肠道益生菌相容性分析

检测项目

微生物学检测：

• 菌落计数：存活细胞数(CFU/g≥1×10^9)、死亡率(%≤5)(参照ISO7889:2003)
• 菌株鉴定：165rRNA序列相似度(≥99%)、生化特性(阳性/阴性)

生化性能检测：

• 产酸能力：pH降低值(ΔpH≥1.5)、乳酸产量(g/L≥10)
• 酶活性检测：β-半乳糖苷酶活性(U/mg≥50)、蛋白酶活性(U/mg≥20)

粘附性检测：

• 细胞粘附率：粘附细胞数(cells/well≥100)、粘附强度(%≥70)
• 黏液结合能力：结合率(%≥60)、解离常数(Kd≤0.1mM)

抗菌活性检测：

• 抑菌圈直径：针对致病菌(mm≥15)、最小抑菌浓度(MIC≤0.5mg/mL)
• 细菌素产量：活性单位(AU/mL≥1000)、热稳定性(80°C保持活性)

安全性检测：

• 溶血性：溶血率(%≤5)、细胞毒性(IC50≥100μg/mL)
• 抗生素抗性：抗性基因检测(阴性)、最小抑制浓度(符合EFSA指南)

代谢产物分析：

• 短链脂肪酸产量：乙酸(mM≥10)、丁酸(mM≥5)
• 维生素合成：B族维生素含量(μg/g≥50)、K2产量(μg/g≥20)

遗传稳定性检测：

• 质粒保留率：传代稳定性(%≥95)、突变频率(≤1×10^-6)
• 基因表达：荧光报告基因强度(RFU≥1000)、启动子活性(foldchange≥2)

免疫调节检测：

• 细胞因子诱导：IL-10产量(pg/mL≥100)、TNF-α抑制率(%≥50)
• 吞噬细胞激活：吞噬指数(≥1.5)、NO产量(μM≥10)

应激耐受性检测：

• 酸耐受性：pH2.0存活率(%≥60)、胆盐耐受性(%≥70)
• 氧化应激：ROS清除率(%≥80)、SOD活性(U/mg≥30)

相容性交互检测：

• 菌株间相互作用：共生指数(≥0.8)、竞争抑制率(%≤20)
• 宿主细胞影响：细胞增殖率(%≥120)、凋亡抑制(%≥50)

检测范围

1.乳酸杆菌属菌株：包括Lactobacillusacidophilus、L.casei等，检测重点为酸耐受性和粘附能力，确保肠道定植有效性。

2.双歧杆菌属菌株：涵盖Bifidobacteriumlongum、B.infantis等，侧重抗菌活性和免疫调节功能验证。

3.复合益生菌制剂：多菌株混合产品，检测重点为菌株间相容性和代谢协同效应。

4.益生菌发酵食品：如酸奶、发酵乳，检测重点为存活率、产酸能力和感官稳定性。

5.益生菌膳食补充剂：胶囊、片剂形式，检测重点为包埋保护效果和胃酸耐受性。

6.益生菌婴儿配方：针对婴幼儿产品，检测重点为安全性、过敏原和营养强化效果。

7.基因工程益生菌：修饰菌株，检测重点为遗传稳定性、环境释放安全性。

8.益生菌与益生元复合物：如合生元产品，检测重点为协同增效作用和代谢产物分析。

9.益生菌在医药应用：如用于IBD治疗，检测重点为免疫调节和病原体抑制能力。

10.环境益生菌样本：从自然源分离的菌株，检测重点为适应性、毒力因子缺失。

检测方法

国际标准：

• ISO7889:2003酸奶中乳酸菌计数方法
• ISO10932:2010乳制品中益生菌鉴定指南
• ISO20128:2006益生菌抗菌活性测定
• ISO15214:1998乳酸菌生化特性检测
• ISO16654:2001微生物粘附性评估方法

国家标准：

• GB4789.35-2016食品微生物学检验乳酸菌检验
• GB15193.17-2015食品安全国家标准细菌回复突变试验
• GB/T38576-2020人类肠道益生菌检测方法
• GB5009.189-2016食品中短链脂肪酸测定
• GB4789.3-2016大肠菌群计数方法

方法差异说明：ISO标准通常采用国际通用培养条件，如37°C厌氧培养，而GB标准可能调整温度至35°C以适应国内实验室环境；在抗菌活性测试中，ISO使用标准琼脂扩散法，GB则强调微量肉汤稀释法以节省样本。

检测设备

1.厌氧培养箱：DonWhitleyA95型(氧气浓度≤0.1%，温度范围20-50°C)

2.菌落计数仪：SynbiosisProtoCOL3型(检测速度100plate/hour，精度±2%)

3.实时PCR仪：AppliedBiosystems7500型(检测限1copy/μL，通道数5)

4.高效液相色谱仪：Agilent1260InfinityII(分辨率≤2nm，流速范围0.1-10mL/min)

5.显微镜：OlympusBX53型(放大倍数40-1000x，数码相机5MP)

6.酶标仪：BioTekSynergyH1型(波长范围200-999nm，读板速度30s/plate)

7.离心机：Eppendorf5430R型(最大转速15000rpm，容量4×100mL)

8.生物安全柜：LabconcoPurifierLogic型(风速0.38m/s，HEPA过滤效率99.99%)

9.发酵罐：SartoriusBiostatB型(容积5L，控制参数pH/DO/temperature)

10.流式细胞仪：BDAccuriC6型(检测速率10000cells/s，荧光通道4)

11.气相色谱仪：ShimadzuGC-2010Plus(检测限0.1ppm，柱温箱温度-10-450°C)

12.细胞培养箱：ThermoScientificHeracell150i型(CO2控制5%，湿度≥90%)

13.紫外分光光度计：Jenway7305型(波长范围190-1100nm，带宽2nm)

14.自动化液体处理系统：HamiltonMicrolabSTARlet(移液精度±0.5μL，通量96-well)

15.质谱仪：WatersXevoTQ-S型(质量范围2-2000m/z，灵敏度1pg/mL)

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是关于肠道益生菌相容性分析相关介绍，如果您还有其他疑问，可以咨询在线工程师提交您的需求，为您提供一对一解答。

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解（高校、研究所等性质的个人除外）。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系，科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广，可参考标准多（国标、企标、JianCe、工标、国际标准等）。

5、周期短，费用低，方案全。

6、支持定制化试验方案，数据更加科学准确。

7、全国上门取样/现场见证试验。

8、资质全，团队强，后期服务体系完善

报告作用

1、工业问题诊断：包括失效分析、科学诊断、数据验证等，可以快速检测出产品问题，尽快止损；

2、其他鉴定服务：协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析；

4、研发使用：试验经验丰富，试验设备多，为科研工作提供数据支持；

3、高校论文：提供研究性实验数据、分析服务，给论文提供科学依据；

5、投标：检测周期短，准确性高，出具的第三方检测报告合法合规；

7、控制材料质量，进行产品内控，降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通，确定具体的试验方案，我方报价；

2、双方签订委托书，我方接收样品；

3、进行细节沟通，我方进行试验测试；

4、试验测试完成，出具检测测试报告；

5、委托完成，我方提供售后服务。

检测仪器(部分)

合作客户(部分)

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