人参二氧化硫残留检测

关键字:人参二氧化硫残留测试案例,人参二氧化硫残留测试机构,人参二氧化硫残留测试标准
所在栏目:其他检测
发布时间:2025-06-24
信息来源:北检院
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检测项目

理化指标检测:

  • 总二氧化硫残留量:游离SO₂≤30mg/kg,结合SO₂≤120mg/kg(参照GB5009.34-2022)
  • 亚硫酸盐形态分析:亚硫酸氢盐占比≥85%(参照ISO5522:1981)
  • 水分含量:≤12%(影响SO₂释放率)
污染物筛查:
  • 重金属残留:铅≤0.5mg/kg,镉≤0.3mg/kg(GB2762-2022)
  • 农药残留:六六六≤0.05mg/kg(参照GB23200.121-2021)
感官评价:
  • 色泽异常判定:硫熏过度变色分级(参照《中国药典》2020版)
  • 气味分析:刺激性SO₂异味阈值检测
微生物控制:
  • 霉菌毒素:黄曲霉毒素B1≤5μg/kg(GB5009.22-2023)
  • 需氧菌总数:≤10000CFU/g(参照ISO4833-1)
成分有效性:
  • 人参皂苷保留率:Rg1+Rb1≥0.8%(HPLC法)
  • 灰分含量:≤5.0%(GB5009.4-2023)
工艺合规性:
  • 硫熏均匀度:样品间RSD≤5%
  • 脱硫效率:残留衰减曲线斜率≥0.95
包装迁移:
  • 包装材料溶出SO₂:≤0.1mg/dm²(参照GB31604.8-2021)
稳定性测试:
  • 加速氧化实验:40℃/75%RH下SO₂衰减率≤10%/月
真伪鉴别:
  • 外源硫掺假识别:δ³⁴S同位素比值(-3‰~+6‰)
仪器校准:方法学验证:
  • 加标回收率:95%~105%(RSD≤3%)
  • 检出限验证:≤1mg/kg(SN/T2918.2-2015)

检测范围

1.整根生晒参:表皮渗透性检测,重点监控根须部位SO₂富集

2.人参切片制品:截面残留梯度分析,厚度≤3mm样品前处理优化

3.人参粉未制剂:粒径分布影响检测,控制80目~100目样品均质度

4.浸膏类制品:粘稠基质干扰排除,采用酶解辅助蒸馏

5.口服液体制剂:防腐剂交叉干扰鉴别,pH值调节范围2.5~3.0

6.胶囊填充物:囊壳溶出物扣除,明胶材质空白校正

7.即食人参蜜片:糖分干扰消除,乙醇沉淀预处理

8.发酵人参制品:微生物代谢SO₂本底值测定

9.有机认证人参:天然硫与本底硫区分,同位素质谱法确认

10.跨境贸易样品:欧盟ECNo1333/2008、韩国KFDA标准适配性检测

检测方法

国际标准:

  • ISO5522:1981食品中亚硫酸盐的测定(蒸馏滴定法)
  • AOACOfficialMethod990.28离子色谱法测总SO₂
  • FDABAMChapter19亚硫酸盐检测方法(单宁酸修正)
国家标准:
  • GB5009.34-2022食品中二氧化硫的测定(第一法:蒸馏滴定)
  • GB/T31120-2014人参制品中二氧化硫残留检测(热浸提-IC法)
  • SN/T2918.2-2015出口参类产品SO₂检测规程(含固相萃取步骤)
方法差异说明:GB5009.34采用盐酸副玫瑰苯胺比色法终点判定,而ISO5522使用碘量法滴定;AOAC方法增加氮吹浓缩步骤提升灵敏度至0.1ppm

检测设备

1.全自动蒸馏仪:K9840型(蒸汽流量0.5~5mL/min,冷凝效率≥95%)

2.离子色谱系统:ICS-6000型(电导检测器,阴离子分离柱AS11-HC)

3.紫外可见分光光度计:TU-1900型(波长精度±0.3nm,580nm特征吸收)

4.精密电子天平:ME403E型(d=0.1mg,称量范围0~410g)

5.pH计:FE28-Std型(精度±0.01pH,温补范围0~100℃)

6.恒温水浴振荡器:SHA-CA型(控温精度±0.5℃,振荡频率0~300rpm)

7.高速离心机:TGL-20M型(最大转速20000rpm,温控±1℃)

8.微波消解系统:MARS6型(40位转子,压力控制0~1500psi)

9.氮吹浓缩仪:DC-12型(气流量精度±2%,温控范围30~100℃)

10.同位素质谱仪:DeltaVAdvantage型(质量分辨率>200,δ³⁴S精度±0.2‰)

11.超纯水系统:Milli-QIQ7000型(电阻率18.2MΩ·cm,TOC≤1ppb)

12.冷冻干燥机:ALPHA1-4LDplus型(冷阱温度-85℃,真空度<0.01mbar)

13.旋转蒸发仪:R-300型(水浴控温±0.1℃,真空范围5~1000mbar)

北检(北京)检测技术研究院【简称:北检院】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

以上是关于人参二氧化硫残留检测相关介绍,如果您还有其他疑问,可以咨询在线工程师提交您的需求,为您提供一对一解答。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系,科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广,可参考标准多(国标、企标、通标、工标、国际标准等)。

5、周期短,费用低,方案全。

6、支持定制化试验方案,数据更加科学准确。

7、全国上门取样/现场见证试验。

8、资质全,团队强,后期服务体系完善

报告作用

1、工业问题诊断:包括失效分析、科学诊断、数据验证等,可以快速检测出产品问题,尽快止损;

2、其他鉴定服务:协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析;

4、研发使用:试验经验丰富,试验设备多,为科研工作提供数据支持;

3、高校论文:提供研究性实验数据、分析服务,给论文提供科学依据;

5、投标:检测周期短,准确性高,出具的第三方检测报告合法合规;

7、控制材料质量,进行产品内控,降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通,确定具体的试验方案,我方报价;

2、双方签订委托书,我方接收样品;

3、进行细节沟通,我方进行试验测试;

4、试验测试完成,出具检测测试报告;

5、委托完成,我方提供售后服务。

检测流程

检测仪器(部分)

实验仪器

实验仪器-手机

合作客户(部分)

合作客户

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