普洱茶籽油维生素E含量分析

检测项目

维生素E含量检测：

• 生育酚总量：γ-生育酚含量、α-生育酚含量(参照GB5009.82)
• 维生素E异构体比例：δ-生育酚占比、β-生育酚检出限(≥0.5mg/kg)

脂肪酸组成分析：

• 饱和脂肪酸比例：棕榈酸含量、硬脂酸含量(参照ISO5508)
• 不饱和脂肪酸：油酸占比、亚油酸浓度(≤70%)

酸价与过氧化值检测：

• 酸价：游离脂肪酸值(≤0.5mgKOH/g)
• 过氧化值：初级氧化产物(≤10meq/kg)

重金属残留检测：

• 铅含量：原子吸收法测定(≤0.1mg/kg)
• 镉含量：石墨炉技术检测(≤0.05mg/kg)

农药残留筛查：

• 有机磷农药：检出限(0.01mg/kg)
• 拟除虫菊酯：残留量(≤0.05mg/kg)

微生物指标检测：

• 菌落总数：平板计数法(≤1000CFU/g)
• 大肠菌群：MPN法(不得检出)

物理特性评估：

• 密度：比重瓶法(0.91-0.93g/cm³)
• 色泽：罗维朋比色(红值≤2.0，黄值≤15)

抗氧化活性测定：

• DPPH自由基清除率：分光光度法(≥80%)
• ORAC值：荧光法(≥1500μmolTE/g)

不皂化物含量分析：

• 甾醇总量：β-谷甾醇浓度(≥0.5%)
• 维生素E保留率：萃取后检测(≥90%)

其他营养成分检测：

• 角鲨烯含量：气相色谱法(≥0.1%)
• 植物多酚：紫外光谱法(检出限0.05mg/mL)

检测范围

1.精炼普洱茶籽油：重点检测维生素E保留率及游离脂肪酸含量变化

2.冷榨普洱茶籽油：侧重天然生育酚组成及氧化稳定性评估

3.有机普洱茶籽油：突出农药残留零检出及重金属限量控制

4.混合油制品：分析普洱茶籽油与其他油脂的维生素E互作影响

5.普洱茶籽油胶囊：检测封装产品的微生物安全性及活性成分稳定性

6.化妆品用油：评估皮肤渗透性相关的酸价和过氧化值极限

7.食品添加剂级别油：严格监控重金属残留及营养成分一致性

8.工业用粗油：侧重污染物筛查和基础物理特性校正

9.储存老化油样品：检测长期储存后的维生素E衰减及氧化指标

10.不同产地普洱茶籽油：对比区域差异对脂肪酸组成和抗氧化活性的影响

检测方法

国际标准：

• ISO9832:2022动植物油脂维生素E测定方法(高效液相色谱法)
• AOAC994.20脂肪酸组成气相色谱分析法
• ISO3960:2017油脂过氧化值滴定检测
• ISO663:2020重金属残留原子吸收光谱法

国家标准：

• GB5009.82-2023食品中维生素E的测定(HPLC法)
• GB5009.227-2023油脂酸价检测(电位滴定法)
• GB5009.268-2023食品中重金属限量及检测
• GB4789.2-2022食品微生物学检验菌落总数测定

(方法差异说明：GB维生素E检测采用超声辅助提取，ISO标准多用索氏提取；GB酸价测定使用自动电位滴定，AOAC常用手动滴定；GB重金属方法整合石墨炉技术，ISO侧重火焰原子化)

检测设备

1.高效液相色谱仪：Agilent1260InfinityII(检测限0.01μg/mL，流速范围0.001-5mL/min)

2.气相色谱仪：ShimadzuGC-2030(分流比100:1，检测器FID)

3.原子吸收光谱仪：PerkinElmerPinAAcle900T(石墨炉温度2300℃，精度±0.5%)

4.紫外可见分光光度计：HitachiU-2900(波长范围190-1100nm，分辨率0.1nm)

5.自动电位滴定仪：Metrohm905Titrando(滴定精度±0.002mL，电极类型DGi115)

6.微生物培养箱：MemmertINC153(温度范围0-70℃，波动±0.5℃)

7.罗维朋比色计：TintometerModelF(光源D65，比色槽厚度25.4mm)

8.旋转蒸发仪：HeidolphLaborota4000(真空度<10mbar，转速20-280rpm)

9.离心机：Eppendorf5804R(最大转速15000rpm，容量4×100mL)

10.电子分析天平：SartoriusCubisII(量程220g，精度0.0001g)

11.恒温水浴锅：JulaboF12(控温精度±0.1℃，容量6L)

12.索氏提取器：VELPSER148(提取时间4-6小时，溶剂回收率>99%)

13.超声波细胞破碎仪：Branson5800(频率40kHz，功率500W)

14.荧光分光光度计：HitachiF-7000(激发波长290nm，发射波长330nm)

15.真空干燥箱：BinderVD53(温度范围10-250℃，真空度<100Pa)

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是关于普洱茶籽油维生素E含量分析相关介绍，如果您还有其他疑问，可以咨询在线工程师提交您的需求，为您提供一对一解答。

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解（高校、研究所等性质的个人除外）。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系，科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广，可参考标准多（国标、企标、JianCe、工标、国际标准等）。

5、周期短，费用低，方案全。

6、支持定制化试验方案，数据更加科学准确。

7、全国上门取样/现场见证试验。

8、资质全，团队强，后期服务体系完善

报告作用

1、工业问题诊断：包括失效分析、科学诊断、数据验证等，可以快速检测出产品问题，尽快止损；

2、其他鉴定服务：协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析；

4、研发使用：试验经验丰富，试验设备多，为科研工作提供数据支持；

3、高校论文：提供研究性实验数据、分析服务，给论文提供科学依据；

5、投标：检测周期短，准确性高，出具的第三方检测报告合法合规；

7、控制材料质量，进行产品内控，降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通，确定具体的试验方案，我方报价；

2、双方签订委托书，我方接收样品；

3、进行细节沟通，我方进行试验测试；

4、试验测试完成，出具检测测试报告；

5、委托完成，我方提供售后服务。

检测仪器(部分)

合作客户(部分)

上一篇：黄沙粒径分布测试
下一篇：不锈钢管拉伸性能检测

本文地址：https://www.beijianceshi.com/bjcs-info/31074.html