保健食品原料微粒化效果检测

关键字:保健食品原料微粒化效果检测,北检(北京)检测技术研究院,第三方测试机构
所在栏目:其他检测
发布时间:2025-07-28
信息来源:北检院
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检测项目

颗粒尺寸分布检测:

  • 平均粒径测定:D50值(范围0.1-100μm,参照ISO13320)
  • 分布宽度分析:Span值(≤1.5,参照GB/T19077)
  • 粒度累积分布:D10、D90值(偏差±5%)
颗粒形态分析:
  • 形状因子测量:圆度(≥0.7)
  • 表面粗糙度:Ra值(范围0.01-1μm)
  • 团聚指数:≤10%
流动性测试:
  • 休止角测定:θ值(≤35°,参照ASTMD6393)
  • 流速测量:g/s(范围0.1-10g/s)
  • 压缩性指数:CI值(≤25%)
密度检测:
  • 振实密度:g/cm³(范围0.2-1.5g/cm³)
  • 松装密度:g/cm³(偏差±0.05g/cm³)
  • 孔隙率:%值(≤30%)
溶解性检测:
  • 溶解速率:mg/min(≥50mg/min)
  • 溶解度测定:%值(≥95%,参照USP<711>)
  • 润湿时间:秒(≤60s)
稳定性测试:
  • 吸湿性分析:%增重(≤5%)
  • 热稳定性:温度变化耐受度(40-60℃)
  • 光照稳定性:颜色变化ΔE(≤2.0)
成分保留检测:
  • 活性成分含量:%保留率(≥98%)
  • 降解产物分析:ppm值(≤100ppm)
  • 挥发性物质:%损失(≤1%)
微生物限度检测:
  • 总菌落计数:CFU/g(≤1000CFU/g,参照GB4789.2)
  • 霉菌酵母检测:CFU/g(≤100CFU/g)
  • 致病菌筛查:阴性/阳性
重金属检测:
  • 铅含量:ppm值(≤0.5ppm,参照GB2762)
  • 砷含量:ppm值(≤0.3ppm)
  • 镉含量:ppm值(≤0.1ppm)
残留溶剂检测:
  • 乙醇残留:ppm值(≤5000ppm)
  • 丙酮残留:ppm值(≤5000ppm)
  • 水份含量:%值(≤5%,参照GB5009.3)

检测范围

1.植物提取物粉末:涵盖人参、灵芝等微粉,重点检测颗粒均匀度和活性成分保留率,确保生物利用度优化。

2.维生素粉末:包括VC、VE等,侧重溶解速率和热稳定性测试,防止加工过程降解。

3.矿物质粉末:钙、铁等微粉,检测重金属残留和密度参数,保障安全性和流动性。

4.益生菌粉末:乳酸菌等制剂,重点分析微生物限度和颗粒形态,维持菌株活性。

5.蛋白质粉末:乳清蛋白、大豆蛋白等,检测溶解性和吸湿性,优化复溶性能。

6.多糖粉末:如膳食纤维微粉,侧重黏度测定和粒度分布,确保功能特性。

7.中药微粉:黄芪、当归等粉末,重点检测残留溶剂和形态均匀性,提升药效。

8.功能性油脂粉末:鱼油、磷脂等微囊化产品,检测氧化稳定性和粒径,防止酸败。

9.酶制剂粉末:蛋白酶、淀粉酶等,侧重活性保留率和流动性,维持催化效率。

10.复合配方粉末:混合营养素微粉,检测成分交互影响和均匀度,确保配方稳定性。

检测方法

国际标准:

  • ISO13320:2020粒度分析激光衍射法
  • ASTMD6393-14粉末流动性标准测试方法
  • USP<711>溶解度测定法
  • ISO9276-1:1998粒度分布表示方法
  • ISO21501-4:2018颗粒计数和尺寸分布
国家标准:
  • GB/T19077-2016粒度分布激光衍射法
  • GB4789.2-2016食品微生物学检验
  • GB2762-2017食品安全标准重金属限量
  • GB5009.3-2016食品中水份测定
  • GB/T6003.1-2012试验筛技术要求和检验
(国际标准ISO13320采用湿法分散,而国标GB/T19077允许干湿法并用;ASTMD6393休止角测试要求固定漏斗高度,国标无特定高度规定)

检测设备

1.激光衍射粒度分析仪:MalvernMastersizer3000型(测量范围0.01-3500μm,精度±1%)

2.扫描电子显微镜:HitachiSU3500型(分辨率1.5nm,放大倍数20-300,000x)

3.粉末流动性测试仪:BettersizerBTS800型(休止角范围0-90°,流速0.01-100g/s)

4.密度计:QuantachromeUltrapyc1200e型(振实密度范围0.1-5g/cm³,精度±0.001g/cm³)

5.溶解性测定仪:SotaxAT7型(溶解速率0.1-100mg/min,温度控制20-50℃)

6.稳定性试验箱:MemmertHPP110型(温度范围-10-100℃,湿度10-98%RH)

7.高效液相色谱仪:Agilent1260InfinityII型(检测限0.01ppm,流速0.001-10mL/min)

8.微生物检测系统:BioMerieuxTEMPO系统(CFU计数范围1-10^6,培养时间24-48h)

9.原子吸收光谱仪:PerkinElmerPinAAcle900T型(重金属检测限0.001ppm,波长范围190-900nm)

10.气相色谱仪:ShimadzuGC-2030型(残留溶剂检测限0.1ppm,柱温范围40-450℃)

11.水分测定仪:MettlerToledoHX204型(测量范围0.001-100%,精度±0.01%)

12.紫外可见分光光度计:ThermoScientificEvolution220型(波长范围190-1100nm,带宽0.5nm)

13.圆度分析仪:CamsizerX2型(形状因子测量精度±0.05,图像采集速率100帧/s)

14.黏度计:BrookfieldDV2T型(黏度范围1-10^7cP,转速0.01-250rpm)

15.氧化稳定性仪:Metrohm743型(诱导时间测量范围0-100h,温度控制30-150℃)

北检(北京)检测技术研究院【简称:北检院】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

以上是关于保健食品原料微粒化效果检测相关介绍,如果您还有其他疑问,可以咨询在线工程师提交您的需求,为您提供一对一解答。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系,科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广,可参考标准多(国标、企标、JianCe、工标、国际标准等)。

5、周期短,费用低,方案全。

6、支持定制化试验方案,数据更加科学准确。

7、全国上门取样/现场见证试验。

8、资质全,团队强,后期服务体系完善

报告作用

1、工业问题诊断:包括失效分析、科学诊断、数据验证等,可以快速检测出产品问题,尽快止损;

2、其他鉴定服务:协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析;

4、研发使用:试验经验丰富,试验设备多,为科研工作提供数据支持;

3、高校论文:提供研究性实验数据、分析服务,给论文提供科学依据;

5、投标:检测周期短,准确性高,出具的第三方检测报告合法合规;

7、控制材料质量,进行产品内控,降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通,确定具体的试验方案,我方报价;

2、双方签订委托书,我方接收样品;

3、进行细节沟通,我方进行试验测试;

4、试验测试完成,出具检测测试报告;

5、委托完成,我方提供售后服务。

检测流程

检测仪器(部分)

实验仪器

实验仪器-手机

合作客户(部分)

合作客户

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