花生四烯酸检测

检测项目

含量测定：

• 浓度检测：目标值≥90%(参照AOAC 996.06)，相对标准偏差≤5%
• 纯度分析：杂质峰面积≤2%(参照USP <401>)

氧化稳定性：

• 过氧化值：范围0-20meq/kg(参照AOCS Cd 8b-90)
• 酸值：≤5mg KOH/g(参照ISO 660)

杂质控制：

• 重金属残留：铅≤0.1ppm、砷≤0.2ppm(参照GB 5009.74)
• 溶剂残留：乙醇≤5000ppm、己烷≤25ppm

脂肪酸组成：

• 谱图分析：C18:0≤5%、C20:4≥85%(参照ISO 5508)
• 饱和度比：n-6/n-3≤10:1

理化性质：

• 粘度检测：20-50cP(25°C)
• 密度测定：0.92-0.95g/cm³

微生物安全：

• 总菌落数：≤1000CFU/g(参照GB 4789.2)
• 霉菌酵母：≤100CFU/g

稳定性测试：

• 加速氧化：40°C/75%RH，货架期≥24个月
• 光稳定性：UV照射后过氧化值变化≤5%

生物活性：

• 酶抑制率：IC50≤10μM(参照ECHA指南)
• 细胞毒性：LD50≥1000mg/kg

包装完整性：

• 泄漏测试：压力差≥50kPa通过
• 密封性：氦检漏率≤1×10⁻⁶mbar·L/s

标签符合性：

• 成分声称：实际含量≥标称值95%
• 法规符合：符合FDA 21 CFR 101.9

检测范围

1. 鱼油制品： 涵盖鱼油胶囊及液体，检测重点在脂肪酸平衡和氧化稳定性

2. 婴儿配方奶粉： 针对DHA/ARA强化产品，检测重点在花生四烯酸浓度和微生物安全

3. 药品制剂： 包括软胶囊和注射液，检测重点在纯度、杂质及溶出度

4. 生物样本： 如血浆和血清，检测重点在浓度定量用于临床研究

5. 化妆品： 涉及乳液和精华，检测重点在稳定性和重金属残留

6. 饲料添加剂： 用于禽畜营养，检测重点在营养值和溶剂残留

7. 食用油： 包括调和油，检测重点在脂肪酸谱和酸值

8. 营养补充剂： 如片剂和粉剂，检测重点在标签声称和含量准确性

9. 研究用试剂： 高纯度标准品，检测重点在浓度和生物活性

10. 工业原料： 用于化工合成，检测重点在规格符合性和稳定性

检测方法

国际标准：

• ISO 5508:1990 脂肪酸甲酯气相色谱法
• AOAC 996.06 食品中脂肪酸测定
• IUPAC 2.301 油脂氧化值检测

国家标准：

• GB 5009.168-2016 食品中脂肪酸的测定
• GB 5009.74-2014 食品中重金属检测
• USP <401> 油脂类物质分析

(方法差异：ISO 5508使用毛细管柱，GB 5009.168优化了衍生化步骤；AOAC 996.06包含内标法，USP <401>强调溶媒选择差异)

检测设备

1. 气相色谱仪： Agilent 8890(检测限0.01μg/mL，分流比1:50)

2. 高效液相色谱仪： Waters Alliance e2695(UV检测器波长210nm，流速1mL/min)

3. 质谱仪： Thermo Scientific Q Exactive(分辨率140,000，质量范围50-6000m/z)

4. 紫外可见分光光度计： Shimadzu UV-2600(波长范围190-1100nm，带宽1nm)

5. 自动滴定仪： Metrohm 809(精度±0.001mL，电极类型复合)

6. 氧化稳定性仪： Metrohm 743(温度范围20-150°C，压力0-1000kPa)

7. 原子吸收光谱仪： PerkinElmer PinAAcle 900T(检测限0.001ppm，火焰类型空气-乙炔)

8. 微生物检测系统： Biomerieux TEMPO(检测限1CFU/g，培养时间24h)

9. 粘度计： Brookfield DV2T(转速0.3-100rpm，扭矩范围0.1-100mN·m)

10. 密封性测试仪： INFICON ECOTEC D3000(泄漏率检测限1×10⁻⁶mbar·L/s，测试介质氦气)

11. 恒温恒湿箱： Memmert HPP110(温度范围-10-100°C，湿度范围10-98%RH)

12. 离心机： Eppendorf 5430R(转速100-15000rpm，容量24×1.5mL)

13. 天平： Mettler Toledo XS205(精度0.01mg，量程80g)

14. pH计： Hanna HI5522(精度±0.001pH，温度补偿自动)

15. 光稳定性仪： Atlas SUNTEST CPS+(辐照度765W/m²，波长范围300-800nm)

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是关于花生四烯酸检测相关介绍，如果您还有其他疑问，可以咨询在线工程师提交您的需求，为您提供一对一解答。

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解（高校、研究所等性质的个人除外）。

服务优势

1、拥有完善的检测服务体系，科学、严谨、认证。

2、我院对已出过的报告负责。

3、提供编写MSDS报告、TDS报告服务。

4、检测服务领域广，可参考标准多（国标、企标、JianCe、工标、国际标准等）。

5、周期短，费用低，方案全。

6、支持定制化试验方案，数据更加科学准确。

7、全国上门取样/现场见证试验。

8、资质全，团队强，后期服务体系完善

报告作用

1、工业问题诊断：包括失效分析、科学诊断、数据验证等，可以快速检测出产品问题，尽快止损；

2、其他鉴定服务：协助相关部门证据链补充、证物材料补充、质量检测、样品分析；

4、研发使用：试验经验丰富，试验设备多，为科研工作提供数据支持；

3、高校论文：提供研究性实验数据、分析服务，给论文提供科学依据；

5、投标：检测周期短，准确性高，出具的第三方检测报告合法合规；

7、控制材料质量，进行产品内控，降低成本、风险。

试验流程

1、与工程师沟通，确定具体的试验方案，我方报价；

2、双方签订委托书，我方接收样品；

3、进行细节沟通，我方进行试验测试；

4、试验测试完成，出具检测测试报告；

5、委托完成，我方提供售后服务。

检测仪器(部分)

合作客户(部分)

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