大肠杆菌检测

检测项目

微生物计数测试：

• 菌落计数：CFU/mL测定(参照ISO 16649)
• 最可能数法：MPN指数计算(≤10个/100mL)
• 平板计数法：菌落形成单位≥50个

生化鉴定测试：

• IMViC测试：吲哚阳性、甲基红阳性、V-P阴性、枸橼酸盐阴性
• 糖发酵测试：乳糖发酵阳性率≥95%(参照API 20E)
• 尿素酶测试：阴性反应(无颜色变化)

抗生素敏感性测试：

• 最小抑菌浓度MIC：值范围0.12-256μg/mL(参照CLSI M100)
• 纸片扩散法：抑菌圈直径≥15mm(如氨苄西林)
• 梯度扩散法：E-test条带读数

血清学分型：

• O抗原检测：血清型鉴定(如O157:H7)
• H抗原检测：鞭毛抗原分析(动力测试阳性)
• K抗原检测：荚膜抗原测定

分子检测：

• PCR检测：特定基因扩增(如uidA基因阳性)
• 实时定量PCR：Ct值≤30(参照ISO/TS 15216)
• 基因测序：16S rRNA序列匹配度≥99%

毒素检测：

• 志贺毒素检测：ELISA法OD值≥0.5
• 肠毒素检测：Western blot阳性条带
• 热稳定毒素：乳鼠试验阳性

环境适应性测试：

• 生长温度范围：37°C标准生长(≤45°C存活率)
• pH敏感性：pH 6-8生长能力(耐酸测试阴性)
• 盐耐受性：NaCl浓度≤6.5%生长

生物被膜检测：

• 晶体紫染色法：吸光度≥0.1(参照CV法)
• 扫描电镜观察：生物被膜厚度≥5μm
• 黏附能力测试：黏附指数≥50%

致病性评估：

• 细胞侵袭试验：inv基因表达阳性
• 动物模型测试：小鼠致死率≥50%
• 溶血活性：血平板溶血圈直径≥2mm

质量控制测试：

• 阳性对照：标准菌株ATCC 25922生长验证
• 阴性对照：无菌水无生长(参照ISO 11133)
• 培养基验证：pH 7.2±0.2，无菌测试阴性

检测范围

1. 饮用水： 检测大肠杆菌总数和耐热大肠杆菌，重点评估水源污染风险，确保符合微生物限值≤0 CFU/100mL

2. 食品(肉类)： 检测生肉和加工制品，重点识别污染源如O157:H7菌株，预防食源性疾病爆发

3. 乳制品： 包括牛奶和奶酪，重点监测巴氏杀菌效果，评估大肠杆菌计数≤10 CFU/mL

4. 环境水样： 如河流和湖泊水，重点检测大肠菌群和大肠杆菌比例，评估水质生态安全

5. 粪便样本： 临床诊断应用，重点鉴定致病性大肠杆菌血清型，辅助腹泻病因分析

6. 制药用水： 纯化水和注射用水，重点检测微生物限度≤100 CFU/mL，确保无菌生产

7. 土壤样本： 环境监测领域，重点评估土壤污染程度，检测大肠杆菌存活率

8. 空气样本： 洁净室和医院空气，重点监测空气传播细菌，评估洁净度等级

9. 化妆品： 如护肤品和洗发水，重点检测微生物污染，确保产品安全限值≤100 CFU/g

10. 动物饲料： 包括家禽和牲畜饲料，重点预防饲料污染传播，检测大肠杆菌计数≤1000 CFU/g

检测方法

国际标准：

• ISO 16649:2013 食品和饲料中大肠杆菌计数方法(膜过滤法优先)
• ISO 9308-1:2014 水质检测大肠杆菌和大肠菌群(多管发酵法)
• CLSI M100 抗生素敏感性测试标准(纸片扩散法差异)
• ISO/TS 15216:2019 分子检测实时PCR方法(Ct值阈值设定)

国家标准：

• GB 4789.3-2016 食品微生物学检验大肠菌群计数(平板法与ISO差异)
• GB 5750.12-2006 生活饮用水标准检验方法微生物指标(最可能数法偏差)
• GB/T 27405-2008 实验室质量控制指南(培养基验证要求)
• GB 4789.38-2012 食品中致病性大肠杆菌检验(血清学分型差异)

检测设备

1. 恒温培养箱： Heratherm IGS180(温度范围20-70°C，精度±0.5°C)

2. 自动菌落计数器： ScanFast 500(分辨率1200dpi，计数范围1-5000 CFU)

3. PCR仪： BioRad T100(温度精度±0.1°C，96孔板容量)

4. 显微镜： Olympus CX43(放大倍数40-1000×，油镜配置)

5. 酶标仪： Synergy H1(检测波长200-1000nm，OD值精度±0.01)

6. 离心机： Eppendorf 5424R(转速300-15000rpm，容量1.5-50mL)

7. pH计： SevenCompact S220(测量范围0-14，精度±0.01)

8. 水浴锅： Memmert WB10(温度范围5-100°C，均匀度±0.5°C)

9. 高压灭菌器： Tuttnauer 3870(温度121°C，压力15psi，容量50L)

10. 生物安全柜： Airstream ACG-48(气流速度0.4m/s，HEPA过滤效率99.99%)

11. 分光光度计： UV-1800(波长范围190-1100nm，带宽2nm)

12. 自动稀释仪： Gilson GX-274(稀释比1:10至1:1000，精度±1%)

13. 冷冻干燥机： FreeZone 6(真空度<100mTorr，温度-50°C)

14. 电泳仪： PowerPac HC(电压10-300V，电流0-400mA)

15. 厌氧培养罐： AnaeroJar(氧浓度<1%，催化剂系统)

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是关于大肠杆菌检测相关介绍，如果您还有其他疑问，可以咨询在线工程师提交您的需求，为您提供一对一解答。

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解（高校、研究所等性质的个人除外）。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系，科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广，可参考标准多（国标、企标、通标、工标、国际标准等）。

5、周期短，费用低，方案全。

6、支持定制化试验方案，数据更加科学准确。

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8、资质全，团队强，后期服务体系完善

报告作用

1、工业问题诊断：包括失效分析、科学诊断、数据验证等，可以快速检测出产品问题，尽快止损；

2、其他鉴定服务：协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析；

4、研发使用：试验经验丰富，试验设备多，为科研工作提供数据支持；

3、高校论文：提供研究性实验数据、分析服务，给论文提供科学依据；

5、投标：检测周期短，准确性高，出具的第三方检测报告合法合规；

7、控制材料质量，进行产品内控，降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通，确定具体的试验方案，我方报价；

2、双方签订委托书，我方接收样品；

3、进行细节沟通，我方进行试验测试；

4、试验测试完成，出具检测测试报告；

5、委托完成，我方提供售后服务。

检测仪器(部分)

合作客户(部分)

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