保健食品非法添加物测试

检测项目

1.西药成分检测：通过高效液相色谱等技术，定量分析非法添加的西药物质，如减肥类产品中的西布曲明或降糖类中的格列本脲，评估其对人体健康的潜在风险。

2.激素类物质检测：采用色谱-质谱联用方法，识别和测定性激素或皮质类固醇等非法添加成分，确保产品不含有害内分泌干扰物。

3.重金属含量分析：利用原子吸收光谱等技术，检测铅、汞、镉等重金属元素，评估其在保健食品中的残留水平及毒性影响。

4.农药残留筛查：通过气相色谱-质谱法，分析有机氯、有机磷等农药残留，防止污染物通过食品链进入人体。

5.微生物污染评估：采用微生物培养和分子生物学方法，检测细菌、霉菌等污染物，评估产品卫生安全性与保质期稳定性。

6.非法色素识别：使用紫外可见分光光度计等设备，筛查未经批准的合成色素或染料，防止过敏或毒性反应。

7.防腐剂超标检测：通过色谱技术定量分析苯甲酸、山梨酸等防腐剂，确保其使用符合限量标准，避免过量摄入危害健康。

8.兴奋剂成分分析：针对运动保健食品，采用液相色谱-质谱法检测麻黄碱等禁用物质，保障运动员和消费者安全。

9.抗生素残留检测：利用高效液相色谱或免疫分析法，识别氯霉素、四环素等抗生素残留，评估其对人体耐药性的潜在影响。

10.其他化学污染物筛查：包括塑化剂、工业染料等，通过综合色谱和光谱技术，全面筛查潜在有害物质，确保产品纯净度。

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检测范围

1.减肥类保健食品：常非法添加西布曲明、酚酞等成分，需重点检测其代谢产物和毒性效应，防止消费者出现心血管或神经系统不良反应。

2.增强免疫力类产品：可能含有非法免疫抑制剂或激素，检测重点在于识别这些物质的化学结构与生物活性。

3.改善睡眠类保健食品：检测安定类镇静药物或其他神经抑制剂，评估其对中枢神经系统的潜在危害，确保产品安全性。

4.抗疲劳类产品：分析非法添加的兴奋剂如麻黄碱，检测其在产品中的分布均匀性与稳定性，防止长期使用导致依赖或副作用。

5.辅助降血糖类保健食品：常非法添加格列本脲等降糖药，需通过色谱方法定量检测，评估其对血糖控制的干扰风险。

6.辅助降血脂类产品：识别非法他汀类药物或其他降脂成分，检测其与产品基质的相容性，避免相互作用产生毒性。

7.骨骼健康类保健食品：检测重金属如铅、镉的残留，评估其对骨骼代谢的长期影响，确保产品适用于老年人群。

8.视力保护类产品：分析非法添加的维生素或药物成分，检测其在光照和储存条件下的稳定性，防止降解产物危害眼部健康。

9.消化健康类保健食品：检测微生物污染和非法添加剂如泻药成分，评估其对肠道菌群的干扰，确保产品功效与安全平衡。

10.一般营养补充剂：全面筛查各类非法添加物，包括西药、激素和重金属，确保产品在多种应用场景下的合规性。

检测标准

国际标准：

ISO 17025、ISO 9001、ISO 14001、ISO 45001、ISO 22000、ISO 15189、ISO 17034、ISO 17043、ISO 17065、ISO 17021

国家标准：

GB 16740、GB/T 22244、GB 5009.1、GB 5009.3、GB 5009.11、GB 5009.12、GB 5009.15、GB 5009.17、GB 5009.123、GB 5009.268

检测设备

1.高效液相色谱仪：用于分离和定量分析复杂样品中的西药成分和激素，提供高分辨率数据以支持风险评估。

2.气相色谱-质谱联用仪：结合色谱和质谱技术，精确识别非法添加物的分子结构，确保检测结果的准确性与重现性。

3.紫外可见分光光度计：测量特定波长下的吸光度，用于快速筛查色素和某些化学污染物。

4.原子吸收光谱仪：分析重金属元素如铅、汞的含量，通过标准曲线法进行定量，评估产品安全阈值。

5.电感耦合等离子体质谱仪：高灵敏度检测痕量重金属和元素，适用于复杂基质样品的全面筛查。

6.酶标仪：用于免疫分析法检测激素或蛋白质类添加物，提供快速、高通量的分析方案。

7.薄层色谱仪：快速初步筛查样品中的非法成分，通过显色反应定性分析，辅助后续精确检测。

8.红外光谱仪：通过分子振动光谱识别化合物结构，用于验证非法添加物的化学特性。

9.核磁共振波谱仪：提供详细的分子结构信息，适用于复杂样品中未知添加物的结构解析。

10.电化学分析仪：检测离子浓度和某些化学物质，如防腐剂或抗生素，评估其在产品中的分布与稳定性。

AI参考视频

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

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