黑茶日本肯定列表试验

检测项目

农药残留检测：

• 有机磷类农药：毒死蜱残留量(≤0.01mg/kg，参照日本肯定列表标准)
• 拟除虫菊酯类农药：溴氰菊酯残留量(≤0.05mg/kg)
• 氨基甲酸酯类农药：灭多威残留量(≤0.02mg/kg)

重金属污染检测：

• 铅含量(Pb≤5mg/kg)
• 镉含量(Cd≤0.5mg/kg)
• 汞含量(Hg≤0.1mg/kg)

微生物限量检测：

• 细菌总数(≤10000CFU/g)
• 大肠杆菌(≤100CFU/g)
• 霉菌与酵母菌(≤1000CFU/g)

感官指标检测：

• 色泽与外观(无杂质无异味)
• 汤色与香气(符合标准茶样)
• 滋味评分(≥80分)

理化指标检测：

• 水分含量(≤12.0%)
• 灰分含量(≤8.0%)
• 咖啡因含量(1.5%~4.0%)

添加剂检测：

• 防腐剂残留：山梨酸钾(≤0.1g/kg)
• 着色剂残留：柠檬黄(不得检出)
• 甜味剂残留：糖精钠(≤0.15g/kg)

毒素检测：

• 黄曲霉毒素B1(≤5μg/kg)
• 赭曲霉毒素A(≤5μg/kg)
• 脱氧雪腐镰刀菌烯醇(≤1000μg/kg)

包装材料安全检测：

• 塑化剂迁移量(DEHP≤1.5mg/kg)
• 重金属溶出量(Pb≤0.01mg/dm²)
• 荧光增白剂(不得检出)

放射性物质检测：

• 铯-137活度(≤100Bq/kg)
• 碘-131活度(≤150Bq/kg)
• 锶-90活度(≤100Bq/kg)

水源污染检测：

• 砷含量(As≤0.5mg/kg)
• 氟化物含量(F≤1.0mg/kg)
• 硝酸盐含量(≤30mg/kg)

检测范围

1.普洱散茶：重点检测农药残留和水份含量，确保存储稳定性

2.砖茶产品：侧重重金属污染与霉菌限量，应对紧压工艺风险

3.饼茶产品：核心检测添加剂残留与感官指标，保障成型质量

4.袋泡黑茶：强化包装材料安全与微生物限量，预防冲泡污染

5.有机认证黑茶：重点验证农药零残留与毒素控制，符合有机标准

6.出口专用黑茶：全面覆盖日本肯定列表要求，包括放射性物质检测

7.陈年黑茶：侧重毒素累积与水分变化，评估老化安全

8.速溶黑茶粉：检测添加剂与重金属溶出，确保溶解性安全

9.黑茶提取物：重点理化指标与水源污染检测，优化浓缩工艺

10.黑茶饮料：核心微生物限量与包装安全，保障液体产品品质

检测方法

国际标准：

• ISO17025检测实验室通用要求
• CAC/GL71-2009农药残留分析方法
• ISO21527-1:2008霉菌与酵母菌计数
• ISO11885:2007水质重金属测定
• ISO4833-1:2013微生物总数检测
• ISO17075:2017皮革中六价铬测定(适用于包装材料)
• ISO13162:2011水中铯-137活度测定

国家标准：

• GB2763-2021食品中农药最大残留限量
• GB5009.12-2017食品中铅测定
• GB4789.2-2016食品微生物检验菌落总数测定
• GB5009.268-2016食品中多元素测定
• GB31604.8-2016食品接触材料塑化剂迁移量测定
• GB14882-94食品中放射性物质限量
• GB/T8313-2018茶叶中茶多酚与咖啡因测定

方法差异说明包括国际标准如ISO使用更高灵敏度设备，国家标准如GB2763调整限量值匹配国内法规，日本肯定列表要求额外验证特定参数。

检测设备

1.气相色谱-质谱联用仪：7890B/5977B型(检出限≤0.001mg/kg)

2.液相色谱仪：1260InfinityII型(波长范围190~900nm)

3.原子吸收光谱仪：PinAAcle900T型(精度±0.1μg/L)

4.紫外可见分光光度计：Cary60型(分辨率0.1nm)

5.微生物培养箱：BPG-9050型(温控精度±0.5℃)

6.电子天平：XS205DU型(精度0.0001g)

7.水分测定仪：MA35型(加热范围50~300℃)

8.放射性检测器：GCW-3523型(灵敏度0.1Bq/kg)

9.灰分测定炉：SX2-4-10型(最高温度1000℃)

10.高速离心机：TGL-20M型(转速20000rpm)

11.荧光分光光度计：F-7100型(激发波长范围200~750nm)

12.塑化剂迁移测试仪：QY-200型(模拟浸泡时间0~24h)

13.茶多酚提取装置：ZNCL-GS型(提取效率≥95%)

14.自动滴定仪：T50型(精度±0.01mL)

15.感官评价台：标准光源D65型(照度1000lux)

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

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注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解（高校、研究所等性质的个人除外）。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系，科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广，可参考标准多（国标、企标、通标、工标、国际标准等）。

5、周期短，费用低，方案全。

6、支持定制化试验方案，数据更加科学准确。

7、全国上门取样/现场见证试验。

8、资质全，团队强，后期服务体系完善

报告作用

1、工业问题诊断：包括失效分析、科学诊断、数据验证等，可以快速检测出产品问题，尽快止损；

2、其他鉴定服务：协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析；

4、研发使用：试验经验丰富，试验设备多，为科研工作提供数据支持；

3、高校论文：提供研究性实验数据、分析服务，给论文提供科学依据；

5、投标：检测周期短，准确性高，出具的第三方检测报告合法合规；

7、控制材料质量，进行产品内控，降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通，确定具体的试验方案，我方报价；

2、双方签订委托书，我方接收样品；

3、进行细节沟通，我方进行试验测试；

4、试验测试完成，出具检测测试报告；

5、委托完成，我方提供售后服务。

检测仪器(部分)

合作客户(部分)

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