黄酮检测

检测项目

含量测定：

• 总黄酮含量：紫外分光光度法(参照GB/T 20574-2006)
• 单体黄酮定量：槲皮素≥0.05mg/g(HPLC-UV法)
• 特征黄酮苷：芦丁、橙皮苷测定(偏差±5%)

组分鉴定：

• 黄酮类化合物指纹图谱：相似度≥0.90(参照ChP 2020)
• 特征峰归属：紫外光谱扫描(200-400nm)

纯度分析：

• 有机溶剂残留：甲醇≤0.1%，乙醚≤0.02%(GC-FID法)
• 重金属残留：铅≤3mg/kg，镉≤1mg/kg(ICP-MS法)

功能性指标：

• 抗氧化活性：DPPH自由基清除率(IC50≤50μg/mL)
• ORAC值测定：氧自由基吸收能力≥800μmol TE/g

稳定性测试：

• 加速试验：40℃/75%RH条件下含量衰减率≤10%(30天)
• 光照稳定性：5000lux照度下色差值ΔE≤3.0

结构确证：

• 糖基连接位点：核磁共振氢谱(1H-NMR，600MHz)
• 分子量确认：高分辨质谱(HRMS，精度±0.001Da)

溶剂残留：

• 乙醇残留量：≤0.5%(顶空-GC法)
• 乙酸乙酯残留：≤0.02%(GB 29202-2012)

微生物限度：

• 需氧菌总数：≤1000 CFU/g(参照USP <61>)
• 霉菌酵母菌：≤100 CFU/g

农药残留：

• 有机磷类：敌敌畏≤0.01mg/kg(GB 23200.113-2018)
• 拟除虫菊酯：氯氰菊酯≤0.05mg/kg

特征标志物：

• 银杏提取物：黄酮醇苷≥24%(GB/T 30636-2014)
• 大豆异黄酮：染料木苷+大豆苷≥40%

检测范围

1. 植物原料： 银杏叶、大豆、葛根等干燥原料，重点检测总黄酮及特征单体比例

2. 食品及保健品： 黄酮口服液、胶囊剂、功能饮料，侧重含量均匀性与崩解时限

3. 中药制剂： 双黄连口服液、银杏叶片，检测君药标志物含量及农残控制

4. 化妆品原料： 柑橘类黄酮提取物，关注光稳定性及致敏原检测

5. 发酵制品： 纳豆、豆豉等发酵食品，测定异黄酮转化率及微生物安全

6. 饮料类： 茶饮料、果汁，检测橙皮苷、表儿茶素等热敏性成分

7. 油脂制品： 橄榄油、葡萄籽油，侧重槲皮素、山奈酚等脂溶性黄酮

8. 蜂产品： 蜂胶、蜂花粉，检测高良姜素、松属素等特征黄酮

9. 动物源性产品： 蜂王浆、乳制品，监控外源性黄酮添加量

10. 包装材料： 食品接触材料，检测黄酮类迁移量(≤0.01mg/dm²)

检测方法

国际标准：

• ISO 14502-1:2005 茶叶中儿茶素类HPLC测定法
• AOAC 999.10 植物提取物总黄酮分光光度法
• USP-NF <202> 植物药黄酮类检测通则
• EP 10.0 2.8.35 黄酮苷水解后测定法

国家标准：

• GB/T 22244-2008 保健食品中前花青素测定
• GB 5009.268-2016 食品多元素ICP-MS法
• GB/T 19427-2003 蜂胶中芦丁等黄酮测定
• ChP 2020 1107 槲皮素含量测定法(关键差异：流动相为甲醇-0.4%磷酸，流速1.0mL/min)

(方法差异说明：ISO与GB在显色剂选择存在差异，ISO采用AlCl3法，GB多用NaNO2-Al(NO3)3法；HPLC检测波长设定范围不同，国际标准多采用360nm，国内常用260-280nm)

检测设备

1. 高效液相色谱仪： Agilent 1260 Infinity II(DAD检测器，波长范围190-950nm)

2. 三重四极杆液质联用仪： Waters Xevo TQ-S(质量范围2-3000Da，扫描速率10,000Da/s)

3. 紫外可见分光光度计： Shimadzu UV-2600i(波长精度±0.3nm，带宽1nm)

4. 傅里叶变换红外光谱仪： Thermo Nicolet iS50(分辨率0.09cm⁻¹，检测范围7800-350cm⁻¹)

5. 核磁共振波谱仪： Bruker AVANCE NEO 600MHz(探头温度范围-150°C至+80°C)

6. 电感耦合等离子体质谱仪： PerkinElmer NexION 2000(检出限Pb 0.005μg/L)

7. 气相色谱质谱联用仪： Agilent 8890-5977B(质量数范围1.6-1050amu)

8. 全自动固相萃取仪： Tecan FREEDOM EVO 150(处理通量96样本/批次)

9. 冷冻离心机： Eppendorf 5920 R(转速30,000rpm，温控范围-20°C至+40°C)

10. 真空浓缩系统： Büchi Syncore Analyst(控温精度±0.5°C，压力范围5-1050mbar)

11. 全自动酶标仪： BioTek Synergy H1(检测模式：荧光/化学发光/紫外可见)

12. 微波消解仪： Milestone ETHOS UP(最高温度300°C，压力100bar)

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是关于黄酮检测相关介绍，如果您还有其他疑问，可以咨询在线工程师提交您的需求，为您提供一对一解答。

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解（高校、研究所等性质的个人除外）。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系，科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广，可参考标准多（国标、企标、通标、工标、国际标准等）。

5、周期短，费用低，方案全。

6、支持定制化试验方案，数据更加科学准确。

7、全国上门取样/现场见证试验。

8、资质全，团队强，后期服务体系完善

报告作用

1、工业问题诊断：包括失效分析、科学诊断、数据验证等，可以快速检测出产品问题，尽快止损；

2、其他鉴定服务：协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析；

4、研发使用：试验经验丰富，试验设备多，为科研工作提供数据支持；

3、高校论文：提供研究性实验数据、分析服务，给论文提供科学依据；

5、投标：检测周期短，准确性高，出具的第三方检测报告合法合规；

7、控制材料质量，进行产品内控，降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通，确定具体的试验方案，我方报价；

2、双方签订委托书，我方接收样品；

3、进行细节沟通，我方进行试验测试；

4、试验测试完成，出具检测测试报告；

5、委托完成，我方提供售后服务。

检测仪器(部分)

合作客户(部分)

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