检测项目1.咖啡因含量:定量分析每100mL液体中咖啡因浓度(范围:50-200mg/L)。2.总糖分测定:采用斐林试剂法测定还原糖与总糖含量(精度0.5g/100g)。3.脂肪含量:索氏提取法测定脂类物质占比(允许误差≤0.3%)。4.微生物指标:菌落总数(限值≤10⁴CFU/g)、大肠菌群(不得检出/25g)。5.重金属残留:铅(≤0.2mg/kg)、砷(≤0.1mg/kg)、镉(≤0.05mg/kg)。检测范围1.原装进口阿拉比卡咖啡豆原料2.速溶摩卡风味咖啡粉成品3.即饮型摩卡咖啡饮料(250mL