-01型(压力范围0-100kPa，精度±0.5kPa，用于包装材料检测)

11.加速老化试验箱：LHS-100CL型(温度范围-40-150°C，湿度控制20-98%RH，用于保质期测试)

12.红外光谱仪：FTIR-650型(波数范围4000-400cm⁻¹，分辨率4cm⁻¹，用于添加剂筛查)

13.放射性检测仪：RAD-7型(检测限0.1Bq/kg，能量范围0-3MeV，用于环境污染物检测)

14.感官评价系统：包括标准品鉴室(温度20°C±2，湿度60%±5，用于感官评分)

15.液相色谱仪：LC-20A型(流速范围0.001-10mL/min，检测限0.0001mg/kg，用于有机污染物分析)

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是关于黑茶二氧化硫残留试验相关介绍，如果您还有其他疑问，可以咨询在线工程师提交您的需求，为您提供一对一解答。

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解（高校、研究所等性质的个人除外）。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系，科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广，可参考标准多（国标、企标、通标、工标、国际标准等）。

5、周期短，费用低，方案全。

6、支持定制化试验方案，数据更加科学准确。

7、全国上门取样/现场见证试验。

8、资质全，团队强，后期服务体系完善

报告作用

1、工业问题诊断：包括失效分析、科学诊断、数据验证等，可以快速检测出产品问题，尽快止损；

2、其他鉴定服务：协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析；

4、研发使用：试验经验丰富，试验设备多，为科研工作提供数据支持；

3、高校论文：提供研究性实验数据、分析服务，给论文提供科学依据；

5、投标：检测周期短，准确性高，出具的第三方检测报告合法合规；

7、控制材料质量，进行产品内控，降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通，确定具体的试验方案，我方报价；

2、双方签订委托书，我方接收样品；

3、进行细节沟通，我方进行试验测试；

4、试验测试完成，出具检测测试报告；

5、委托完成，我方提供售后服务。

检测仪器(部分)

合作客户(部分)

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