氽发菜三丝检测

检测项目

1.微生物指标：菌落总数(≤10⁴CFU/g)、大肠菌群(≤10MPN/g)、沙门氏菌(0/25g)
2.重金属残留：铅(≤0.5mg/kg)、砷(≤0.5mg/kg)、镉(≤0.1mg/kg)
3.食品添加剂：二氧化硫残留量(≤50mg/kg)、苯甲酸及其钠盐(不得检出)
4.理化指标：水分含量(≤12%)、酸价(≤3mg/g)、过氧化值(≤0.25g/100g)
5.营养成分：蛋白质(≥8%)、膳食纤维(≥20%)、钠含量(≤800mg/100g)

检测范围

1.原材料：干制发菜(Nostocflagelliforme)、脱水胡萝卜丝、干香菇丝
2.半成品：浸泡复水后的发菜基料、调味腌制三丝混合物
3.成品：真空包装即食产品、灭菌软罐头制品
4.包装材料：复合铝箔袋(氧气透过率≤0.5cm/m24h0.1MPa)
5.辅料：植物油(酸价≤1.5mgKOH/g)、调味料(谷氨酸钠≥99%)

检测方法

1.微生物检测：GB4789.2-2016《菌落总数测定》、ISO6579-1:2017沙门氏菌检验
2.重金属分析：GB5009.12-2017石墨炉原子吸收法测铅、GB5009.11-2014氢化物原子荧光法测砷
3.添加剂检测：GB5009.34-2016盐酸副玫瑰苯胺法测二氧化硫
4.理化指标：GB5009.3-2016直接干燥法测水分、GB5009.227-2016电位滴定法测酸价
5.营养组分：GB5009.5-2016凯氏定氮法测蛋白质、GB5009.88-2014酶重量法测膳食纤维

检测设备

1.原子吸收光谱仪(AA-6880)：铅镉定量分析，检出限0.01mg/kg
2.全自动微生物鉴定系统(VITEK2Compact)：15项致病菌快速筛查
3.气相色谱仪(GC-2014)：苯甲酸类添加剂分离测定，RSD≤1.5%
4.紫外分光光度计(UV-2600i)：二氧化硫比色分析，波长560nm
5.电子鼻风味分析仪(FOX4000)：挥发性物质指纹图谱构建
6.微波消解仪(MARS6)：重金属前处理温度控制1℃
7.全自动凯氏定氮仪(K9840)：蛋白质测定精度0.02%
8.质构分析仪(TA.XTPlus)：产品咀嚼度测试速度2mm/s
9.激光粒度仪(Mastersizer3000)：原料粉末粒径D50测定
10.X射线异物检测机(X38-SE)：金属异物识别精度Φ0.3mm

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是关于氽发菜三丝检测相关介绍，如果您还有其他疑问，可以咨询在线工程师提交您的需求，为您提供一对一解答。

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解（高校、研究所等性质的个人除外）。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系，科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广，可参考标准多（国标、企标、通标、工标、国际标准等）。

5、周期短，费用低，方案全。

6、支持定制化试验方案，数据更加科学准确。

7、全国上门取样/现场见证试验。

8、资质全，团队强，后期服务体系完善

报告作用

1、工业问题诊断：包括失效分析、科学诊断、数据验证等，可以快速检测出产品问题，尽快止损；

2、其他鉴定服务：协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析；

4、研发使用：试验经验丰富，试验设备多，为科研工作提供数据支持；

3、高校论文：提供研究性实验数据、分析服务，给论文提供科学依据；

5、投标：检测周期短，准确性高，出具的第三方检测报告合法合规；

7、控制材料质量，进行产品内控，降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通，确定具体的试验方案，我方报价；

2、双方签订委托书，我方接收样品；

3、进行细节沟通，我方进行试验测试；

4、试验测试完成，出具检测测试报告；

5、委托完成，我方提供售后服务。

检测仪器(部分)

合作客户(部分)

上一篇：电缆固定检测
下一篇：麦友多苏式绿豆糕饼干糕点检测

本文地址：https://www.beijianceshi.com/bjcs-info/22276.html