细菌检测

检测项目

基础微生物指标：

• 菌落总数：需氧菌计数(CFU/g，参照ISO 4833-1:2013)
• 霉菌酵母菌：计数与形态鉴定(GB 4789.15-2016)
• 大肠菌群：MPN法检测(≤3MPN/g，GB 4789.3-2016)

食源性致病菌：

• 沙门氏菌：选择性增菌+血清分型(ISO 6579-1:2017)
• 金黄色葡萄球菌：Baird-Parker平板计数(≥10^4CFU/g阳性判定)
• 单核细胞增生李斯特氏菌：显色培养基鉴定(GB 4789.30-2016)

卫生指示菌：

• 大肠埃希氏菌：β-葡萄糖醛酸酶检测(ISO 16649-2:2001)
• 肠球菌：叠氮化钠耐受试验(GB/T 8538-2022)

厌氧菌检测：

• 产气荚膜梭菌：硫乙醇酸盐培养(≤50CFU/g限量)
• 肉毒梭菌：毒素中和试验(FDA BAM Chapter 17)

芽孢检测：

• 耐热需氧芽孢：80℃/10min热处理后培养(ISO 7932:2004)
• 嗜热厌氧芽孢：55℃厌氧培养(≥1×10^3CFU/g异常)

水质微生物：

• 总大肠菌群：膜过滤法(0CFU/100mL饮用水)
• 铜绿假单胞菌：CN培养基鉴定(GB/T 8538-2022)

抗生素耐药性：

• MRSA检测：头孢西丁纸片法(CLSI M100-S33)
• ESBLs表型确认：双纸片协同试验(EUCAST v13.0)

分子生物学检测：

• 16S rRNA基因测序：菌种鉴定(相似度≥99%)
• 实时荧光PCR：沙门氏菌invA基因检测(Ct值≤35)

生物膜检测：

• 结晶紫定量法：OD570nm值测量(参照ASTM E2562-17)
• 活菌膜计数：超声剥离+平板培养

环境监控：

• 浮游菌：撞击式采样(≤100CFU/m³ A级洁净区)
• 表面菌：接触碟法(≤5CFU/皿，ISO 14698-1:2003)

检测范围

1. 食品及原料： 生鲜肉类沙门氏菌监控，乳制品李斯特菌控制，罐头食品商业无菌验证

2. 包装饮用水： 铜绿假单胞菌专项检测，灌装线微生物限度验证

3. 药品及辅料： 非无菌产品微生物限度(USP <61>)，注射用水内毒素检测

4. 医疗器械： 植入物无菌试验(ISO 11737-2)，导管生物膜分析

5. 化妆品： 眼用产品铜绿假单胞菌检测(GB 7916-1987)，防腐剂效能挑战试验

6. 环境水体： 地表水粪大肠菌群监测(GB 3838-2002)，废水排放总菌量控制

7. 洁净厂房： 悬浮粒子动态监测，设备表面残留菌检测

8. 饲料及添加剂： 沙门氏菌污染筛查，芽孢杆菌活菌计数

9. 临床样本： 血液培养阳性报警时间，痰液标本抗酸染色

10. 工业制品： 金属加工液军团菌检测(ISO 11731)，纺织品抗菌性能评估

检测方法

国际标准：

• ISO 6887-1:2020 微生物检测样品制备通用规则
• FDA BAM Chapter 4 金黄色葡萄球菌肠毒素检测
• EP 2.6.12 微生态制剂活菌计数法

国家标准：

• GB 4789.2-2022 食品微生物学检验 菌落总数测定
• GB/T 5750.12-2023 生活饮用水标准检验方法 微生物指标
• GB 15979-2002 一次性卫生用品微生物检验方法

方法差异说明：ISO 6579采用RV沙门增菌液，GB 4789.4改用SC增菌液；USP无菌试验培养温度要求20-25℃+30-35℃双温区，EP要求22.5℃单温区培养

检测设备

1. 全自动菌落计数仪： ProtoCOL 3型(分辨率4μm，计数速度300皿/小时)

2. 微生物质谱仪： VITEK MS RUO系统(数据库含>1500种菌株特征谱)

3. 实时荧光定量PCR仪： QuantStudio 7 Pro(通量384孔，温控精度±0.1℃)

4. 全自动微生物鉴定系统： VITEK 2 Compact(生化卡检测速度每小时15株)

5. 激光粒度空气采样器： MAS-100 NT(流量100L/min，8级安德森撞击)

6. 厌氧培养工作站： Whitley A35(O₂≤0.1%控制精度，容积345L)

7. 恒温恒湿培养箱： BINDER KB系列(温度均一性±0.5℃，湿度范围10-80%RH)

8. 微生物过滤系统： Milliflex Quantum(检测限1CFU/1000mL)

9. 自动酶标仪： BioTek Synergy H1(检测波长200-999nm，震荡强度0-7级)

10. 生物发光检测仪： EnSURE Touch(ATP检测灵敏度10⁻¹⁵mol)

11. 脉冲场电泳仪： CHEF Mapper XA(电压梯度6V/cm，脉冲角度120°)

12. 冷冻干燥机： Christ Alpha 2-4 LSCplus(冷阱温度-85℃，真空度0.01mbar)

13. 全自动血清分析仪： Autobio Autof MS 1000(每小时处理80份样本)

14. 生物安全柜： Esco Airstream Class II(下降风速0.35±0.025m/s)

15. 显微成像系统： Olympus BX53(1000×油镜，解析度300nm)

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是关于细菌检测相关介绍，如果您还有其他疑问，可以咨询在线工程师提交您的需求，为您提供一对一解答。

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解（高校、研究所等性质的个人除外）。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系，科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广，可参考标准多（国标、企标、通标、工标、国际标准等）。

5、周期短，费用低，方案全。

6、支持定制化试验方案，数据更加科学准确。

7、全国上门取样/现场见证试验。

8、资质全，团队强，后期服务体系完善

报告作用

1、工业问题诊断：包括失效分析、科学诊断、数据验证等，可以快速检测出产品问题，尽快止损；

2、其他鉴定服务：协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析；

4、研发使用：试验经验丰富，试验设备多，为科研工作提供数据支持；

3、高校论文：提供研究性实验数据、分析服务，给论文提供科学依据；

5、投标：检测周期短，准确性高，出具的第三方检测报告合法合规；

7、控制材料质量，进行产品内控，降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通，确定具体的试验方案，我方报价；

2、双方签订委托书，我方接收样品；

3、进行细节沟通，我方进行试验测试；

4、试验测试完成，出具检测测试报告；

5、委托完成，我方提供售后服务。

检测仪器(部分)

合作客户(部分)

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