糊精检测

北检院实验室进行的糊精检测，可为您提供合法合规且具有公信力的第三方检测报告、MSDS (Material Safety Data Sheet，化学品安全技术说明书)，样品以及项目因为文章篇幅原因未全列出，有其他需求请咨询在线工程师！

测试范围

哈特脱色、萃取率、硫酸钠及无水硫酸钠、重金属、水分、二氯甲烷残留量、纤维素含量、酶活性、PH值、水溶性物质、微生物、糖含量、粒度、脱脂率、沉淀物、灰分、酒精溶解度、吸光度、理化指标。

测试项目

外观检查、颜色测定、干燥失重、含水量、酸值、粘度测定、溶解度测定、α-淀粉酶活性、总糖含量、直链葡萄糖含量、吸湿性、pH值、灼烧残渣、过氧化值、毛细管上升时间、凝胶电泳、红外光谱分析、显微结构观察、颗粒形态、颗粒大小分布、颗粒浓度、表面电荷、分散性、流变性、稳定性、膨胀力、凝胶能力、吸附性、抗氧化性。

测试方法

糊精检测是用来确定糊精含量或质量的方法，可以通过以下几种方法进行检测：

1. 比重法：通过测量糊精溶液的比重来确定糊精的含量。首先，将一定质量的糊精溶解于适量的溶剂中，然后用比重计或比重计测量溶液的比重。根据已知溶液和未知溶液的比重，可以通过插值或计算得出糊精的含量。

2. 光度法：通过测量糊精溶液在特定波长下的吸光度来确定糊精的含量。首先，将糊精溶解于适当的溶剂中，然后使用分光光度计测量溶液在特定波长下的吸光度。根据已知标准曲线或者不同浓度的标准溶液的吸光度，可以计算出糊精的含量。

3. 粒度法：通过测量糊精颗粒的粒径大小来确定糊精的质量。可以使用光学显微镜、粒度分析仪等设备来观察糊精颗粒的大小和形态。通过对不同样品的颗粒大小进行比较，可以判断糊精的质量。

4. 测定还原糖含量法：通过测量糊精中还原糖的含量来确定糊精的质量。可以使用法尼斯试剂等化学试剂进行还原糖的测定。根据还原糖含量的测量结果，可以计算出糊精的含量。

测试仪器(部分)

糊精的检测仪器包括： 1. 粘度计：用于测量糊精溶液的粘度，通过测定流体的阻力来获得糊精溶液的流动性能。粘度计可根据测量原理的不同分为旋转式粘度计、滚球粘度计等。 2. 粒度仪：用于测量糊精颗粒的大小和分布情况。粒度仪采用不同的物理原理，如光散射、激光衍射等，可以快速准确地测量糊精颗粒的粒径。 3. 电导仪：用于检测糊精溶液的电导率。糊精溶液的电导率与其浓度和离子化程度有关，通过测量电导率可以判断糊精溶液的浓度和纯度。 4. 红外光谱仪：用于分析糊精样品的分子结构和成分。红外光谱仪可以通过测量样品对不同波长的红外光的吸收情况，得到糊精的红外光谱图谱，从而判断样品的化学组成。 5. 热重分析仪：用于测量糊精样品在不同温度下的质量变化。热重分析仪可以通过连续测量样品的质量随温度变化的曲线，得到糊精样品的热分解特性，从而判断样品的热稳定性和衰减温度。

标准详情(部分)

GB 1886.180-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 β-环状糊精

本标准适用于淀粉经酶解、提纯制取的食品添加剂β-环状糊精。

GB 1886.351-2021 食品安全国家标准 食品添加剂 α-环状糊精

本标准适用于淀粉经酶解、提纯制得的食品添加剂α-环状糊精。

GB 1886.352-2021 食品安全国家标准 食品添加剂 β-环状糊精

本标准适用于淀粉经酶解、提纯制取的食品添加剂β-环状糊精。

GB 1886.353-2021 食品安全国家标准 食品添加剂 γ-环状糊精

本标准适用于淀粉经酶解、提取制得的食品添加剂γ-环状糊精。

GB/T 20882.6-2021 淀粉糖质量要求 第6部分：麦芽糊精

本文件规定了麦芽糊精的质量要求，包括术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于麦芽糊精的生产、检验和销售。

GB/T 20884-2007 麦芽糊精

本标准规定了麦芽糊精的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于麦芽糊精。

参考标准

GB 1886.180-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 β-环状糊精

GB 1886.351-2021 食品安全国家标准 食品添加剂 α-环状糊精

GB 1886.352-2021 食品安全国家标准 食品添加剂 β-环状糊精

GB 1886.353-2021 食品安全国家标准 食品添加剂 γ-环状糊精

GB/T 20882.6-2021 淀粉糖质量要求 第6部分：麦芽糊精

GB/T 20884-2007 麦芽糊精

GB/T 24832-2009 饲料添加剂 半胱胺盐酸盐β环糊精微粒

QB 1613-1992 食品添加剂β-环状糊精

QB/T 2320-1997 麦芽糊精

QB/T 5029-2017 糊精

SN/T 1732.14-2015 烟花爆竹用烟火药剂 第14部分：糊精的定性检测方法

以上是关于糊精检测相关介绍，如果您还有其他疑问，可以咨询在线工程师提交您的需求，为您提供一对一解答。

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解（高校、研究所等性质的个人除外）。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系，科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广，可参考标准多（国标、企标、通标、工标、国际标准等）。

5、周期短，费用低，方案全。

6、支持定制化试验方案，数据更加科学准确。

7、全国上门取样/现场见证试验。

8、资质全，团队强，后期服务体系完善

报告作用

1、工业问题诊断：包括失效分析、科学诊断、数据验证等，可以快速检测出产品问题，尽快止损；

2、其他鉴定服务：协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析；

4、研发使用：试验经验丰富，试验设备多，为科研工作提供数据支持；

3、高校论文：提供研究性实验数据、分析服务，给论文提供科学依据；

5、投标：检测周期短，准确性高，出具的第三方检测报告合法合规；

7、控制材料质量，进行产品内控，降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通，确定具体的试验方案，我方报价；

2、双方签订委托书，我方接收样品；

3、进行细节沟通，我方进行试验测试；

4、试验测试完成，出具检测测试报告；

5、委托完成，我方提供售后服务。

检测仪器(部分)

合作客户(部分)

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