调味品接触材料安全性测试

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所在栏目:其他检测
发布时间:2025-07-01
信息来源:北检院
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检测项目

迁移性能检测:

  • 总迁移量:≤10mg/dm²(参照GB 31604.8)
  • 甲醛迁移量:≤15mg/kg(参照GB 4806.6)
  • 乙醛迁移量:≤6mg/kg(参照ISO 6486-1)
化学物质分析:
  • 重金属迁移:铅≤0.01mg/kg、镉≤0.005mg/kg(参照GB 4806.1)
  • 邻苯二甲酸酯含量:DEHP≤1.5mg/kg、DINP≤9mg/kg(参照GB 9685)
  • 双酚A检测:≤0.6mg/kg(参照GB 4806.6)
物理性能测试:
  • 密封性测试:泄漏率≤0.1mL/min(参照GB/T 15171)
  • 抗冲击强度:≥5J(参照ASTM D256)
  • 拉伸强度:≥20MPa(参照GB/T 1040.2)
微生物屏障评估:
  • 细菌过滤效率:≥99%(参照ISO 22442)
  • 霉菌生长测试:无可见生长(参照GB 15979)
  • 酵母菌检测:≤10CFU/g(参照GB 4789.15)
抗氧化剂迁移检测:
  • BHT迁移量:≤0.05mg/kg(参照GB 31604.9)
  • TBHQ迁移量:≤0.1mg/kg(参照ISO 22000)
残留单体测试:
  • 乙烯单体残留:≤1mg/kg(参照GB 4806.7)
  • 丙烯单体残留:≤0.5mg/kg(参照EN 13130-1)
感官评估:
  • 异味测试:无异味检出(参照GB/T 5009.156)
  • 色泽变化:ΔE≤1.0(参照ASTM D1729)
热稳定性测试:
  • 热变形温度:≥100°C(参照GB/T 1634)
  • 热迁移量:≤5mg/dm²(参照ISO 6486-2)
包材完整性检测:
  • 针孔测试:无渗漏(参照GB/T 15171)
  • 密封强度:≥15N/cm(参照ASTM F88)
表面涂层评估:
  • 涂层附着力:≥3B级(参照ASTM D3359)
  • 溶剂残留:≤50mg/m²(参照GB 9685)

检测范围

1. 塑料材料:包括PP、PE、PET等聚合物,检测重点迁移测试、化学稳定性和热变形性能,确保无塑化剂或单体迁移至调味品。

2. 金属材料:涵盖不锈钢、铝等合金,检测重点重金属迁移(铅、镉)和表面腐蚀性,防止金属离子溶出影响调味品安全。

3. 玻璃材料:涉及钠钙玻璃、硼硅酸盐玻璃,检测重点铅镉溶出测试和抗冲击强度,保障玻璃碎片风险和化学惰性。

4. 陶瓷材料:包括釉面陶瓷和陶器,检测重点釉面重金属迁移(如铅≤0.5mg/L)和热稳定性,确保釉面无开裂或物质释放。

5. 纸制品:如纸袋、纸盒,检测重点荧光增白剂迁移和微生物屏障,防止纸张纤维脱落或污染调味品。

6. 橡胶材料:涉及硅胶、丁腈橡胶等,检测重点亚硝胺类物质迁移和密封性能,确保橡胶不释放有害物质。

7. 涂层材料:包括环氧树脂、聚氨酯涂层,检测重点涂层附着力、溶剂残留和迁移量,防止涂层脱落或化学物渗透。

8. 印刷油墨:用于标签或包装印刷,检测重点重金属含量和溶剂残留,确保油墨不迁移至调味品表面。

9. 粘合剂:涉及热熔胶、水性胶,检测重点甲醛迁移和粘合强度,防止胶体释放有害物质或失效。

10. 复合材料:如多层塑料-铝箔结构,检测重点界面迁移测试和密封完整性,确保复合层无分层或化学渗透。

检测方法

国际标准:

