铁皮石斛检测

检测项目

化学成分分析：

• 多糖含量：总多糖≥30%(参照《中国药典》2020年版)
• 生物碱含量：总生物碱≥0.01%(GB/T 20379-2021)
• 黄酮含量：总黄酮≥0.5%(参照ISO 14502-1:2005)

重金属检测：

• 铅残留：铅≤5.0mg/kg(GB 2762-2022)
• 砷残留：总砷≤2.0mg/kg(参照AOAC 999.10)
• 汞残留：汞≤0.1mg/kg(GB 5009.17-2021)

农药残留检测：

• 有机磷农药：敌敌畏≤0.05mg/kg(GB 23200.113-2018)
• 拟除虫菊酯：氯氰菊酯≤0.1mg/kg(参照CAC/GL 71-2009)
• 杀菌剂残留：多菌灵≤0.5mg/kg(GB 2763-2021)

微生物检测：

• 细菌总数：≤1000 CFU/g(GB 4789.2-2022)
• 霉菌酵母：≤100 CFU/g(参照ISO 21527-1:2008)
• 大肠杆菌：不得检出(GB 4789.3-2022)

理化指标检测：

• 水分含量：≤12.0%(GB 5009.3-2016)
• 灰分含量：≤8.0%(GB 5009.4-2016)
• 酸不溶性灰分：≤2.0%(参照《中国药典》2020年版)

真伪鉴别：

• DNA条形码鉴定：JianCe序列匹配度≥98%(参照ISO/TS 19889:2019)
• 显微特征：表皮细胞形态符合标准(GB/T 20380-2021)
• 薄层色谱：特征斑点一致性(参照JP XVII)

活性成分分析：

• 石斛碱含量：≥0.001%(GB/T 29603-2013)
• 甘露糖含量：≥15.0%(参照AOAC 999.10)
• 腺苷含量：≥0.002%(GB/T 20381-2021)

重金属形态分析：

• 砷形态：无机砷≤0.5mg/kg(GB 5009.11-2021)
• 汞形态：甲基汞≤0.01mg/kg(参照ISO 17294-2:2016)
• 铅形态：可溶性铅≤1.0mg/kg(GB 5009.12-2021)

有机污染物检测：

• 多环芳烃：苯并芘≤5.0μg/kg(GB 5009.27-2016)
• 塑化剂：邻苯二甲酸酯≤0.5mg/kg(参照USP <467>)
• 溶剂残留：乙醇≤0.1%(GB 5009.262-2016)

稳定性检测：

• 加速试验：40℃/75%RH下含量变化≤5%(参照ICH Q1A)
• 光照试验：UV照射后降解率≤10%(GB/T 24800-2009)
• pH值：5.0-7.0(GB/T 9724-2007)

