北京中科光析科学技术研究所进行的玉米素检测,可出具严谨、合法、合规的第三方检测报告。检测范围包括:大豆素、花青素、黄酮类、类胡萝卜素、维生素D、水溶性维生;检测项目包括不限于DNA提取、PCR扩增、凝胶电泳、序列比对、编码蛋白质、抗原等。
玉米素检测的方法包括以下几个步骤:
1. 样品制备:将待检测的玉米素样品进行处理和提取,一般采用溶剂提取的方法,将样品中的玉米素溶解出来。
2. 色谱分离:将提取得到的玉米素溶液注入色谱柱进行分离。常用的色谱方法包括高效液相色谱(HPLC)和薄层色谱(TLC),通过调节溶剂体系和固定相的选择,使得不同的化合物能够在色谱柱上得到分离。
3. 检测方法选择:根据玉米素的性质和分离后的纯度,选择适当的检测方法进行定量或定性分析。常用的检测方法包括紫外可见光谱(UV-Vis)、荧光光谱、质谱等。
4. 检测分析:将分离得到的玉米素样品注入检测仪器,并进行相应的参数设置,例如波长选择、积分时间等。通过测量得到的数据进行分析处理,计算出待测样品中玉米素的含量。
5. 结果解读:根据检测结果,判断样品中玉米素的含量是否符合标准要求,以及是否符合食品安全标准。同时,还可以通过对比不同样品的检测结果,评估不同来源、不同加工方式对玉米素含量的影响。
玉米素检测主要是用于检测玉米中的玉米素含量,以评估玉米品质和安全性。
玉米素检测的仪器主要包括:
1. 高效液相色谱仪(HPLC):HPLC是一种常用的分离和检测技术,可以分析玉米中的玉米素。它通过将样品与溶剂混合,并通过液相柱进行分离,再通过检测器进行定量分析,从而得到玉米素的含量。
2. 气相色谱仪(GC):GC也是一种常用的分离和检测技术,可以用于玉米素的分析。在GC中,样品中的玉米素会被蒸发并进入气相柱进行分离,然后通过检测器进行定量分析。
3. 高效液相色谱-质谱联用仪(LC-MS):LC-MS结合了高效液相色谱和质谱的优势,可以实现对玉米素的更加精确和准确的分析。LC-MS通过将样品分离后,将其引入质谱仪中进行质量分析,从而确定玉米素的含量和结构。
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暂无国家标准参考!
行业标准
GH/T 1386-2022 果蔬食品中叶黄素、
地方标准
DB14/T2194-2020 《花青
DB37/T 2932-2017
DB22/T 2529-2016 紫穗
DB65/T 3134-2010
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