抗氧化剂效能测试

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所在栏目:生物检测实验室
发布时间:2025-08-12
信息来源:北检院
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检测项目

抗氧化能力:

  • DPPH自由基清除率:清除率≥85%、IC50值(参照ISO11357)
  • ORAC值:抗氧化能力单位(μmolTE/g)、反应时间(≤30分钟)
  • ABTS法活性:TEAC值(mmolTrolox/g)、吸光度变化(0.1-1.0)
热稳定性:
  • 热分解温度:Td≥200°C、失重率(≤5%)
  • 氧化诱导时间:OIT≥30分钟(ASTMD3895)、起始氧化温度(≥150°C)
  • 恒温老化测试:保留率(≥90%)、时间(100小时)
光稳定性:
  • 紫外辐照降解:降解率(≤10%)、波长(290-400nm)
  • 光氧化诱导:诱导时间(≥20小时)、自由基生成量(≤0.5μmol/g)
  • 色差变化:ΔE≤2.0(参照ISO105-B02)
化学稳定性:
  • pH依赖性:活性保留(pH3-10)、变化率(≤15%)
  • 金属离子催化:铁离子催化率(≤0.1/min)、铜离子影响(Δ活性≤10%)
  • 过氧化值:POV≤10meq/kg(GB/T5009.227)
生物活性:
  • 细胞抗氧化活性:CAA值(μmolQE/g)、存活率(≥80%)
  • 自由基清除动力学:速率常数(k≥1.0×10^4M^{-1}s^{-1})、半衰期(≥60分钟)
  • 酶抑制率:SOD酶活性(≥70%)、CAT酶提升(20-50%)
迁移性:
  • 聚合物迁移量:迁移率(≤0.01mg/dm²)、时间(24小时)
  • 食品模拟物测试:乙酸迁移(≤10ppm)、乙醇溶液浓度(10%)
  • 包装材料渗透:渗透系数(≤1.0×10^{-10}cm²/s)、温度(40°C)
溶解性:
  • 水溶性:溶解度(≥1g/L)、pH影响(3.0-8.0)
  • 油溶性:分配系数(logP≥3.0)、乳化稳定性(≥95%)
  • 溶剂兼容性:甲醇溶解度(≥50g/L)、乙腈兼容性(无沉淀)
毒理学参数:
  • 急性毒性:LD50≥2000mg/kg(参照OECD423)
  • 基因毒性:Ames试验阴性、染色体畸变率(≤5%)
  • 皮肤刺激性:刺激指数≤0.5(参照ISO10993)
环境稳定性:
  • 湿度影响:RH90%保留率(≥85%)、时间(30天)
  • 氧化气氛降解:氧气浓度(21%)、降解速率(≤0.5%/h)
  • 温度循环:-20°C至60°C循环、活性变化(≤10%)
效能持久性:
  • 长期储存稳定性:12个月保留(≥80%)、温度(25°C)
  • 加速老化:60°C老化、效能半衰期(≥6个月)
  • 再生能力:再生率(≥90%)、循环次数(5次)

检测范围

1.食品添加剂:涵盖油脂、肉制品及饮料,重点检测抗氧化剂在高温加工和储存中的氧化诱导时间及过氧化值控制。

2.化妆品成分:包括乳液、防晒霜及精华液,侧重光稳定性测试及紫外辐照下的自由基清除活性保留。

3.塑料聚合物添加剂:涉及聚乙烯、聚丙烯等材料,检测热分解温度及迁移性以确保包装安全。

4.医药中间体:针对药物载体及辅料,重点评估生物活性如细胞抗氧化能力和毒理学参数。

5.橡胶制品:涵盖轮胎、密封件,检测氧化诱导时间和环境稳定性以抵抗老化。

6.涂料和油墨:包括水性及溶剂型涂料,侧重色差变化及化学稳定性在光照下的表现。

7.饲料抗氧化剂:涉及动物饲料预混料,重点检测加速老化下的效能持久性及迁移安全性。

8.纺织品处理剂:包括纤维及织物涂层,检测紫外降解率及pH依赖性以维持色泽。

9.生物降解材料:涵盖PLA、PHA等,侧重环境稳定性及氧化气氛中的降解速率控制。

10.电子封装材料:涉及半导体封装胶,检测热稳定性及湿度影响下的抗氧化活性保留。

检测方法

国际标准:

