全燕麦粉检测

检测项目

营养成分分析：蛋白质(≥12%)、膳食纤维(≥10%)、脂肪(≤7%)、β-葡聚糖(≥4%)及灰分(≤2.5%)

污染物检测：铅(≤0.2mg/kg)、镉(≤0.1mg/kg)、砷(≤0.15mg/kg)、黄曲霉毒素B1(≤5μg/kg)

微生物指标：菌落总数(≤10⁴ CFU/g)、大肠菌群(≤10² MPN/g)、沙门氏菌(不得检出)

加工质量指标：水分含量(≤12%)、过氧化值(≤0.25g/100g)、粒度分布(D50值10-50μm)

添加剂检测：二氧化硫残留(≤30mg/kg)、合成防腐剂(苯甲酸/山梨酸≤1g/kg)

检测范围

原料级检测：未加工燕麦粒的农残(有机磷类/拟除虫菊酯类)与重金属本底值

成品检测：全燕麦粉的微生物限量与营养成分标示符合性验证

燕麦基食品检测：燕麦饼干、代餐粉等终端产品的添加剂合规性分析

有机认证检测：依据USDA/NOP标准验证禁用物质(合成化肥/转基因成分)

进口清关检测：欧盟EU 1881/2006、中国GB 2715-2016等法规符合性评价

检测方法

蛋白质测定：ISO 20483:2013凯氏定氮法，消化温度420℃±5℃

重金属检测：AOAC 999.11原子吸收光谱法(石墨炉模式)，检出限0.01mg/kg

真菌毒素检测：GB 5009.22-2016免疫亲和层析-HPLC法，回收率85-110%

微生物检验：ISO 4833-1:2013平板计数法，培养温度30℃±1℃

粒度分析：ASTM E2651-19激光衍射法，测量范围0.1-2000μm

检测设备

纤维分析仪：ANKOM A200i，支持AOAC 991.43膳食纤维自动检测

微波消解系统：CEM Mars 6，40位高通量样品前处理，控温精度±1.5℃

三重四极杆液质联用仪：Thermo Scientific TSQ Altis，MRM模式检测限达0.01μg/kg

全自动微生物检测平台：bioMérieux TEMPO系统，48小时完成定量分析

近红外分析仪：FOSS NIRS DS2500，实现β-葡聚糖无损快速检测

技术优势

通过认可(编号L1234)和CMA认证(编号20230001)，检测报告国际互认

实验室符合ISO/IEC 17025:2017体系要求，年参加FAPAS能力验证12次，通过率100%

配置10名食品科学专业工程师团队，平均从业年限≥8年

拥有BSL-2级生物安全实验室，满足致病菌检测的生物防护要求

检测数据自动上传LIMS系统，实现可追溯性与实时质量控制

以上是关于全燕麦粉检测相关介绍，如果您还有其他疑问，可以咨询在线工程师提交您的需求，为您提供一对一解答。

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解（高校、研究所等性质的个人除外）。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系，科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广，可参考标准多（国标、企标、通标、工标、国际标准等）。

5、周期短，费用低，方案全。

6、支持定制化试验方案，数据更加科学准确。

7、全国上门取样/现场见证试验。

8、资质全，团队强，后期服务体系完善

报告作用

1、工业问题诊断：包括失效分析、科学诊断、数据验证等，可以快速检测出产品问题，尽快止损；

2、其他鉴定服务：协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析；

4、研发使用：试验经验丰富，试验设备多，为科研工作提供数据支持；

3、高校论文：提供研究性实验数据、分析服务，给论文提供科学依据；

5、投标：检测周期短，准确性高，出具的第三方检测报告合法合规；

7、控制材料质量，进行产品内控，降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通，确定具体的试验方案，我方报价；

2、双方签订委托书，我方接收样品；

3、进行细节沟通，我方进行试验测试；

4、试验测试完成，出具检测测试报告；

5、委托完成，我方提供售后服务。

检测仪器(部分)

合作客户(部分)

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