  • ISO 6486-1:2019 陶瓷、玻璃和搪瓷接触材料溶出测试
  • EN 13130-1:2004 塑料接触材料特定迁移限值测定
  • ASTM D543-14 塑料耐化学性测试
  • ISO 22000:2018 食品安全管理体系
  • ISO 22442:2020 医疗器械生物相容性测试
国家标准:
  • GB 4806.1-2016 食品接触材料通用安全要求
  • GB 31604.8-2021 食品接触材料迁移测试方法
  • GB/T 5009.156-2016 食品接触材料感官评估
  • GB 9685-2016 食品接触材料添加剂使用标准
  • GB/T 15171-2020 包装密封性测试方法
方法差异说明:GB标准如GB 4806.1较ISO 6486-1采用更严格的迁移限值和模拟液条件;ASTM D543-14与GB/T 1040.2在拉伸测试中应变速率要求不同,GB标准为2mm/min,ASTM为5mm/min。

检测设备

1. 气相色谱仪:Agilent 8890型(检测限0.01ppm,温度范围40-450°C)

2. 液相色谱仪:Waters 2695型(检测限0.001μg/mL,流速范围0.01-10mL/min)

3. 原子吸收光谱仪:PerkinElmer PinAAcle 900T型(检测限1ppb,波长范围190-900nm)

4. 电感耦合等离子体质谱仪:Thermo iCAP Q型(检测限0.1ppt,质量范围3-280amu)

5. 迁移测试池:Labthink C130型(温度范围20-100°C,容积50-200mL)

6. 紫外可见分光光度计:Shimadzu UV-2600型(波长范围190-1100nm,分辨率0.1nm)

7. 微生物培养箱:Memmert ICH110型(温度控制±0.5°C,湿度范围30-95%)

8. 密封性测试仪:Labthink MFY-01型(压力范围0-0.6MPa,精度±0.1%)

9. 拉伸强度测试机:Instron 3369型(载荷范围0-50kN,速度控制0.001-1000mm/min)

10. 热重分析仪:TA Instruments Q500型(温度范围RT-1000°C,灵敏度0.1μg)

11. 冲击试验机:Zwick Roell HIT230型(能量范围0.5-300J,精度±0.5%)

12. 表面粗糙度仪:Mitutoyo SJ-410型(测量范围0.05-40μm,分辨率0.001μm)

13. 恒温恒湿箱:ESPEC SH-641型(温度范围-70-150°C,湿度范围10-98%)

14. 分光测色仪:Konica Minolta CM-2600d型(色差ΔE≤0.05,光源D65)

15. 溶出度测试仪:Agilent 708型(转速范围10-150rpm,温度控制±0.1°C)

北检(北京)检测技术研究院【简称:北检院】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

以上是关于调味品接触材料安全性测试相关介绍,如果您还有其他疑问,可以咨询在线工程师提交您的需求,为您提供一对一解答。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系,科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广,可参考标准多(国标、企标、通标、工标、国际标准等)。

5、周期短,费用低,方案全。

6、支持定制化试验方案,数据更加科学准确。

7、全国上门取样/现场见证试验。

8、资质全,团队强,后期服务体系完善

报告作用

1、工业问题诊断:包括失效分析、科学诊断、数据验证等,可以快速检测出产品问题,尽快止损;

2、其他鉴定服务:协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析;

4、研发使用:试验经验丰富,试验设备多,为科研工作提供数据支持;

3、高校论文:提供研究性实验数据、分析服务,给论文提供科学依据;

5、投标:检测周期短,准确性高,出具的第三方检测报告合法合规;

7、控制材料质量,进行产品内控,降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通,确定具体的试验方案,我方报价;

2、双方签订委托书,我方接收样品;

3、进行细节沟通,我方进行试验测试;

4、试验测试完成,出具检测测试报告;

5、委托完成,我方提供售后服务。

检测流程

检测仪器(部分)

实验仪器

实验仪器-手机

合作客户(部分)

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