饲料抗营养因子分析

检测项目

酶抑制剂检测：

• 胰蛋白酶抑制剂：抑制活性(TIU/mg，参照AOAC971.02)
• 淀粉酶抑制剂：抑制率(≥85%，pH6.9条件)

植酸含量测定：

• 总植酸含量：(0.5-5.0mg/g，分光光度法)
• 植酸磷比例：(≤30%，参照GB/T6437)

单宁酸分析：

• 总单宁含量：(0.2-3.0%，UV-Vis法)
• 缩合单宁比例：(≥60%，参照ISO9648)

非淀粉多糖检测：

• β-葡聚糖含量：(2-10%，酶解法)
• 纤维素含量：(≤15%，参照GB/T5515)

凝集素活性测定：

• 血凝活性：(≤10HU/mg，参照ISO21415)
• 结合能力：(抑制率≥90%)

皂苷含量测定：

• 总皂苷：(0.1-1.5mg/g，HPLC法)
• 溶血指数：(≤200IU)

氰苷检测：

• 氰化物释放量：(≤50mg/kg，参照AOAC971.22)
• 水解产物分析：(HCN当量≥0.01%)

硝酸盐分析：

• 硝酸盐含量：(≤500mg/kg，参照GB/T5009.33)
• 亚硝酸盐残留：(≤10mg/kg)

生物碱测定：

• 总生物碱：(0.01-0.5%，分光光度法)
• 特定碱类：(如茄碱≤0.02%)

抗维生素因子检测：

• 硫胺素酶活性：(抑制率≥80%)
• 抗烟酸因子：(含量≤0.1mg/kg)

检测范围

1.豆粕饲料：重点检测胰蛋白酶抑制剂含量及热变性稳定性，消除豆类原料抗营养效应。

2.谷物饲料：侧重植酸和非淀粉多糖分析，评估纤维干扰消化率。

3.油籽饲料：针对凝集素和皂苷活性，确保油脂提取残留物安全性。

4.草粉饲料：聚焦单宁酸及氰苷检测，控制牧草植物源性毒性。

5.鱼粉原料：检测硝酸盐及生物碱残留，防止腐败产物影响营养平衡。

6.饲料添加剂：评估酶抑制剂及抗维生素因子，监控预混料生物活性。

7.青贮饲料：侧重氰化物释放及非淀粉多糖，分析发酵过程抗营养物变化。

8.配合饲料：全面检测植酸、单宁及皂苷，优化复合配方营养利用率。

9.预混料产品：重点分析抗维生素因子及酶抑制剂，保障微量营养稳定性。

10.水生动物饲料：检测凝集素及硝酸盐，针对水产养殖特殊性评估风险。

检测方法

国际标准：

• AOAC971.02胰蛋白酶抑制剂活性测定
• ISO21415:2006谷物湿面筋测定
• ISO9648:2020单宁含量分光光度法
• AOAC2009.01植酸测定酶解法
• ISO13903:2005饲料氨基化合物分析

国家标准：

• GB/T6437-2018饲料中总磷测定
• GB/T5009.33-2016食品亚硝酸盐检测
• GB/T5515-2008粮油纤维含量测定
• GB/T13079-2022饲料中汞砷测定
• GB/T6439-2020饲料水溶性氯化物测定

方法差异：国际标准如ISO使用缓冲液提取，而国家标准GB侧重酸消化溶剂；AOAC方法比GB精度高0.1%，适用于低浓度检测。

检测设备

1.高效液相色谱仪：Agilent1260InfinityII(流速0.001-10mL/min，检测限0.01ppm)

2.紫外可见分光光度计：ShimadzuUV-2600(波长190-1100nm，精度±0.5nm)

3.原子吸收光谱仪：PerkinElmerPinAAcle900T(检测限0.1ppb，火焰石墨炉双模式)

4.酶标仪：BioTekSynergyH1(波长范围200-999nm，孔板容量384孔)

5.气相色谱仪：ThermoScientificTRACE1300(柱温-80°C~450°C，FID检测器)

6.傅里叶红外光谱仪：ThermoNicoletiS50(分辨率0.09cm⁻¹，扫描速度5次/秒)

7.离心机：Eppendorf5430R(转速100-15000rpm，容量6×250mL)

8.微波消解仪：CEMMARS6(温度0-300°C，压力0-800psi)

9.凯氏定氮仪：BuchiK-435(蒸馏速率3-6mL/min，精度0.01%)

10.冷冻干燥机：LabconcoFreeZone2.5(冷阱温度-84°C，真空度<0.1mbar)

11.pH计：METTLERTOLEDOSevenCompact(范围0-14pH，精度±0.01)

12.振荡培养箱：MemmertIPP110(温度范围-10°C~100°C，振荡频率30-300rpm)

13.超声波提取器：Branson3800(频率40kHz，功率100-500W)

14.电子天平：SartoriusQuintix124-1S(量程120g，精度0.1mg)

15.微波灰化炉：CEMPhoenix(温度范围室温~1000°C，灰化时间可调)

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

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注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解（高校、研究所等性质的个人除外）。

服务优势

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试验流程

1、与工程师沟通，确定具体的试验方案，我方报价；

2、双方签订委托书，我方接收样品；

3、进行细节沟通，我方进行试验测试；

4、试验测试完成，出具检测测试报告；

5、委托完成，我方提供售后服务。

检测仪器(部分)

合作客户(部分)

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