人参功能性成分活性测试聚焦于人参皂苷、多糖、挥发油等核心生物活性物质的定性与定量分析。关键检测项目包括皂苷含量测定(如Rg1、Re≥0.8mg/g)、抗氧化活性(DPPH清除率≥85%)、免疫调节指标(如IL-6抑制率≤20%),以及多糖分子量分布(10-100kDa)。测试覆盖成分提取纯度、热稳定性差异及生物效价验证,确保功能性活性符合药理标准。采用色谱与光谱联用技术,严格参照ISO、GB等方法学规范实施全组分活性评估,支撑人参产品的质量控制和功效验证。
人参有机种植认证测试聚焦土壤基质、灌溉水源及人参植株的综合评估,核心检测对象包括重金属含量(铅、镉)、农药残留(有机氯、有机磷)和微生物指标(大肠菌群)。关键项目涵盖土壤理化性质(pH值≥6.0,有机质≥2.5%)、水源污染物(砷≤0.01mg/L)、人参重金属限值(铅≤0.1mg/kg)及有机认证标准符合性(转换期≥3年),确保符合GB/T19630.1-2019等技术规范。