食品接触级安全性分析

关键字:食品接触级安全性分析,北检(北京)检测技术研究院,第三方测试机构
所在栏目:药品检测实验室
发布时间:2025-09-01
信息来源:北检院
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检测项目

迁移测试:

  • 总迁移量:10mg/dm²(参照EUNo.10/2011)
  • 特定迁移量:甲醛迁移≤15mg/kg、铅迁移≤0.01mg/kg(参照GB4806.6-2016)
化学成分分析:
  • 重金属含量:铅≤0.01mg/kg、镉≤0.005mg/kg(参照GB31604.1-2015)
  • 塑化剂检测:邻苯二甲酸酯类≤0.1mg/kg(参照EPA8061A)
物理性能测试:
  • 耐热性:变形温度≥120°C(参照ASTMD648-18)
  • 耐磨性:磨损量≤0.1g(参照ISO4649:2017)
感官测试:
  • 气味评估:无异常气味(参照DIN10955:2004)
  • 色泽变化:ΔE≤1.0(参照ISO7724-2:1984)
微生物测试:
  • 菌落总数:≤100CFU/g(参照GB4789.2-2016)
  • 大肠杆菌:不得检出(参照ISO4832:2006)
热稳定性测试:
  • 热失重:≤0.5%(参照TGA标准ASTME1131-20)
  • 熔融指数:2-10g/10min(参照ASTMD1238-20)
耐腐蚀性测试:
  • 盐雾测试:500小时无腐蚀(参照ASTMB117-19)
  • 酸碱抵抗:质量变化≤1%(参照GB/T5009.156-2016)
添加剂检测:
  • 抗氧化剂含量:≤0.1%(参照HPLC标准ISO10634:2018)
  • 荧光增白剂:不得检出(参照GB31604.47-2016)
残留物检测:
  • 溶剂残留:总挥发性有机物≤50mg/m²(参照GB9685-2016)
  • 单体残留:苯乙烯≤0.1mg/kg(参照EPA8260D)
包装完整性测试:
  • 密封性:泄漏率≤0.1mL/min(参照ASTMF2095-20)
  • 抗压强度:≥500N(参照ISO12048:1994)

检测范围

1.塑料材料:包括聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚碳酸酯(PC)等,检测重点为迁移测试、添加剂含量及热稳定性,确保无有害物质释放。

2.金属材料:涵盖不锈钢304、铝alloy、镀锡板等,侧重重金属迁移、耐腐蚀性及表面涂层完整性,防止离子溶出。

3.陶瓷材料:如釉面陶瓷、骨瓷等,检测重点为铅镉溶出量、热震稳定性及表面光滑度,符合食品安全限值。

4.玻璃材料:包括钠钙玻璃、硼硅玻璃等,关注重金属迁移、耐热冲击性及化学耐久性,避免破碎风险。

5.纸质材料:如食品包装纸、纸板等,检测重点为荧光增白剂、迁移物及微生物污染,确保无纤维脱落。

6.涂层材料:涵盖环氧树脂涂层、有机硅涂层等,侧重涂层附着力、迁移测试及耐磨损性,防止涂层剥离。

7.橡胶材料:包括硅胶、天然橡胶等,检测重点为塑化剂迁移、老化性能及感官特性,避免异味产生。

8.复合材料:如多层塑料、金属-塑料复合等,关注层间粘合强度、迁移测试及化学兼容性,防止分层。

9.印刷油墨:如水性油墨、UV油墨等,检测重点为重金属含量、溶剂残留及迁移行为,确保印刷安全。

10.硅胶材料:包括食品级硅胶制品,侧重挥发性有机物、迁移测试及热稳定性,符合高低温使用要求。

检测方法

国际标准:

  • ISO6486-1:2019陶瓷制品铅镉溶出测试方法
  • EN1186-3:2020食品接触材料迁移测试-全浸没法
  • ASTMD1238-20塑料熔融指数标准测试方法
  • FDA21CFRPart175间接食品添加剂-粘合剂和涂层
  • EUNo.10/2011塑料食品接触材料迁移限量
国家标准:
  • GB4806.1-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求
  • GB31604.1-2015食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验通则
  • GB9685-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准
  • GB/T5009.156-2016食品接触材料及制品迁移试验预处理方法
  • GB4789.2-2016食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定
国际标准通常采用更广泛的模拟物和温度范围,例如ISO迁移测试使用橄榄油替代物,而国家标准GB31604系列更侧重水性模拟物和特定温度条件,差异体现在测试时间和灵敏度要求上。

检测设备

1.气相色谱-质谱联用仪:Agilent7890B/5977A(检测限0.01μg/L,质量范围1-1050amu)

2.电感耦合等离子体质谱仪:PerkinElmerNexION350X(元素检测范围1ppb-100ppm,分辨率0.8amu)

3.迁移测试池:OliveOilMigrationCell(温度控制精度±0.5°C,容量100mL)

4.电子万能试验机:INSTRON5960(载荷范围0.01kN-50kN,精度±0.5%)

5.热重分析仪:TAInstrumentsTGA550(温度范围室温-1000°C,灵敏度0.1μg)

6.紫外-可见分光光度计:ShimadzuUV-2600(波长范围190-1100nm,带宽1nm)

7.高压液相色谱仪:WatersAlliancee2695(流速范围0.01-10mL/min,压力6000psi)

8.盐雾试验箱:Q-LabCCT-1100(温度控制35°C±1°C,喷雾量1-2mL/80cm²/h)

9.微生物培养箱:MemmertINC108(温度范围0-70°C,均匀度±0.5°C)

10.感官评估室:JianCeizedTestingBooth(光照1000lux,湿度50%±5%)

11.磨损测试机:TaberAbraser5135(载荷250g-1000g,转速60rpm)

12.密封性测试仪:QualiTestLSS-01(压力范围0-100kPa,精度±0.1kPa)

13.原子吸收光谱仪:ThermoScientificiCE3000(检测限0.1ppb,波长范围190-900nm)

14.热变形温度测试仪:CEASTHDT3Vicat(温度梯度2°C/min,载荷1.8MPa)

15.荧光光谱仪:HoribaFluorolog-3(激发波长200-800nm,检测限0.1ng/mL)

北检(北京)检测技术研究院【简称:北检院】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

以上是关于食品接触级安全性分析相关介绍,如果您还有其他疑问,可以咨询在线工程师提交您的需求,为您提供一对一解答。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系,科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广,可参考标准多(国标、企标、JianCe、工标、国际标准等)。

5、周期短,费用低,方案全。

6、支持定制化试验方案,数据更加科学准确。

7、全国上门取样/现场见证试验。

8、资质全,团队强,后期服务体系完善

报告作用

1、工业问题诊断:包括失效分析、科学诊断、数据验证等,可以快速检测出产品问题,尽快止损;

2、其他鉴定服务:协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析;

4、研发使用:试验经验丰富,试验设备多,为科研工作提供数据支持;

3、高校论文:提供研究性实验数据、分析服务,给论文提供科学依据;

5、投标:检测周期短,准确性高,出具的第三方检测报告合法合规;

7、控制材料质量,进行产品内控,降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通,确定具体的试验方案,我方报价;

2、双方签订委托书,我方接收样品;

3、进行细节沟通,我方进行试验测试;

4、试验测试完成,出具检测测试报告;

5、委托完成,我方提供售后服务。

检测流程

检测仪器(部分)

实验仪器

实验仪器-手机

合作客户(部分)

合作客户

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