超声波辅助提取花粉破壁分析

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所在栏目:其他检测
发布时间:2025-07-31
信息来源:北检院
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检测项目

破壁效率检测:

  • 破壁率:≥95%(参照ISO21571)
  • 细胞碎片尺寸:1-10μm(均值±0.5μm)
  • 完整性指数:≥0.9(细胞膜破损率≤5%)
物理特性检测:
  • 粒径分布:D50值(中位粒径±2μm)
  • 悬浮稳定性:沉降速度≤0.5mm/h
  • 比表面积:≥10m²/g(BET法)
化学成分分析:
  • 黄酮含量:≥5mg/g(参照GB5009.8)
  • 蛋白质保留率:≥90%(凯氏定氮法)
  • 多糖损失率:≤3%(苯酚-硫酸法)
生物活性测试:
  • 抗氧化活性:DPPH清除率≥80%(IC50值≤0.1mg/mL)
  • 酶活性保留:过氧化物酶活力≥100U/g
  • 抑菌效果:抑菌圈直径≥15mm(大肠杆菌)
微生物安全检测:
  • 总菌落数:≤1000CFU/g(参照ISO4833)
  • 霉菌酵母计数:≤100CFU/g
  • 致病菌检测:沙门氏菌阴性(GB4789.4)
残留溶剂分析:
  • 乙醇残留:≤0.5%(气相色谱法)
  • 重金属残留:铅≤0.1ppm(ICP-MS)
  • 农药残留:六六六≤0.01ppm(GB23200.113)
重金属检测:
  • 砷含量:≤0.2ppm(参照GB5009.11)
  • 汞含量:≤0.05ppm
  • 镉含量:≤0.1ppm
抗氧化活性:
  • ORAC值:≥10000μmolTE/g
  • FRAP值:≥500μmolFe²⁺/g
  • ABTS清除率:≥85%
酶活性检测:
  • 淀粉酶活力:≥50U/g(参照GB5009.9)
  • 蛋白酶活力:≥30U/g
  • 纤维素酶活力:≥20U/g
稳定性测试:
  • 热稳定性:40℃储存30天活性保留≥90%
  • 光照稳定性:5000lux下变色率≤5%
  • pH稳定性:pH3-11范围内破壁率变化≤2%

检测范围

1.松花粉:重点检测破壁率优化及黄酮类保留,确保≥95%破壁和≥5mg/g含量,用于保健食品原料。

2.蜂花粉:侧重蛋白质保留率≥90%及微生物安全,总菌落数≤1000CFU/g,适用于营养补充剂。

3.油菜花粉:检测抗氧化活性(DPPH≥80%)及残留溶剂(乙醇≤0.5%),用于医药提取物。

4.玉米花粉:关注粒径分布(D50值±2μm)及多糖损失率≤3%,用于食品添加剂。

5.花粉提取物粉末:重点分析重金属残留(铅≤0.1ppm)及稳定性(热保留≥90%),作为工业原料。

6.花粉口服液:检测悬浮稳定性(沉降速度≤0.5mm/h)及抑菌效果(抑菌圈≥15mm),用于液体保健品。

7.花粉胶囊:侧重酶活性保留(淀粉酶≥50U/g)及pH稳定性(变化≤2%),作为胶囊制剂。

8.花粉发酵产品:检测微生物安全(霉菌≤100CFU/g)及生物活性(ORAC≥10000μmolTE/g),用于发酵食品。

9.花粉化妆品原料:关注细胞完整性(指数≥0.9)及光照稳定性(变色率≤5%),用于护肤品。

10.花粉保健食品:检测农药残留(六六六≤0.01ppm)及抗氧化值(FRAP≥500μmolFe²⁺/g),用于终端产品。

检测方法

国际标准:

  • ISO21571:2018花粉破壁率测定方法(频率20-40kHz)
  • ISO4833:2013微生物菌落计数通用指南
  • ISO14855:2018抗氧化活性DPPH法
国家标准:
  • GB5009.8-2021食品中黄酮测定方法(比色法)
  • GB4789.4-2021食品微生物沙门氏菌检验(增菌培养差异)
  • GB23200.113-2021农药残留气相色谱法(前处理步骤差异)
方法差异说明:国际标准ISO21571采用固定频率参数,而GB5009.8调整提取时间;ISO4833强调厌氧条件,GB4789.4增加增菌步骤。

检测设备

1.超声波细胞破碎仪:SCIENTZ-950E型(频率范围20-40kHz,功率调节0-1000W)

2.激光粒度分析仪:MALVERNMastersizer3000型(测量范围0.01-3500μm,精度±1%)

3.高效液相色谱仪:AGILENT1260型(检测限0.01μg/mL,流速0.1-5mL/min)

4.紫外可见分光光度计:SHIMADZUUV-2600型(波长范围190-1100nm,分辨率0.1nm)

5.微生物培养箱:MEMERTINCO108型(温度范围4-60℃,精度±0.5℃)

6.气相色谱质谱联用仪:THERMOTRACE1300型(检测限0.001ppm,柱温30-350℃)

7.电感耦合等离子体质谱仪:PERKINELMERNexION350D型(元素检测限0.001ppb,RF功率1.5kW)

8.显微镜系统:OLYMPUSBX53型(放大倍数40-1000X,数码成像分辨率5MP)

9.恒温振荡器:ZHICHENGZWY-211B型(转速范围0-300rpm,温控范围室温-60℃)

10.离心机:EPPENDORF5430R型(最大转速15000rpm,容量6×100mL)

11.冷冻干燥机:CHRISTALPHA1-2型(真空度≤0.1mbar,温度范围-50~20℃)

12.酶标仪:BIO-TEKSynergyH1型(检测波长200-999nm,通量96孔板)

13.比表面积分析仪:MICROMERITICSASAP2460型(测量范围0.01-1000m²/g,气体吸附氮气)

14.热稳定性测试仪:METTLERTOLEDODSC3型(温度范围-150~600℃,升温速率0.01~300K/min)

15.pH计:HANNAHI5522型(测量范围0-14pH,精度±0.001pH)

北检(北京)检测技术研究院【简称:北检院】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

以上是关于超声波辅助提取花粉破壁分析相关介绍,如果您还有其他疑问,可以咨询在线工程师提交您的需求,为您提供一对一解答。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系,科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广,可参考标准多(国标、企标、通标、工标、国际标准等)。

5、周期短,费用低,方案全。

6、支持定制化试验方案,数据更加科学准确。

7、全国上门取样/现场见证试验。

8、资质全,团队强,后期服务体系完善

报告作用

1、工业问题诊断:包括失效分析、科学诊断、数据验证等,可以快速检测出产品问题,尽快止损;

2、其他鉴定服务:协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析;

4、研发使用:试验经验丰富,试验设备多,为科研工作提供数据支持;

3、高校论文:提供研究性实验数据、分析服务,给论文提供科学依据;

5、投标:检测周期短,准确性高,出具的第三方检测报告合法合规;

7、控制材料质量,进行产品内控,降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通,确定具体的试验方案,我方报价;

2、双方签订委托书,我方接收样品;

3、进行细节沟通,我方进行试验测试;

4、试验测试完成,出具检测测试报告;

5、委托完成,我方提供售后服务。

检测流程

检测仪器(部分)

实验仪器

实验仪器-手机

合作客户(部分)

合作客户

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