花粉破壁率与生物利用度分析

检测项目

破壁特性检测：

• 破壁率测定：破壁率百分比(≥95%)、粒径分布D50值(参照ISO13320)
• 细胞完整性评估：细胞破裂指数(0-1评分)、显微镜观察评分(≥8分)

物理性质检测：

• 水分含量：水分百分比(≤8%，GB5009.3)
• 密度测定：堆积密度(g/cm³)、真密度(g/cm³)

化学成分分析：

• 营养成分：蛋白质含量(≥25%，GB5009.5)、脂肪含量(≤10%)
• 活性成分：总黄酮含量(mg/g)、总多糖含量(mg/g)

微生物检测：

• 总菌落数：cfu/g(≤10000)
• 致病菌检测：沙门氏菌阴性、大肠杆菌阴性

重金属检测：

• 铅含量：mg/kg(≤0.5，GB5009.12)
• 砷含量：mg/kg(≤0.3)

农药残留检测：

• 有机磷农药残留：mg/kg(≤0.01，GB23200.113)
• 拟除虫菊酯残留：mg/kg(≤0.02)

生物活性测试：

• 抗氧化活性：DPPH自由基清除率(≥80%)
• 免疫调节活性：细胞因子分泌量(IL-6pg/mL)

稳定性测试：

• 储存稳定性：随时间变化率(≤5%/月)
• 热稳定性：高温下成分保留率(≥90%)

体外消化率：

• 模拟胃肠消化：消化残留率(≤15%)
• 生物可及性：释放成分百分比(≥85%)

生物利用度评估：

• 动物模型吸收率：血浆浓度曲线下面积AUC(≥500ng·h/mL)
• 人体试验：平均吸收率(≥70%)

检测范围

1.松花粉材料：检测破壁效率优化和抗氧化成分保留率

2.油菜花粉材料：侧重蛋白质含量精确测定和生物利用度动力学

3.玉米花粉材料：检测重金属残留限值和微生物安全指标

4.百花粉材料：综合营养成分分析及稳定性变化监测

5.蜂花粉产品：市场合规性测试包括农药残留和活性成分浓度

6.花粉提取物：高纯度样品检测生物可及性和体外消化残留

7.花粉胶囊剂型：剂型产品评估溶解度和动物模型吸收率

8.花粉饮料产品：液体样品测试稳定性参数和防腐剂有效性

9.化妆品用花粉：外用产品检测皮肤渗透率和活性成分释放

10.饲料添加花粉：动物饲料应用评估营养价值和安全性指标

检测方法

国际标准：

• ISO13320:2020粒度分析激光衍射法
• AOAC991.43食品营养成分测定方法(差异：AOAC更注重多成分同步检测)
• ISO21527-2:2008霉菌和酵母计数方法
• ISO17294-2:2016水质电感耦合等离子体质谱法

国家标准：

• GB/T21918-2008食品蛋白质测定凯氏定氮法
• GB5009.268-2016食品重金属限量检测(差异：GB使用ICP-MS优先于ISO的ICP-OES)
• GB4789.3-2016食品微生物大肠菌群测定
• GB23200.113-2018农药残留气相色谱质谱法(差异：GB添加特定农药种类)

检测设备

1.激光粒度分析仪：MalvernMastersizer3000(测量范围0.01-3500μm)

2.扫描电子显微镜：HitachiSU3500(分辨率3.0nm)

3.水分测定仪：SartoriusMA35(精度±0.1%)

4.高效液相色谱仪：Agilent1260InfinityII(检测限0.1ng/mL)

5.气相色谱质谱联用仪：ShimadzuGCMS-QP2020NX(检测限0.01ppm)

6.紫外可见分光光度计：PerkinElmerLambda365(波长范围190-1100nm)

7.酶标仪：BioTekSynergyH1(检测模式荧光吸光)

8.高速离心机：EppendorfCentrifuge5910R(最大转速15000rpm)

9.细胞培养箱：ThermoScientificHeracell150i(温度控制±0.1°C)

10.动物代谢笼系统：Tecniplast代谢设备(AUC测量精度±2%)

11.生理监测设备：Biopac信号系统(生物指标实时记录)

12.稳定性测试箱：BinderKBF720(温度范围-10°C至100°C)

13.模拟消化器：GastrographGI模型(胃肠环境模拟)

14.电感耦合等离子体质谱仪：PerkinElmerNexION5000(检测限0.1ppb)

15.PCR扩增仪：AppliedBiosystemsQuantStudio5(微生物基因检测)

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

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注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解（高校、研究所等性质的个人除外）。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系，科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

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报告作用

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试验流程

1、与工程师沟通，确定具体的试验方案，我方报价；

2、双方签订委托书，我方接收样品；

3、进行细节沟通，我方进行试验测试；

4、试验测试完成，出具检测测试报告；

5、委托完成，我方提供售后服务。

检测仪器(部分)

合作客户(部分)

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