  • ISO11357:塑料-差示扫描量热法测定氧化诱导时间(使用氮气气氛)
  • ASTMD3895:塑料氧化诱导时间标准试验方法(氧气气氛,与ISO氮气差异)
  • ISO105-B02:纺织品色牢度试验-光稳定性测试(特定辐照强度)
  • OECD423:急性口服毒性试验方法(固定剂量程序)
  • ISO10993:医疗器械生物学评价-皮肤刺激性测试(体外替代法)
国家标准:
  • GB/T5009.227:食品中过氧化值的测定(滴定法,与ISO光谱法差异)
  • GB/T6041:塑料热稳定性试验方法(热重分析,温度范围差异)
  • GB/T3920:纺织品色牢度试验-摩擦色牢度(不包括光照)
  • GB/T16886:医疗器械生物学评价-基因毒性测试(Ames试验标准)
  • GB/T2408:塑料燃烧性能试验(垂直燃烧法,无氧化参数)

检测设备

1.差示扫描量热仪:TAInstrumentsDSC250(温度范围-90°C至600°C)

2.紫外-可见分光光度计:ShimadzuUV-2600i(波长范围190-1100nm)

3.热重分析仪:PerkinElmerTGA4000(精度±0.1μg)

4.恒温恒湿箱:ESPECSH-661(温度范围-40°C至150°C,湿度10-98%RH)

5.荧光分光光度计:HitachiF-7000(检测限0.001μg/mL)

6.高效液相色谱仪:Agilent1260InfinityII(流速范围0.001-10mL/min)

7.加速老化试验箱:Q-LABQ-SUNXe-3(辐照强度0.35W/m²)

8.电子天平:MettlerToledoXPE205(称量范围0-220g,精度0.01mg)

9.细胞培养箱:ThermoScientificHeracell150i(CO2控制5%)

10.气相色谱仪:ThermoScientificTRACE1300(检测限0.1ppm)

11.迁移测试装置:LabTechMTC-100(温度控制±0.5°C)

12.紫外辐照仪:AtlasCi3000(波长290-400nm)

13.pH计:Metrohm827pHLab(精度±0.01)

14.离心机:EppendorfCentrifuge5430(转速范围300-15000rpm)

15.粘度计:BrookfieldDV2T(扭矩范围0.1-100mN·m)

北检(北京)检测技术研究院【简称:北检院】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

以上是关于抗氧化剂效能测试相关介绍,如果您还有其他疑问,可以咨询在线工程师提交您的需求,为您提供一对一解答。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系,科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广,可参考标准多(国标、企标、通标、工标、国际标准等)。

5、周期短,费用低,方案全。

6、支持定制化试验方案,数据更加科学准确。

7、全国上门取样/现场见证试验。

8、资质全,团队强,后期服务体系完善

报告作用

1、工业问题诊断:包括失效分析、科学诊断、数据验证等,可以快速检测出产品问题,尽快止损;

2、其他鉴定服务:协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析;

4、研发使用:试验经验丰富,试验设备多,为科研工作提供数据支持;

3、高校论文:提供研究性实验数据、分析服务,给论文提供科学依据;

5、投标:检测周期短,准确性高,出具的第三方检测报告合法合规;

7、控制材料质量,进行产品内控,降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通,确定具体的试验方案,我方报价;

2、双方签订委托书,我方接收样品;

3、进行细节沟通,我方进行试验测试;

4、试验测试完成,出具检测测试报告;

5、委托完成,我方提供售后服务。

检测流程

检测仪器(部分)

实验仪器

实验仪器-手机

合作客户(部分)

合作客户

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