检测范围

1. 新鲜铁皮石斛： 重点检测水分含量(≤85%)、微生物污染(细菌总数≤1000 CFU/g)及外观完整性(无霉变损伤)。

2. 干燥铁皮石斛： 侧重水分残留(≤12.0%)、有效成分保留率(多糖≥30%)及霉变检测(霉菌≤100 CFU/g)。

3. 铁皮石斛粉末： 核心检验粒度均匀性(80目筛通过率≥95%)、重金属残留(铅≤5.0mg/kg)及农药残留(有机磷≤0.05mg/kg)。

4. 铁皮石斛提取物： 针对浓缩液纯度(固含量≥50%)、溶剂残留(乙醇≤0.1%)及活性成分一致性(生物碱≥0.01%)。

5. 铁皮石斛胶囊制剂： 关注崩解时限(≤30分钟)、微生物限量(大肠杆菌不得检出)及重金属迁移(铅≤0.5mg/kg)。

6. 含铁皮石斛保健食品： 重点检测配方兼容性(无冲突成分)、有效剂量(多糖≥10%)及添加剂残留(防腐剂≤0.1%)。

7. 铁皮石斛口服液： 侧重pH值(5.0-7.0)、澄清度(无沉淀)及稳定性(加速试验降解≤5%)。

8. 铁皮石斛化妆品原料： 核心检验致敏物(无重金属超标)、活性成分渗透率(黄酮≥0.5%)及微生物安全(细菌总数≤100 CFU/g)。

9. 铁皮石斛茶包产品： 针对浸出物含量(≥15.0%)、农药残留(氯氰菊酯≤0.1mg/kg)及包装材料迁移(塑化剂≤0.5mg/kg)。

10. 铁皮石斛发酵制品： 重点检测发酵菌种纯度(无杂菌)、代谢产物(乙醇≤0.1%)及营养成分保留(甘露糖≥15.0%)。

检测方法

国际标准：

• ISO 21527-1:2008 食品和饲料中霉菌酵母计数方法
• ISO 17294-2:2016 水及废水中汞形态电感耦合等离子体质谱法
• ISO 14502-1:2005 茶及茶制品中黄酮含量测定分光光度法
• ISO/TS 19889:2019 植物DNA条形码鉴定高通量测序法
• AOAC 999.10 食品中砷含量石墨炉原子吸收光谱法
• CAC/GL 71-2009 食品中农药残留最大限量指南
• ICH Q1A 药物稳定性试验加速老化方法
• USP <467> 药品中残留溶剂气相色谱法

国家标准：

• GB/T 20379-2021 铁皮石斛生物碱含量测定高效液相色谱法
• GB 2762-2022 食品中污染物限量重金属检测原子吸收法
• GB 4789.2-2022 食品微生物检验细菌总数平板计数法
• GB 5009.3-2016 食品中水分含量测定干燥法
• GB/T 20380-2021 铁皮石斛显微鉴别薄层色谱法
• GB/T 20381-2021 铁皮石斛腺苷含量测定紫外分光光度法
• GB 23200.113-2018 食品中有机磷农药残留气相色谱法
• GB 5009.11-2021 食品中总砷及无机砷测定液相色谱法

方法差异说明：国际标准如ISO 17294-2使用ICP-MS检测重金属形态，灵敏度达0.001μg/L，而国家标准GB 5009.11采用HPLC-ICP-MS组合，检测限为0.01mg/kg；微生物检测中，ISO 21527-1规定霉菌酵母计数用PDA培养基，GB 4789.2则用平板计数琼脂，导致培养温度差异(ISO为25℃，GB为30℃)；农药残留方面，CAC/GL 71提供通用限量指南，GB 2763则针对具体农药设定更严格阈值。

检测设备

1. 高效液相色谱仪： Agilent 1260 Infinity II(流速范围0.001-10mL/min，检测限0.01μg/mL)

2. 气相色谱质谱联用仪： Thermo Fisher ISQ 7000(质量范围10-1050m/z，分辨率≥0.1Da)

3. 原子吸收光谱仪： PerkinElmer PinAAcle 900T(波长范围185-900nm，检出限0.001μg/L)

4. 紫外可见分光光度计： Shimadzu UV-2600i(波长范围190-1100nm，精度±0.3nm)

5. 实时荧光定量PCR仪： Bio-Rad CFX96(温度范围4-99℃，循环数40)

6. 微生物培养箱： Memmert IPP110(温度范围0-70℃，湿度控制±1%)

7. 水分测定仪： Mettler Toledo HX204(称量范围0-120g，精度0.0001g)

8. 灰分测定炉： Nabertherm L3/11(最高温度1100℃，升温速率10℃/min)

9. 电感耦合等离子体质谱仪： Agilent 7900(元素范围Li-U，检出限0.0001μg/L)

10. 薄层色谱扫描仪： CAMAG TLC Scanner 4(波长200-800nm，分辨率10μm)

11. 崩解时限测试仪： Erweka ZT 320(升降频率30次/min，温度控制±0.5℃)

12. 粒度分析仪： Malvern Mastersizer 3000(粒径范围0.01-3500μm，精度±0.5%)

13. 稳定性试验箱： Binder KBF240(温度范围-10-100℃，湿度控制±0.1%)

14. pH计： Mettler Toledo SevenCompact(测量范围0-14，精度±0.01)

15. 超高效液相色谱仪： Waters ACQUITY UPLC(流速范围0.001-2mL/min，检测限0.001μg/mL)

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是关于铁皮石斛检测相关介绍，如果您还有其他疑问，可以咨询在线工程师提交您的需求，为您提供一对一解答。

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解（高校、研究所等性质的个人除外）。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系，科学、严谨、认证。

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试验流程

1、与工程师沟通，确定具体的试验方案，我方报价；

2、双方签订委托书，我方接收样品；

3、进行细节沟通，我方进行试验测试；

4、试验测试完成，出具检测测试报告；

5、委托完成，我方提供售后服务。

检测仪器(部分)

合作客户(部分)

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