AOAC984.13标准分析

检测项目

1.水分含量测定：通过加热干燥法，精确计算样品中水分百分比，评估产品干燥损失和保存稳定性，确保结果符合标准要求。

2.干燥损失分析：在特定温度和时间条件下测量样品质量减少，反映水分及其他挥发性物质含量，用于质量控制。

3.灰分测定：使用高温灼烧法，检测样品中无机残留物，关联水分测定数据的完整性。

4.脂肪含量评估：结合溶剂提取技术，分析样品中脂类物质，补充水分测定的综合性能。

5.蛋白质含量分析：采用凯氏定氮法，测量氮元素转化率，验证水分数据的一致性。

6.纤维含量测定：通过酸碱处理法，评估样品中膳食纤维，与水分含量形成对比分析。

7.糖分检测：使用折射计或色谱法，分析可溶性糖类，辅助水分测定的准确性。

8.维生素分析：采用高效液相色谱法，测定水溶性或脂溶性维生素，扩展标准应用范围。

9.矿物质含量评估：通过原子吸收光谱法，检测钙、铁等元素，关联水分测定的样品前处理。

10.微生物检测：利用培养法或分子技术，分析样品中微生物污染，确保水分测定环境无干扰。

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检测范围

1.谷物类产品：包括小麦、大米和玉米等，水分含量影响储存和加工性能，需标准方法准确测定。

2.果蔬制品：如新鲜水果和蔬菜，水分测定有助于评估新鲜度和货架期，适用于标准规范。

3.肉类及水产：涵盖生鲜和加工产品，水分含量关联品质和安全，检测需遵循标准流程。

4.乳制品：包括牛奶、奶酪和酸奶等，水分测定可监测产品均匀性和稳定性。

5.烘焙食品：如面包和饼干，水分含量影响口感和保质期，标准方法提供可靠数据。

6.饮料类产品：涵盖果汁和酒精饮料，水分测定用于质量控制和生产优化。

7.调味品与添加剂：包括盐、糖和香料，水分含量测定确保产品符合规格要求。

8.饲料及农产品：如动物饲料和种子，水分测定关联营养价值和储存条件，标准适用广泛。

9.药品与化妆品：涵盖片剂和乳液等，水分含量影响有效性和稳定性，检测需精确。

10.环境样品：包括土壤和水体，水分测定用于环境监测和研究，扩展标准应用。

检测标准

国际标准：

AOAC984.13、AOAC920.39、AOAC925.09、ISO712、ISO6496、ISO1442、ISO1443、ISO1444、ISO1445、ISO1446

国家标准：

GB/T5009.3、GB/T5497、GB/T5009.5、GB/T5009.6、GB/T5009.10、GB/T5009.11、GB/T5009.12、GB/T5009.13、GB/T5009.14、GB/T5009.15

检测设备

1.分析天平：用于精确称量样品质量，确保水分测定数据准确性和重复性。

2.烘箱：提供恒定温度环境，执行加热干燥过程，符合标准方法要求。

3.干燥器：用于冷却和保存干燥后样品，防止水分再吸收，保证测定结果可靠。

4.粉碎机：将样品均匀粉碎，提高水分测定代表性，减少误差。

5.提取装置：用于脂肪和纤维测定，辅助水分分析的综合评估。

6.色谱仪：执行糖分和维生素分析，提供高精度数据支持。

7.光谱仪：用于矿物质含量检测，关联水分测定的样品前处理步骤。

8.培养箱：进行微生物检测，确保样品在水分测定前无污染。

9.折射计：测量液体样品糖分，辅助水分含量计算，扩展设备应用。

10.离心机：用于样品分离和纯化，提高水分测定效率和准确性。

AI参考视频

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

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注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解（高校、研究所等性质的个人除外）。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系，科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广，可参考标准多（国标、企标、JianCe、工标、国际标准等）。

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报告作用

1、工业问题诊断：包括失效分析、科学诊断、数据验证等，可以快速检测出产品问题，尽快止损；

2、其他鉴定服务：协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析；

4、研发使用：试验经验丰富，试验设备多，为科研工作提供数据支持；

3、高校论文：提供研究性实验数据、分析服务，给论文提供科学依据；

5、投标：检测周期短，准确性高，出具的第三方检测报告合法合规；

7、控制材料质量，进行产品内控，降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通，确定具体的试验方案，我方报价；

2、双方签订委托书，我方接收样品；

3、进行细节沟通，我方进行试验测试；

4、试验测试完成，出具检测测试报告；

5、委托完成，我方提供售后服务。

检测仪器(部分)

合作客户(部分)

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