乳糖无水检测

关键字:乳糖无水检测
所在栏目:其他检测
发布时间:2024-02-12
信息来源:北检院
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北京中科光析科学技术研究所进行的乳糖无水检测,可出具严谨、合法、合规的第三方检测报告。检测范围包括:葡萄糖、果糖、乳糖水合物、乳化剂、甜味剂、糖酸、糖醇、蔗;检测项目包括不限于营养成分分析、氧化还原指数、物理性状、溶解度测定、微生物、重等。

检测范围

葡萄糖、果糖、乳糖水合物、乳化剂、甜味剂、糖酸、糖醇、蔗糖、麦芽糖、蜂蜜、酵母、玉米糖浆、乳糖酶、酿酒酵母、食糖、白糖、红糖、棕榈糖、黑糖、果醋、果汁、果肉、石蜜、蜂蜜等.

检测项目

营养成分分析、氧化还原指数、物理性状、溶解度测定、微生物、重金属、残留农药、致病菌、营养成分含量测定、氨基酸分析、微生物菌群分析、食品添加剂、感官评价、酸值测定、蛋白质含量分析、色素含量、防腐剂、抗氧化性、乳糖含量、防腐剂残留、农药残留测定、甜味剂、加热稳定性、物理稳定性、冷热稳定性测定、粒度分析、微观结构观察、悬浮液、纯度测定。

检测方法

检测乳糖无水的方法有以下几种:

1. 高效液相色谱法:

使用高效液相色谱仪进行分析。首先将样品制备成液态,然后注入高效液相色谱仪,通过不同的流动相和色谱柱进行分离和检测。根据乳糖无水的特征峰出现时间和峰面积可以确定乳糖无水的含量。

2. 比重法:

利用乳糖无水和水的比重差异来检测乳糖无水的含量。首先将乳糖样品溶解在水中,然后用密度计测量溶液的密度。根据乳糖无水和水的密度差异,可以推算出乳糖无水的含量。

3. 差示扫描量热法:

通过测量乳糖样品在升温过程中的热变化来检测乳糖无水的含量。首先将乳糖样品放置在差示扫描量热仪中,然后以一定的速率升温。根据样品在升温过程中的热变化曲线,可以推算乳糖无水的含量。

4. 红外光谱法:

利用乳糖无水和水在红外光谱上表现出不同的吸收峰来检测乳糖无水的含量。首先将乳糖样品制备成固态,并通过红外光谱仪测量样品的红外光谱。根据样品红外光谱的吸收峰位置和强度,可以判定乳糖无水的含量。

检测仪器

乳糖无水检测是一种用于检测乳制品中乳糖含量的方法,主要应用于食品行业。

乳糖无水检测仪器主要包括以下几种:

1. 高效液相色谱仪:高效液相色谱仪可以用于乳糖无水检测,其原理是通过样品中乳糖无水与试剂发生反应,生成有色产物,利用色谱柱分离并测定产物的吸光度来确定乳糖含量。

2. 全自动生化分析仪:全自动生化分析仪可以实现对乳糖的快速测定,其原理是利用酶法对样品中的乳糖进行水解,并测定生成的葡萄糖含量来确定乳糖含量。

3. 红外光谱仪:红外光谱仪可以用于乳糖无水检测,其原理是通过测量样品中乳糖无水的红外吸收峰来确定乳糖含量。

4. 核磁共振仪:核磁共振仪可以用于乳糖无水检测,其原理是通过测量样品中乳糖无水的核磁共振信号来确定乳糖含量。

5. 密度计:密度计可以用于乳糖无水检测,其原理是通过测量样品的密度来确定乳糖含量。乳糖无水的密度与含量呈线性关系。

这些仪器在乳糖无水检测中各有优势,可以根据实际需求选择合适的仪器进行使用,以确保乳糖含量的准确测定。

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注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系,科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

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试验流程

1、与工程师沟通,确定具体的试验方案,我方报价;

2、双方签订委托书,我方接收样品;

3、进行细节沟通,我方进行试验测试;

4、试验测试完成,出具检测测试报告;

5、委托完成,我方提供售后服务。

检测流程

检测仪器(部分)

实验仪器

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