大豆油检测

大豆油检测聚焦食用油脂的质量控制与安全评估,核心对象为脂肪酸组成、氧化稳定性及污染物含量。关键项目包括酸价(≤0.3mgKOH/g)、过氧化值(≤10mmol/kg)及黄曲霉毒素(≤5μg/kg),参照GB/T5009.37标准确保食品安全。检测涵盖理化指标、营养成分及残留物分析,通过气相色谱等设备实现高精度测定,保障油脂抗氧化性和营养完整性。

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蜂蜜检测

蜂蜜检测针对天然蜂蜜产品的真实性、质量和安全进行多维度技术分析。核心检测对象包括糖分组成、水分含量、农药残留、重金属等关键参数,通过理化指标、微生物限量和污染物控制确保产品符合食品安全标准。重点检测项目涵盖葡萄糖-果糖比例、淀粉酶活性、菌落总数等,采用标准化的方法评估蜂蜜纯度和适用性,防止掺假和污染风险。

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茶油检测

茶油检测是评估其品质和安全性的重要手段,主要涵盖理化指标、污染物残留及脂肪酸组成等核心项目。依据GB/T 11765、ISO 12228等标准规范,通过气相色谱、光谱分析等技术手段对酸价、过氧化值、苯并芘等关键参数进行定量分析,确保产品符合食品卫生及营养要求。

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食用盐检测

食用盐作为日常必需品,其质量安全直接影响人体健康。专业检测涵盖氯化钠纯度、重金属残留、碘含量、水分及水不溶物等核心指标,依据GB/T、ISO等标准进行精准分析。本文系统阐述食用盐的检测项目、方法及设备配置,为行业提供科学参考。

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月饼检测(中秋节食品安全服务)

中析研究所实验室进行的月饼检测,会为您提供馅料含量、菌落总数、外观等检测服务,并出具严谨、合规、标准的第三方检测报告。标准参考:GB/T 19855-2015月饼、T/GDBK 001-2021冻干水果月饼、GB/T 20977-2007糕点通则等。

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果酱检测

检测项目:苯甲酸、山梨酸、糖精钠、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)等。

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黄酒测试

食品实验室进行的黄酒检测,会为您提供PH值、净含量、食品添加剂(苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素等)、氨基酸态氮等检测,并出具严谨、合规、标准的第三方检测报告。

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